Šie receptai skirti tiems, kurie nebijo eksperimentuoti su labiausiai paplitusiais produktais. Iš obuolių paaiškėja, kad galima parengti tokius puikus desertus, kurie skiriasi tiek skoniu, tiek registracija. Kaip sniegas, galite vartoti ledus, supjaustytus baltymus ar grietinėlę, taip pat miltelius iš cukraus miltelių, kokoso skonio ar rutuliuoto baltojo šokolado.
Stenkitės paruošti bet kurį iš mūsų siūlomų desertų receptų "Obuoliai sniege", ir jums bus maloniai nustebinti ne tik jūsų draugai ir giminės, bet visų pirma patys, todėl jie yra tik pasiruošę ir nepaprastai skanu.
Jelly desertas "Obuoliai ant sniego"
Ingredientai:
- keli obuoliai;
- granuliuoti cukrus pagal skonį;
- drebučių braškės - 2 pakelės;
- želatina - 15 g;
- Plombiras - 0,5 kg;
- Balto šokolado lustai - 3 šaukštai;
- kokoso skutimo - 1 šaukštas;
- razinos, riešutai.
Paruošimas
Obuoliai nuplaunami, nulupami ir nulupami. Kepkite orkaitėje arba virkite. Su maišytuvu mes paversime jį grietinėle. Į atvėsintus obuolius įpilkite cukraus pagal skonį ir praskieskite nedideliu vandens želatinos kiekiu. Kruopščiai sumaišykite, išplėskite formas. Kiekviename pelėsių obuolių tyrime mes įdedame šiek tiek riešutų ir razinų. Mes pasiruošę užšaldyti šaldytuve. Paruoškite braškės želė pagal pakuotėje nurodytą receptą. Mes supilame į formas ir įdedame į šaldytuvą. Kai bulvių koše ir drebučiai užšaldomi, mes platiname juos į gėrimų užkandas. Pirmiausia, obuolių tyrę , tada įpilkite braškių želė, sudėkite sniego druskas iš ledų ir pabarstykite jį su rutuliuoto baltojo šokolado ir kokoso skonio mišiniu. Desertas "obuoliai sniege yra paruoštas". Padėkite save!
Desertas "Obuoliai sniege", kepti orkaitėje
Ingredientai:
- obuoliai saldžiųjų rūgščių veislių - 5 vnt .;
- medus - 200 g;
- migdolai - 100 g;
- vištienos kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
- cukrus - 1 puodelis;
- Citrinų rūgštis - 2 g.
Paruošimas
Obuoliai plaunami ir nulupami. Iškirpti per pusę ir atsargiai supjaustyti šerdį su sėklomis ir plokštelėmis. Valykite verdančiu vandeniu 3 minutes.
Migdolai pjaustyti į smulkius gabalėlius ir lengvai kepti.
Už vieną pusę obuolio išpilkite šiek tiek migdolų, viršuje su karštu medumi ir dangčiu antrą pusę. Taigi įdėkite riešutus ir medų su obuoliais. Mes nustatome ant kepimo skardos.
Kiaušinių baltymai yra aušinami ir supjaustyti į kietą putojimą kartu su cukrumi ir citrinų rūgštimi.
Naudodami saldumynų maišelį, obuolių paviršius išspaudžia įmaišytus voverės. Top su migdolais. Išdžiovinkite orkaitėje 70-80 laipsnių temperatūroje, kol susidarys pluta.
Trečiuoju receptu snukio grietinė arba grietinėlė naudojama kaip sniegas.
Desertas "obuoliai sniege" su grietine
Ingredientai:
- žali obuoliai - keli gabalėliai;
- razinos - 100 g;
- lazdyno riešutai - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- rudasis cukrus - 100 g;
- kremas - 200 ml;
- tarkuotas šokoladas - 1 šaukštas;
- uogos raudonųjų serbentų - keli šakelės.
Paruošimas
Mes nuplaukime obuolius su uodegomis teptuku po tekančiu vandeniu. Atsargiai nupjaukite viršutinę dalį uodega, kad uodega nesisuka.
Pjaustykite razinomis ir riešutais ir jas sujunkite. Mišinys pripildytas ertmėmis obuoliuose. Padengti dangteliu. Sutepkite obuolių paviršių sviestu, pabarstykite rudiu cukrumi ir paskleiskite ant kepimo skardos. Kepkite mikrobangų krosnelę 2 minutes "maksimaliu" režimu ir 6-7 minutes "grotelių" režimu. "Apple" visą laiką laistė ištirpusią karamelę.
Ant plokštelės išspaudžiamas plakta grietinėlė . Grietinėlės švelniai pakeiskime kepta obuolių. Puošome tarkuotu šokoladu ir raudonųjų serbentų šaka.