Jei nėra laiko ar noro ilgai ir nuobodžiai kepti pyragaičius mėgstamam desertui, ruoškite Napoleono pyragą iš paruoštos lukšto pyrago. Rezultatas bus maloniai nustebintas ir prašome puikiai subtilus gėrybių skonio.
Kaip paruošti Napoleoną iš paruoštos lukšto pyrago?
Paruoškite napoleoną iš gatavo tepinėlio nebus sunku net nepatyrusioms šeimininkei. Norėdami tai padaryti, tiesiog laikykitės pasirinkto recepto rekomendacijų ir laikykitės bendrų taisyklių, kurios pridedamos prie beveik kiekvieno iš jų:
- Plokščias tešlas atšildomas ir išpjautas ant alyvuotų slydimo kaiščių paviršiaus.
- Iš išvyniojto pagrindo išpjaukite norimos formos ir dydžio ruošinius ir kepkite, kol gaunamas šviesus raudonis.
- Po aušinimo uždėkite kremus grietine ir palikite į keletą valandų impregnuoti.
- Pasiruošęs napoleonas iš įsigyto lukšto pyrago, apibarstytas trupiniais. Paruošimui naudokite užrašus, likusius po torto dizaino. Jie kepti atskirai ir sumalti maišytuve.
Napoleono traškučiai iš paruoštos lukšto konditerijos
Norėdami suprasti, kaip paruošti Napoleoną iš paruoštos lukšto konditerijos, pirmiausia reikia susipažinti su sluoksnių bazės parinkimo ir apdorojimo subtilymais:
- Pirkdami tešlą parduotuvėje, reikia atkreipti dėmesį į produkto šviežumą.
- Pageidautina naudoti lakštus angliavandenių be angliavandenių.
- Prieš naudojimą užšaldyta tešla dedama į atšildymo stalą.
- Bazė išvyniota, supjaustoma iš norimų formų ir dydžių pyragaičių.
- Bezdozherzhevye valcuoti ruošiniai, perpjaunami aplink perimetrą šakia ir kepti ant pergamento, ant kepimo skardos 200 laipsnių 10-15 minučių.
Napoleono tortas, pagamintas iš tešlos gaminio
"Napoleon" sėkmingai suderintas ir tinkamai paruoštas kremas iš tešlos išspaudų visiškai ir visiškai nustato galutinį deserto skonio rezultatą. Jo konsistencija turėtų būti švelni, ne skysta ir tuo pat metu drėgni, kad sluoksniuotoji bazė būtų gerai mirkyta, o pyragas yra minkštas ir neįtikėtinai skanu. Toliau leidžiamų užpildų ir jų naudojimo niuansų sąrašas:
- Kepinių tešloje pagamintas pyragas "Napoleonas" labiausiai darnus skoniui iš kremo pagal garstyčias. Jūs galite papuošti sviestu, be jo.
- Kaip pasirinkimą, jūs galite impregnuoti produktą su kondensuotu pienu su sviestu.
- Neįtikėtinai švelnus ir traškus tuo pačiu metu gausite desertą su baltos spalvos kremu, kuris gali būti suprojektuotas kaip itališkas melas su sirupu arba supiltas į vandens vonią.
Napoleonas iš tešlos pyrago su krevetėmis
Populiariausi mėgstamiausio deserto versija yra Napoleonas iš lukšto tešlos, įmirkyto garstyčių . Valgių mityba ir kalorijų vertė tiesiogiai priklauso nuo sviesto kiekio, pridėto prie jo. Jei pageidaujama, recepte siūlomas vidutinis dydis gali būti padidintas arba sumažintas perpus.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 1 kg;
- pienas - 1 l;
- cukrus - 2 puodeliai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- vanilinis cukrus - 20 g;
- Sviestas - 100 g.
Paruošimas
- Atšildykite tešlą, supilkite, išpjaukite pyragus, kepkite juos, kol paruošta.
- Atskirai kepkite užrašus ir supjaustykite.
- Kiaušinius sumušti cukrumi, įdėti miltus, pienas.
