Tulžies pūslės uždegimas arba cholecistitas yra tulžies sąstingis tulžies pūslėje, dėl kurio labai padidėja šlapimo pūslės sienelių uždegimas. Stagnacijos priežastis visada yra individuali. Tai gali būti endokrininės, nervų sistemos, ilgalaikio streso, sėdimojo gyvenimo būdo ir kt. Pažeidimas. Dėl tulžies stagnacijos tulžies pūsleliuose atsiranda infekcija - ten patenka žarnyno lazdos, stafilokokai, streptokokai, grybai ir virusai. Cholecistitas paprastai yra kitų virškinimo trakto ligų, įskaitant pankreatitą ir cholelitiazę, pirmtakas.
Kaip ir su bet kokiomis virškinamojo trakto ligomis, su tulžies pūslės uždegimu ypatinga vieta yra dietai. Ir jei uždegimas pakeitė tulžies latakų sienas, jau reikės ne tik dietos su tulžies pūslelinės paūmėjimu, bet ir meniu, kuris profilaktiškai užkirs kelią išpuolius, kurie jau yra ūmūs ir lėtinė ligos forma.
Dietos esmė
Cholecistitas išgyvena banguotuosius - ilgas remisijos laikotarpis staiga pakeičiamas ūminiais išpuoliais, po to, kai išgyveno, pacientas ilgą laiką negali prisiminti apie ligą. Bet būtent tai ir ligos klastingumas - dažniausiai pacientai kreipiasi į gydytoją jau užleistoje, chroniškoje cholecistito formoje.
Dieta pacientams, turintiems tulžies pūslę, siekiama užtikrinti uždegimo organų tausojančias sąlygas, taip pat pašalinti infekciją, kuri joje atsisėdo. Šie reikalavimai atitinka dietą Nr. 5, standartinę galimybę kepenų cholelitiazės atvejams.
Meniu
Riebalų ir aštrių maisto produktų suvartojimas valgant tulžies pūslę yra draudžiamas. Būtent ji, kaip ir niekas, provokuoja aktyvią tulžies sekreciją, kuri, dėl deformacijos tulžies latakų, sukelia ūminį skausmą pacientui.
Draudžiama:
- turtingi sultiniai;
- riebi mėsa - ėriena, kiauliena, antys, žąsys;
- alkoholis;
- marinuoti ir sūdyti maisto produktai;
- aštrius užkandžius, dešras, rūkytus produktus ir pusgaminius ;
- gazuoti gėrimai;
- per daug šaltas ir karštas maistas;
- konditerijos gaminiai.
Leidžiama:
- virta, virta ir kepta mėsa, žuvis;
- pieno rūgšties produktai;
- duona;
- Sausi sausainiai;
- kepti ir virti daržovės, vaisiai ;
- daržovių ir vaisių sultys;
- bulvių koše, košė;
- vermicelli;
- kissels, kompoti, želė.
Jei įmanoma, taip pat turėtų būti išvengta svogūnų, česnakų, petražolių, krapų vartojimo, nes juose yra fitoncidų su pernelyg įdomiu virškinimo trakto poveikiu. Dieta pacientams, turintiems uždegimą tulžies pūslės, taip pat numato druskos suvartojimo sumažėjimą, taip pat perėjimą prie trupmeninės penkių dienų dietos. Dažniausiai pasikartojimai pasireiškia po gausios valgio, prieš kurį prasidėjo ilgai badaujantis badas.