Norint rasti paprastą "charlottes" receptą su obuoliais, daugelis susiduria su dilema pasirinkdami klasikinį variantą ir turinį su gomurio paletės monotoniumi, arba rizikuodami patirti naujas technologijas ir tuo pačiu išbandyti naujumą. Pyragai yra daug, geriausi iš jų yra pateikti žemiau.
Kaip virti "charlotte" su obuoliais?
Jei esate naujai virti ir nežinote, kaip kepti charlotte su obuoliais orkaitėje, tada ypač jums bus pateikiamos pagrindinės rekomendacijos, pateikiamos kartu su visais receptais:
- Kiaušinių bazę sumaišoma su cukrumi, kol visi kristalai yra ištirpinti, o masė padidėja perpus.
- Dėl tešlos pyrago spindesio įpilkite kepimo miltelius arba actą arba citrinų sulčių soda.
- Vaisių skiltelės nedelsiant įdėta į pagrindą arba išplinta ant jo, meistriškai atsiveriantį ventiliatorių.
Charlotte su obuoliais klasika
Patartina susipažinti su desertu, paruošdami pyragą "Šarlotė su obuoliais" pagal klasikinį receptą. Yra formalizuotas taip elementarus, ir bet kuris pradedantysis protingai susidoroja su užduotimi. Daugeliui tokio delikateso kūrimas yra pirmasis kulinarinis patyrimas, kuris padės realizuoti tinkamas proporcijas ir rekomendacijas. Per 50 minučių galėsite kepti 6 porcijas.
Ingredientai:
- miltai, cukrus - 1 stiklo;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- grąžinama soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- Antonovka - 5 vnt.
Paruošimas
- Kiaušinio saldintas plakti mišinys yra sumaišytas su išskaidytais biriaisiais ingredientais, išplaunamas aliejingu pavidalu.
- Obuolių vaisius supjaustoma skiltelėmis, išspausdintais ant paviršiaus.
- Tęskite paprastą receptą, skirtą karolotams su obuoliais orkaitėje, pašildytai iki 180 laipsnių, išlaikę ruošinį iki paruošimo.
Charlotte su varšku ir obuoliais
Paprasto "charlotte" su obuoliais receptas gali būti rafinuotas ir originalus, jo sudėtyje yra varškės. Pageidautina naudoti granuliuotos struktūros produktą su mažu drėgmės kiekiu. Jis yra padengtas sluoksniu, kuris drėkina kempinę, praturtina kepimo skonį. Norėdami paruošti šešių maitinančių delikatesą, reikės 1 valandos.
Ingredientai:
- miltai, cukrus - 1 stiklo;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- grąžinama soda - 1 arbatinis šaukštelis;
Pildyti:
- Antonovka - 5 vnt .;
- varškė - 300 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- aliejus - 70 g;
- milteliai - 100 g.
Paruošimas
- Plakti kiaušiniai sumaišomi su sausais ingredientais, supilkite į indą 1/3.
- Paruoškite obuolių griežinėliais, įdėsite kitą (2/3 iš viso), vandens 1/3 bandymo.
- Kumpis sumaišomas su milteliais, sviestu ir vaniliu, išplinta iš viršaus ir išlygintas.
- Įpilkite likusią pagrindą, papuoškite vaisių gabalėlių likučiais.
- 45 min. Supjaustykite charlotte su obuoliais vidutinėje karštyje.
Charlotte su obuoliais grietine
"Charlotte" receptas su obuoliais grietine leis jums įvertinti malonią ir minkščiausią deserto versiją. Rūgštingos pieno bazė drėkina tešlos struktūrą, suteikia vos pastebimos rūgštys ir praturtina maisto skonio savybes, kurios bus naudojamos tiems, kurie sausainiuose nepatraukia kiaušinių skonio. Iš šios sumos bus gautos 6 porcijos.
Ingredientai:
- miltai, cukrus, grietinė - 1 stiklas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grąžinama soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- Antonovka - 5 vnt .;
- vanilė.
Paruošimas
- Smetannuyu masė sumaišyta su kiaušiniu, saldinta, plakta.
- Įveskite laisvus komponentus ir sumaišykite.
- Užpildykite gautą pagrindą sutepta forma.
- Iš viršaus skleisti vaisių gabaliukus, išvaliusius vaisius, pagamintus iš šerdies.
- Kepkite maistą tol, kol bus sausa, esant vidutinei temperatūrai.
Charlotte su pienu ir obuoliais
Kitas, jūs sužinosite, kaip kepti charlotte su obuoliais pieno pagrindu. Galutinė deserto struktūra taps patraukliomis savybėmis ir nuostabiu skoniu. Kaip ir ankstesniais atvejais, receptas nereikalauja jokių specialių finansinių ar laiko sąnaudų ir yra lengvai vykdomi. Per vieną valandą galėsite maitinti šešių valgytojų maistą.
Ingredientai:
- miltai, cukrus - 1 stiklo;
- pienas - 100 ml;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- Antonovka - 5 vnt.
