Daugelis vegetarų ramina apie gyvūninės kilmės produktus (kiaušinius, pieną ir pieno produktus, medaus), tačiau kai kurie iš jų riboja ir tai - jie yra vadinami veganais.
Mokslininkai dar nėra susitarę dėl veganizmo naudos ir žalos. Sunkumas yra ir tai, kad ši dieta yra gana skirtinga tolerancija kiekvienam žmogui.
Veganizmo užkarpos
Tarp pagrindinių veganizmo privalumų pabrėžiama, kad tokio tipo maistas sumažina plonosios žarnos naviko išsivystymo riziką.
Mažėjant mitybai, riebalų ir cholesterolio kiekis daro įtaką faktui, kad veganai daug mažiau kenčia nuo insulto, širdies priepuolių ir perteklinio svorio problemų.
Dėl dietos tik daržovių ir vaisių padidėja antioksidantų kiekis, patenkantis į organizmą, o tai padidina imuninės sistemos apsaugines savybes.
Kenkia veganizmui
Pagrindinė veganizmo grėsmė - didelė netinkamo dietinio vartojimo rizika. Taigi kartu su gyvūninės kilmės produktų pašalinimu žmogus išskiria visą būtinų naudingų medžiagų rinkinį, kuris turi būti aptinkamas augmenijos produktams.
Dažnai būna tai, kad laikui bėgant veganai pradeda patirti vitamino B12, kalcio, geležies, cinko trūkumą. Tai sukelia gana katastrofiškų pasekmių visam organizmui.
Ar turėčiau pereiti prie veganizmo?
Kai kuriems, veganizmo pliusai ir minusai atrodo lygiaverčiai arba net teigiamos veganizmo pasekmės bus didesnės nei pusiausvyra. Tačiau verta prisiminti, kad jūsų mityba turės būti kruopščiai suplanuota, bus imamas vitaminų papildai, maistas taptų monotoniškas.
Verta praeiti tik tuomet, jei šis pasirinkimas yra principiškas jums, ir esate pasiruošęs radikaliai pakeisti savo gyvenimo būdą .