Mes siūlome kepti arbatoje skanius, kvepiančius ir naudingus morkų pudingas, kad niekas nebūtų abejingas.
Morkų pudingo receptas
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cinamonas - pinch;
- citrinos žievelė;
- morkos - 5 vnt .;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus tepimui.
Paruošimas
Nevalytos morkos valomos, tarkuotos ant grotelių, išspaudžiamos sultys ir lengvai kepama augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Tada sumaišykite maišytuvą, įmaišykite trynį, cukrų, citrinų žievelę ir cinamoną. Paskutiniame poste sumaišykite su baltymų morkų svoriu, atskirai išpjaukite į stiprią pututę. Mes platiname paruoštą mišinį į pelėsius, tepami aliejumi, apibarstyti sausais krosniais ir kepti orkaitėje. Kai patiekiamas, supilkite pudingas su lydytu sviestu.
Morkų ir varškės pudingas
Ingredientai:
- kruopas manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- varškė - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 0,5 daiktai;
- sviestas;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Manku užpilkite vandeniu ir palikite šlapias. Morkos trys puodelyje, sumaišyti su pienu ir lydytu sviestu. Mes įdėjome masę į multivarko dubenėlį ir nustatėme laiką iki 20 minučių ir režimą "gesinimo". Kiaušinius suminkėkite su cukrumi ir sumaišykite su varšku. Po to mes deriname varškės masę su manga ir vėl ją gerai sumaišome ir lengvai supilame su klestėjimu. Dabar sumaišykite masę su morkų svoriu ir 40 minučių įdėkite morkos-grietinės pudingo g daugyboje, įskaitant "kepimo" režimą.
Morkų pudingas su obuoliais
Ingredientai:
- morkos - 500 g;
- obuoliai - 300 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- žemės kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Nulupkite morkas, sudrėkintą didelėje keptuvėje, užpilkite šiek tiek vandens, įpilkite daržovių aliejaus ir padėkite ant viryklės, kad užgesintumėte. Obuoliai valomi, susmulkinti šiaudai, pilamas vanduo, taip pat protingi. Mes sujungiame daržoves su vaisiais ir nuvalome viską per sietą, pridėdami mango, cukrų ir kiaušinius. Išmaišykite visą masę alyvuotu ir apibarstytu džiovintomis džiūvėsėlėmis ir kepkite morkų-obuolių pudingo, kol pasirodys pluta.