Paruošimas
- Česnakų paruošimas su obuoliais ant pieno prasideda nuo kiaušinių supjaustymo, saldintos masės.
- Į procesą supilkite pieną ir aliejų, įpurškite laisvus ingredientus.
- Perkelkite gautą bazę į tinkamą tepalu indą.
- Užpildykite obuolių gabaliukais, dedant juos ant viršaus.
- Produktas kepamas 40 minučių 180 laipsnių kampu.
Česnakai su obuoliais ant jogurto
Paprastas česnakų receptas su obuoliais gali būti pagamintas iš rūgšties pieno. Šis pyragas yra būdingas drėgmės, subtilaus ir subtilaus skonio, ir malonumas "šlapi" desertai lydosi burnoje. Turėdami kefyro atsargas arba tiesiog rauginto pieno, galite lengvai įsipareigoti įgyvendinti siūlomas rekomendacijas. Praėjus valandai, jūsų staliukas bus šeštas.
Ingredientai:
- kefyras, cukrus - 1 stiklas;
- miltai - 2 puodeliai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- Antonovka - 5 vnt .;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
- Kefyras įpilamas į plaktą kiaušinių masę su cukrumi.
- Supilkite sausus ingredientus, sumaišykite.
- Paruoškite obuolių griežinėliais, pabarstykite juos cinamonu.
- Išplėskite vaisių ant viršaus, šiek tiek paspauskite.
- Kepkite charlotte su obuoliais ir cinamone, kol virti 180 laipsnių kampu.
Charlotte su obuoliais ir bananais
Bet paprastas, pigus receptas, skirtas charlotams su obuoliais, gali būti pagyvintas. Jums tiesiog reikia jį papildyti kitais vaisiais, pavyzdžiui, šiuo atveju, prinokusiais bananais. Saldžioji dvasia su vienu gestu užpildytu nauju skoniu, tampa neįtikėtinai kvapni ir neatrodo autentiška. Valgomasis papildas arbatui 6 žmonėms bus paruoštas per valandą.
Ingredientai:
- miltai - 1 stiklas;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- grąžinama soda - ½ šaukštelio;
- didelis bananas - 1 gabalas;
- antonovka - 3 vnt.
Paruošimas
- Kukurūzai šveisti cukrumi.
- Sumaišykite sausų ingredientų, supjaustykite dideliais nuluptų vaisių kubais.
- Kepkite skanų šarlotą su obuoliais 40 minučių vidutine karštimi.
Charlotte keptuvėje su obuoliais
Ar nenorite šildyti orkaitės ar dėl tam tikrų priežasčių negali ją naudoti? "Charlotte" sultingas obuolius galima virti ir keptuvėje. Norėdami tai padaryti, jums reikia indo su storu dugnu ir ne mažesniu kaip 26 cm skersmens. Galite naudoti mažiau, bet tada jūs turite įjungti pyragą virimo viduryje. Per 45 minutes gausite 6 porcijų saldainių.
Ingredientai:
- miltai - 230 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- vanilinas - žiupsnelis;
- antonovka - 3 vnt.
Paruošimas
- Padažyti kiaušiniai su cukrumi sumaišomi su kitais produktais ir supjaustyti vaisiais.
- Perkelkite pagrindą į alyvuotą keptuvę.
- Kepkite pusę valandos po dangteliu, krosnį nustatydami mažiausiame ugnyje.
Pavėluota Charlotte su obuoliais
Skanus charlotte be kiaušinių su obuoliais, receptai, kuriuos sužinosite vėliau, atliekamas nedalyvaujant nė vienai gyvūninės kilmės produkcijai ir gali būti įtrauktas į lieso ar vegetariško meniu . Netradicinė tešlos sudėtis suteikia kitokio skonio rezultatą, stebina neįprastą pikantiškumą ir paprastumą. Norėdami suprojektuoti 6 porcijas desertinių kepimo, užtruks 1 valanda.
Ingredientai:
- miltai - 1,5 stiklines;
- šviežiai spaustos apelsinų sultys - ¾ puodelio;
- alyvuogių aliejus - 1/3 puodelio;
- citrinų sultys - 30 ml;
- cukranendrių cukrus - 150 g;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo 35 ml;
- druska - žiupsnelis;
- Grikiai arba džiūvėsėliai - 30 g;
- antonovka - 3 vnt.
Paruošimas
- Užpilkite formą ir pabarstykite manų kruopomis arba džiūvėsėliais.
- Paruoškite obuolių griežinėliais ir paskleiskite į dugną.
- Ištirpinkite dviejų rūšių sulčių cukraus kristalų mišinyje.
- Įpilkite daržovių riebalų, ištirpintų vandenyje.
- Supilkite miltų susmulkintą masę, gerai įsiurbkite ir paskleiskite į formą.
- Paprastas paprastas "charlotte" su obuoliais kepamas 190 laipsnių per valandą.