Kai norėsite pailsėti sau ir savo artimiesiems su skanu ir sveikus patiekalais, varškės pudingas, tai bus daroma geriausiai.
Vištienos pudingas krosnyje
Jei jums reikia skanaus deserto, kuris neišnyks nei su vaikais, nei su suaugusiais, mes jums pasakysime, kaip paruošti varškės pudingą su uogomis.
Ingredientai:
- varškė - 1 kg;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 200 g;
- sviestas - 150 g;
- vanilės pudingas - 1 pakelis;
- bet kokios uogos - 100 g.
Paruošimas
Supilkite sviestą cukrumi iki tolygiai. Tada, tęsdami, į kūną įpilkite kiaušinį po vieną, po to - varškę ir vanilinį pudingą. Nuplaukite uogas, kepkite kepimo lapą, pabarstykite miltais ir supilkite į jį gautą mišinį. Viršutinėje dalyje supjaustykite uogas ir išsiųskite pudingą į orkaitę, kaitinkite iki 180 laipsnių 1 valandą. Kai jis yra paruoštas, pabarstykite, jei norite, miltelių cukraus ir tarnauti prie stalo.
Vištienos pudingas su manga
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- pienas - 350 ml;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- manų kruopos - 150 g;
- cukrus - 150 g;
- Vanilinas pagal skonį.
Paruošimas
Įpilkite mango į šaltą pieną, sumaišykite, sudėkite į ugnį ir kepkite iki storo. Po to leisk jam atvėsti. Šiuo metu atskirkite baltymus nuo trynių, pastumkite 100 g cukraus, pastatykite su varšku ir vaniliu ir gerai sumaišykite su maišytuvu. Tada į varškę įpilkite atvėsinto mango ir vėl gerai sumaišykite. Išmaišykite baltymais su cukraus likučiais ir supilkite į varškės-manos mišinį. Kepimo indui, tepkite sviestu, perneškite tešlą į ją ir padėkite į pašildytą orkaitę iki 180 laipsnių. Virkite varškės-manninio pudingo maždaug 50-60 minučių ir patiekite su grietine.
Dietinis varškės pudingas - receptas
Ingredientai:
- mažo riebumo varškė - 500 g;
- grietinė - 100 g;
- bulvių krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- cukrus - 1 prekė;
- Vanilinas pagal skonį.
Paruošimas
Sumaišykite maišytą varškę, grietinę ir kiaušinių trynius. Tada pridėkite vaniliną ir krakmolą. Padaukite baltymus storoje putplasčioje su cukrumi ir druska. Po to švelniai sumaišykite abu mišinius su šaukštu.
Forma kepimui alyvos ir atsargiai įdėti į ją paruoštą masę. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir 50-60 minučių kepkite pudingą. Kai pudingas yra paruoštas, palikite jį atvėsti, neišimdami jo nuo pelės, o tada jį išimkite ir padėkite ant stalo.
Pudingas su obuoliais
Šio varškės sūrio pudingo paruošimo procesas yra toks paprastas, kad tai gali būti padaryta, net jei turite mažai laiko, tačiau skubiai reikia skanaus gydymo.
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- skrudinta migdolė - 50 g;
- obuoliai - 2-3 vienetai;
- pienas - 300 ml;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Nuplaukite obuolius, supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant kepimo indo apačios, iš anksto sutepto sviestu. Pienas, cukrus ir varškė su maišikliu. Tada įpilkite mango ir susmulkintų riešutų.
Kiaušiniai sumušami druska ir kruopščiai išpilama į varškės masę. Išmaišykite viską ir užpilkite šį mišinį obuoliais. Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių kampu ir įdėkite į ją pudingo maždaug per 50 minučių.
Pudingas sūris su razinomis
Ingredientai:
- sūris - 150 g;
- manga - 15 g;
- grietinė - 50 g;
- duonos trupiniai - 5 g;
- cukrus - 15 g;
- sviestas - 5 g;
- razinos - 20 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druska ir vanilinas pagal skonį.
Paruošimas
Viename kiaušinyje atskirkite baltymus nuo trynio. Sumaišykite pastarąjį su varšku, cukrumi, druska, sumaišytu sviestu, miltais, vanilinu ir skalaujamais razinomis. Maišykite viską. Tepkite aliejaus formą, pabarstykite džiūvėsėliais ir įdėkite krevečių masę. Sumaišykite grietinę su antruoju kiaušiniu ir padenkite šį mišinį su būsimojo pudingo paviršiumi. Įdėkite jį į orkaitę ir virkite 200 laipsnių 25-35 minučių. Po kepimo palikite desertui formą dar 5-10 minučių, tada išimkite.
Nepamirškite išbandyti bananų ir šokolado pudingo pagal mūsų receptus. Malonu apeiti!