Vaikystėje mes laikėme kozinaki tik delikateso pozicija, bet niekada nemanome jų naudos. Bet teisingai virti kozinaki gali būti puikus dienos pradžia, prisotinant energiją, baltymus ir lipidus.
Perskaitykite naudingų gydymo receptų jums ir jūsų vaikams.
Kaip virti kozinikai namuose?
Ingredientai:
- anakardžiai - 1/2 šerti;
- moliūgų sėklos - 1 prekė;
- migdolai - 1 prekė;
- saulėgrąžų sėklos - 1/2 st .;
- razinos - 1 prekė;
- druska - 1/2 šaukštai;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- medus - pusę amžiaus;
- sviestas - 1/4 šaukštai.
Paruošimas
Sumaišykite riešutus ir sėklą su razinomis, cinamonu ir druska. Keptuvėje virkite sirupą medaus ir sviesto ir užpilkite riešutų ir grūdų mišiniu. Kruopščiai sumaišykite viską ir padėkite jį į pergamentą padengtą kepimo skardą. Užpildykite formą įkaitintoje krosnyje 18-20 minučių po to, leiskite kozinaksai atvėsti ir supjaustyti.
Kaip virti kozinikai iš perlų miežių?
Ingredientai:
- perlų miežiai - 1 prekė;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 6 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 125 ml.
Paruošimas
Perliniai miežiai išplito sausoje keptuvėje ir džiovinami 5 minutes. Tada supilkite aliejų į keptuvę ir kepkite grūdus iki aukso rudos spalvos.
Iš cukraus, medaus ir šaukštelio druskos virkite sirupą 1 minutę. Pridėkite sirupą prie perlų miežių ir gerai sumaišykite. Paskirstykite mišinį ant tepalo pergamento, išpjaukite ir atvėsinkite.
Kaip virti kozinakius iš saulėgrąžų sėklų?
Ingredientai:
- sezamo sėklos - 1/3 amžiaus;
- medus - 1/3;
- cukrus - 1/3 amžiaus;
- moliūgų sėklos - 1 prekė;
- saulėgrąžų sėklos - 1/3 šaukštai.
Paruošimas
Kepimo forma yra padengta pergamentu ir gausiai sutepama iš visų pusių. Sausoje keptuvėje keletą minučių kepti sezamo sėklos. Sumaišykite juos su kitomis sėklomis.
Iš cukraus ir medaus kepkite auksinį sirupą ir sumaišykite su saulėgrąžų sėklomis. Mes parengiame kosinakų pagrindą ir palikime jį visiškam grūdėtumui.
Kaip virti kozinikai namuose?
Ingredientai:
- žemės riešutų sviestas - 1 prekė;
- medus - 2/3 daiktai;
- sviestas - 1/4 amžiuje;
- greito maisto avižiniai dribsniai - 2 daiktai;
- bet kokių riešutų mišinys - 1 1/2 šaukštai.
Paruošimas
Iš kreminės ir žemės riešutų sviesto su medumi virkite vienarūšį sirupą. Sumaišykite jį supjaustytais riešutais ir avižiniais dribsniais ir paskirstykite riebalais keptuvėje. Palikite mišinį į šaldiklį 2 valandas, po kurio mes jį supjaustome.