Nuostabu, kiek daug žmonių šiuo metu tiek mažai dėmesio skiria tai, ką jie valgo. Tačiau mityba yra svarbiausias kokybės ir ilgaamžiškumo veiksnys. Ką mes valgome, daro įtaką ne tik mūsų dabartinei sveikatos būklei, bet ir ilgą laiką daro didelį poveikį sveikatai.
Knyga "Maistas ir smegenys" atveria atsakymus į daugumos šiuolaikinių žmonių mitybos klausimus - didžiulį cukraus ir glitimo kiekį mityboje. Greitai užkandžiai duonos ir kepinių gaminių pavidalu, cukraus įdėjimas į visų rūšių gėrimus ir prasmingos mitybos stoka lemia atminties, mąstymo ir, apskritai, gyvenimo kokybės pablogėjimą.
Nepaisant to, kad dabar daugybė populiariosios literatūros apie mitybą yra labai prieštaringos, labai rekomenduoju susipažinti su šia knyga, nes praktikoje manėčiau, kad rekomenduojamas mitybos patarimas yra veiksmingas. Nebent aklai laikykitės visų patarimų, tačiau norėdami turėti bendrą idėją, kartu su kitais šaltiniais, galėsite kritiškai mąstyti ir pasiimti maisto, kuris iš tikrųjų leidžia jūsų protui ir kūnui dirbti 100%.