"Anthill" gaminimo metu yra gana paprasta, bet neįprastai skanus pyragas. Kaip tai padaryti pats, skaityk žemiau.
"Anthill" pyrago receptas su kondensuotu pienu
- margarino pienas - 200 g;
- aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 480 g;
- natūralus sviestas - 180 g;
- smėlio cukrus - 120 g;
- grietinė stora - 180 g;
- kepimo soda - ½ šaukštelio;
- suskaidytas pienas - 200 g.
Paruošimas
Mes sijojame miltus, įpilkite cukraus, margarino, grietinės, soda ir sumaišykite tešlą. Mes ją pasukame per mėsmalę ir tešlą padėkite į tepamą kepimo skardą. Kepkite iki raudonos spalvos. Mes sujungiame virtą sutirštintą pieną ir minkštą alyvą giliai dubenyje. Maišytuvas paverčia viską vienarūšiu masu. Baigėme baigtus slapukus. Paruoštą kremą įpilkite iš kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite. Mes platiname masę ant plačios lėkštės, įdėkite skaidres į formą ir 3 valandas jas valome šaltu.
Kaip kepti ančiuko pyragą namuose?
Ingredientai:
- pienas - 300 ml;
- natūralus sviestas - 400 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- aukštos kokybės kvietiniai miltai - 450 g;
- virtas sutirštintas pienas - 400 g;
- kepimo milteliai - 10 g.
Paruošimas
Padažai pusę sviesto ir kiaušinių dubenyje. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite. Mes supilame kepimo miltelius, supjaustytus miltus ir tešlą. Mes jį šalinome valandą. Tešlą supjaustome riebaluotu kepimo lakštu ir kepti maždaug ketvirtadaliu valandos. Virkite suvirintą kondensuotą pieną minkštu sviestu. Kepti tešlos gabaliukai išmaišyti, sumaišykite juos su kremu ir supilkite į indą. Viršuje gali būti dekoruotas lydytas arba tarkuotas šokoladas, aguonų sėklos, riešutai ar bet koks kitas norimas būdas. Prieš patiekiant, pyragas turėtų būti šaltas bent 3 valandas.
Kepimo klasikinis pyragas "Anthill"
Ingredientai:
- slapukai - 500 g;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- natūralus sviestas - 180 g;
- virtas sutirštintas pienas - 250 g.
Paruošimas
Slapukai susmulkinami į mažų gabalėlių būklę - nebūtina susmulkinti trupinius. Supjaustyti graikiniai riešutai susmulkinti į gabalus. Minkštas sviestas sumaišomas su virintu suspaustu pienu iki vienodo. Tai yra patogu tai padaryti su maišytuvu. Į gautą kremą pridėkite riešutų, slapukų ir gerai sumaišykite. Iš gautos masės mes formuojame kalną, dekoruojame ir valome šaltuoju poros valandų impregnavimui.
Kaip pagauti tigrą?
Ingredientai:
- saldainiai toffee - 350 g;
- kukurūzų lazdelės - 300 g;
- sviestinis grietinėlė 73% riebalų - 200 g.
Paruošimas
Pirma, sviestas supjaustytas gabalais, įdėtas į dubenį, dedamas ant plokštelės, o kai jis tampa minkštas, įdėk imbierą. Dabar nepamirškite nuolat maišyti, ištirpinti sviestą ir saldainius. Galų gale turėtumėte gauti kreminės masės. Įmerkite į ją kiekvieną karnizą ir padėkite ant indo. Maždaug valandą įdėti pyragą šaltuoju, o tada patiekite valgį prie stalo.
"Cookie" klasika "Anthill" pyragas - receptas namuose
Ingredientai:
- sausainių kepiniai sausainiai - 700 g;
- natūralus sviestas - 150 g;
- stora grietinė - 100 g;
- virtas sutirštintas pienas - 400 g;
- pieno šokoladas - 90 g;
- graikinių riešutų branduoliai - 200 g.
Paruošimas
Slapukai yra trupiniai į iš anksto paruoštą gilų dubenį. Trupiniai neturėtų būti pernelyg sekli. Atskirame dubenyje įmaišykite virtą sutirštį pieną. Įpilkite minkštintą sviestą, grietinę ir sumaišykite. Dabar įdarykite kremą, smulkiai supjaustytus riešutus ir intensyviai maišykite. Prijunkite slapukus su grietine ir sumaišykite iki homogeniško. Mes įdedame jį ant lėkštelės. Į viršų su gausiais sumaišytais kapotų šokolado pjaustytuvu ir paruoštą pyragą šaltame užšaldyti. Turėti malonų arbatos!