Grietinėlės troškinys yra vienas iš paprasčiausių ir prieinamas gėrybių gamybai. Jei nuspręsite savo giminaičiams parodyti kulinarinius įgūdžius ar nustebinti svečius šventiniame staliuke, abiem atvejais bus tinkamas gardus varškės puodelis su medumi, o mes pasakysime apie receptas virimui.
Grietinės pyragus su medumi receptas
Ingredientai:
- migdolai - pusę amžiaus;
- miltai - 90 g;
- sviestas - 5 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinių tryniai - 4 vienetai;
- cukrus - 50 g;
- varškė - 500 g;
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- medus - 3-4 st. šaukštai;
- šviežios figos.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti varškės pyragą su medumi, mes paruošime šiaudų pakabą. Norėdami tai padaryti, nulupti migdolai susmulkinami į trupinius su maišytuvu. Gauti trupinius, įdėti miltus, druską, sviestą ir dar kartą visus švilpukus, kol pasieksime tešlą. Tešlą įpilkite šiek tiek vandens, kad jį klijavę, tada išvyniokite ir padėkite ant pelėsio apačios. Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių ir kepimo pyragaičius nustato 20 minučių.
Kumpis sumaišomas ir maišoma su kiaušiniais ir cukrumi. Pridėti vanilės. Mes paskleidžiame varškės masę ant smėlio pyrago ir papildomai keksime dar 30 minučių. Kepkite užkepėlį medumi ir išpilkite figų gabaliukus.
Cukrinių troškinys su medaus padažu
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- jogurtas - 260 g;
- 1 citrinos žievelė;
- citrinų sultys - 60 ml;
- medus - 125 ml;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- žemės cinamonas - 1/2 šaukštai.
Paruošimas
Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių. Kepimo forma yra 9-23 cm dydžio ir tepama aliejumi. Kumpio sūris, geriausia riebus, išpjaukite jį per sietą ir sumaišykite gautą homogeninę masę su maišytuvu su kiaušiniais, jogurtu, citrinų žievelėmis ir šaukštu medaus. Mes paskirstome pagrindą mūsų pyragas už
Kai puodelis yra paruoštas, jis turi būti pilamas medaus padažu. Šį padažą medus išpilamas į nedidelę puodą su citrinų sultimis ir kaitinama. Įpilkite cinamono į šildomą mišinį. Įpilkite padažą per karštą puodą.
Jei norite paruošti varškės keptuvę su medumi daugiavaisiai, baigtą varškės mišinį reikia supilti įtaisytą dubenį, o po to 45 minutes pasirinkite "kepimo" režimą.