Karštu oru pirmieji karštieji patiekalai pakeičiami vasaros sriubais, kurie ne tik patenkina badą ir troškulį, bet taip pat padeda mažinti svorį. Yra net specialiai sukurta dieta okroshke, kuri padeda atsikratyti papildomų svarų per trumpą laiką.
Svarbios taisyklės
Jei laikotės šios dietos, leidžiama tik kepurė arba kitas fermentuotas pieno produktas okroshka . Tam, kad kartais pasikeisite, galite pasimėgauti nesaldinto obuolio ar šviežių daržovių salotomis.
Yra keletas tokios dietos variantų:
- sunku - dieną galite valgyti 1,5 litro okroshki;
- minkštas - okroshki kiekis nėra ribotas.
Kruopštaus savaitės metu galite prarasti iki 5 kg viršsvorio. Lengva dieta, kilogramai lėtai išnyksta, tačiau tai daug lengviau stebėti.
Kiekvieną dieną taip pat galite gerti tiek daug vandens, keletą puodelių žalios, juodos ar žolelių arbatos be cukraus ir natūralios juodos kavos puodelio.
Dieta su okochke su kefyru ar kitais rūgštais pieno produktais gali trukti nuo 3 dienų iki mėnesio. Dėl to, kad yra daug vasaros sriuba receptų, dieta yra gana įvairi ir subalansuota.
Kaip paruošti okroską su dieta?
Beveik kiekviena namų šeimininkė turi savo unikalų receptą, tačiau svarbiausia laikytis tam tikrų taisyklių:
- Recipe turi būti daržovių, kuriuose nėra krakmolo: agurkai, ridikai, kopūstai, žalumynai, žirniai ir tt
- Galima naudoti virtos morkos okroshke, bet labai retai.
- Daug receptų yra virti kiaušiniai. Svarbu, kad dienos norma neviršytų 3 vnt.
- "Okroshka" leidžiama vartoti tik liesos mėsos produktus, bet ne daugiau kaip 400 g per dieną, pavyzdžiui, veršienos ar vištienos. Taip pat galite pasiimti žuvų ir jūros gėrybių.
- Kaip degalus galite naudoti nesaldinto naminio gaiviečio, mažai riebalų kefyro, išrūgų ir mineralinio vandens. Daugelis žmonių mėgsta grietinę, bet jo kiekis yra ribotas, ne daugiau kaip 2 st. šaukštai.
- Druskos vartojimas turėtų būti sumažintas iki minimumo.
Dieta kefyro okroshke draudžiama vartoti žmonėms, kurie linkę į skrandžio sutrikimus, vidurių pūtimą, taip pat esant lėtinėms virškinimo trakto ligoms.
Dietos receptai dietai
1 variantas
Ingredientai:
- mažo riebumo kefyras - 1 l;
- ėriukų puodelis;
- petražolės - krūva;
- agurkai - 300 g;
- vištiena - 200 g.
Paruošimas
Agurkus reikia tarkuoti ant didelės lentynos, o vištiena supjaustoma smulkiais kubeliais. Žaliavos turi būti smulkiai pjaustytos. Visi ingredientai yra sumaišyti ir pagardinti kefyru.
2 variantas
Ingredientai:
- mažo riebumo kefyras - 1 l;
- agurkai - 2 vnt.
- jautiena - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- žalumynai.
Paruošimas
Agurkus reikia tarkuoti ant didelės virvės, mėsa virta ir supjaustoma kubeliais. Kiaušiniai turi būti išvirti ir kapoti. Visi ingredientai sumaišomi su kefyru ir pridedami žali.
3 variantas
Ingredientai:
- namų kvass - 1 l;
- mažos riebalų žuvys (menkės, jūrų lydekos ir tt) - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- ridikėliai - 1 krūva;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- žalumynai.
Paruošimas
Agurkai ir ridikėliams reikia įtrinti į didelę dėžutę. Kiaušinis kietai virti ir supjaustyti į mažus kubelius, pavyzdžiui, virtos žuvys. Visus ingredientus sumaišykite, supilkite gurkšnį ir pridėkite žalumynų.
4 variantas
Ingredientai:
- mineralinis vanduo - 1 l;
- mažai riebalų grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- žiediniai kopūstai - 1 galvutė;
- agurkai - 2 vienetai;
- morkos - 1 puokštė;
- bulves - 1 vnt.
- žalumynai.
Paruošimas
Ant didžiosios trintuvės reikia nusiprausti agurkus ir ridiklius. Kopūstai turi būti suskirstyti į žiedynus ir virti. Taip pat reikia virti morkas ir bulves, supjaustyti juos į mažus kubelius. Daržovių derinys su kapotų žolelėmis ir grietinėlę užpilkite mineraliniu vandeniu.