Daugelis žmonių žino, kad ir kefyras, ir grikiai yra labai naudingi atskirai. Grikių košė dažniausiai derinama su pienu - tai labai populiarus pusryčiai. Kefyras dauguma žmonių nori valgyti naktį ar kaip užkandis. Šis rauginto pieno gėrimas gerai patenkina badą ir turi teigiamą poveikį kūnui. Ryte grietinėlės su jogurtu miegas nuo ryto prasidėjo gana neseniai, o kai kuriems žmonėms sunku patikėti, kad du gana įprasti produktai kartu su kitais gali būti beveik visų ligų panacėja. Ir iš tiesų, besąlygiškai laikydamiesi grikių su jogurtu, stebuklingas vaistas nėra vertas. Bet tai tikrai labai naudinga ir gerai padeda kovoti su nutukimu.
Kaip gaminti grikius su jogurtu pusryčiams?
Yra keletas receptų šiam patiekalui. Ir kiekvienas žmogus gali pasirinkti jam patogesnę, nes naudingumo požiūriu jie yra lygiaverčiai. Pirma, grikių kruopos gali būti virtos kaip įprasta, o po to maišyti su kefyru savavališkai proporcingai ir kaip kaušas. Antra, ryte grikiai su jogurtu galima paruošti porcijomis: pirmiausia nuplaukite 100 g grūdų, supilkite jį verdančiu vandeniu ir palikite ant stalo nakčiai, o ryte pridėkite į jį kefyru. Trečia, grikiai gali iš karto užpilti kefyru vakare ir palikti iki ryto. Jis puikiai išsipūs ir bus panašus į įprastą virtą. Ketvirta, riebalų kefyru galite paruošti su grikių grikiu. Tai reiškia, kad kruopas pirmiausia galima sumalyti maišytuve ar kavos malūnėliu, tada sumaišyti su šiltu jogurtu ir leisti jam išsipūsti. Šis patiekalas labai primena kokteilį, o ne košę. Jūs netgi galite išgerti jį tiesiai iš stiklo. Verta prisiminti ir keletas svarbių reikalavimų: grikiai turėtų būti sveiki, kefyras - mažai riebalų, gatavame patiekaluose neturi būti druskos, cukraus ar kitų ingredientų.
Kodėl grietinėlė su jogurtu yra naudinga ryte?
Apie neginčijamą rytų grikių su jogurtu naudą ryte kalbame labai daug, įskaitant dietologus. Galų gale pati grikiai ir kefyras yra dietiniai produktai, turintys vertingų savybių masę. Bet ir su savo trūkumais.
Pavyzdžiui, žinoma, kad grikiai yra labai maistinga maisto sudedamoji dalis. Jis gali būti valgomas kaip atskiras patiekalas, o kaip šalutinis patiekalas žuvims ir mėsai gali būti keptos su daržovėmis, supjaustytos sriubos, naudojamos kaip pyragų ir smulkintos mėsos, skirtos išvis kepta vištiena ar antis. Bet kokia forma išlaikys savo vertingas savybes: gebėjimą valyti žarnas, optimizuoti medžiagų apykaitos procesus, mažinti cukraus kiekį kraujyje ir prisotinti jį geležimi, taip pat pristatyti į ląsteles vitaminus B, kalio magnio, cinko ir panašius. Ir tuo pačiu metu grikiai yra angliavandenių šaltinis, o žmonės su pertekliniu svoriu gali naudoti tik ribotus kiekius. Kefilis, savo ruožtu, yra rūgštus pieno produktas, kurio sudėtyje yra daug vertingų maisto mikroorganizmų, taip pat stimuliuoja virškinamojo trakto veiklą,
Labai naudinga išvalyti grikiai su jogurtu ryte. Nors jūs galite tai padaryti visą dieną. Grikių kiekis šiame indelyje yra kelis kartus mažesnis nei reguliarių grūdų lėkštėje. Todėl labai mažai angliavandenių , taigi ir kalorijų, grikių su jogurtu. Todėl gali būti saugus ir netgi būtinas žmonių, kuriems yra antsvoris, valgyti. Per savaitę tokia vienos dietos dalis yra lengvai prarasta nuo 3 iki 5 kg.