Ar žinai, kas yra pudingas? Tai teisinga! Tai miltų, pieno, kiaušinių ir cukraus desertas, pridėjus vaisių. Šiandien namų šeimininkės praktiškai neprašo pudingų namuose, tačiau šiandien mes galime lengvai tai išspręsti ir pagaminti skanų bananų desertą.
Bananinis pudingas - receptas
Ingredientai:
- sviestas - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- banana - 5 vnt;
- duonos trupiniai - 1 prekė;
- ananasų sultys - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Kaip virti bananų pudingą? Iš pradžių imkime cukrų ir gerai sušvykite su sviestu ir tryniais. Tada mes rausyti bananus iš žievelės, padalinti juos į tyrę ir perkelti juos į aliejų. Palaipsniui supilkite ananasų sultis ir pridėkite džiūvėsėlius. Kiaušinio baltymai gerai sumaišomi tol, kol formuojasi sodri putplasčiai, o po to pasikeičia į mūsų tešlą. Pudingui supilkite sviestą, supilkite paruoštą masę ir nusiųskite į pašildytą orkaitę iki 180 ° C apie 35 minutes.
Paruoštą bananų pudingą galima vartoti tiek karštai, tiek šaltai. Jei pageidaujate, papuoškite jį bananų griežinėliais, avižinių dribsnių slapukais arba šviežių mėtų lapais.
Bananinis pudingas daugybėje
Ingredientai:
- banana - 4 vnt;
- manų kruopos - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- druska - žiupsnelis;
- ananasų sultys - 100 ml;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- miltelių cukrus - purškimui.
Paruošimas
Kiaušinius padaliname į baltymus ir trynius, šiek tiek pašaliname baltymus šaldytuve. Gerai sumaišykite trynius su maišytuvu, pamažu įpilkite cukraus. Tada sumaišykite sviestą ir vėl sumaišykite maišytuvu, kol gaunama purus homogeninė masė. Bananai valomi, supjaustyti į smulkius gabalėlius, įpilama šiek tiek citrinų sulčių ir trintuoti su padažu maišytuvu.
Mes sutepame daugiagarsinio aliejaus puodelį ir supilkite į jį virtą puodo masę. Kepdami desertą 60 minučių režimu "kepimas" uždarykite dangtį. Tada paimkite pudingą, visiškai atvėsinkite ir pabarstykite milteliniu cukrumi.