- Šildykite medžiagą, nuolat maišydami, kol ji virsta ir užtepama.
- Grietinėlę uždėkite filmu ir leiskite atvėsti.
- Sumaišykite masę, pridedant minkštą alyvą.
- Skleiskite pyragus kremu, pabarstykite trupiniais.
- Po kelių valandų Napoleono tortas iš gatavo tešlos pyrago bus mirkomas ir paruoštas.
Napoleonas su suskaustytu pienu iš paruoštos lukšto konditerijos
Ne mažiau skanus Napoleonas su suspaustu pienu iš lukšto pyrago. Iš tokio deserto jie negali atsisakyti tiek įsitikinusių mylimųjų, tiek tų, kurie yra labiau abejingi įvairiems saldumynams. Pateikta kremo kremu suteiks jam unikalią švelnumą ir lankstumą, o dėl aliejaus jis bus maloniai ištirpsta burnoje.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 1 kg;
- suskaidytas pienas - 500 g;
- cukrus - 50 g;
- riebalų kremas - 250 ml;
- Sviestas - 200 g.
Paruošimas
- Iš tešlos formos ir kepkite pyragus ir trupinius.
- Švelniai sudrėkinkite iki kreminės smailės, pridedant cukrų.
- Punch į kitą konteinerį iš minkštųjų aliejų, palaipsniui pridedant kondensuotą pieną.
- Išmaišykite grietinėlės kremą ir nuimkite pyragaičius.
- Surinkite tortą "Napoleonas" su susmulkintą pieną iš paruoštos tepinėlių, leiskite pamerkti.
Napoleonas su tešlos glaistu
Dažnai tortas "Napoleonas" pagamintas iš paruoštos lukšto konditerijos be riebalų. Bet jei jūs turite tik mielių pakuotę šaldytuve, galite naudoti ją kaip išimtinę, kad paguostumėte desertą. Įmirkimui šiuo atveju galima pagaminti baltymų kremą, kuris greitai paruošiamas, jis pasirodo esant lengvas ir mažiau kaloringas nei kiti analogai.
Ingredientai:
- minkšta mielių tešla - 1 kg;
- kiaušinių baltymai - 4 vnt .;
- miltelių cukrus - 1 stiklas;
- Vanilė - pagal skonį.
Paruošimas
- Iš valcuotų mielių tešlos išpjaukite ir kepkite 180 laipsnių pyragai.
- Baltymai sumušė iki smailių, įdėti į vandens vonią, pridėti vanilės, dirbti maišytuvu dar 7 minutes.
- Išimkite iš ugnies ir toliau blaškite, pilkite miltelius, 10 minučių.
- Padarykite Napoleoną iš kiaušinių mielių tešlos, tepant riešutus su kremu ir palikite impregnavimui.
Lazy Napoleonas pagamintas iš paruoštos lukšto konditerijos
Greitas napoleonas iš gatavo tešlos gaminio nereikalauja jo išankstinio valcavimo ir yra paruoštas trimis skaičiais. Įmirkimui galite pasirinkti bet kokį grietinėlę: paruoštą piene su sviestu arba be jo, su kondensuotu pienu, baltymu ar netgi rūgštu, paprasčiausiai plakant storą produktą, įpilant cukraus ir pridėdamas vanilės skoniui.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 1 kg;
- kremas pasirinktinai - 1 kg.
Paruošimas
- Plyšinis tešla supjaustoma pergamentu į lygias kvadratas, perpjaunama šakute ir kepama, kol paruošta.
- Vis dar šiltas supjaustykite sluoksnius į 2 dalis.
- Gausiai supilkite ruošinius su grietine, supilkite vienas ant kito.
Užkandis Napoleonas iš drožlės
Pyragaičių pyragas "Napoleonas" gali būti ne tik saldūs, bet ir užkandžiai. Kaip tortas praturtintas, galite naudoti įvairius daugiasluoksnius mišinius, pagamintus iš virtos arba skrudintos mėsos, žuvies, daržovių, grybų su sūriu, vaistažolėmis, prieskoniais ir prieskoniais. Žemiau pateiktame recepte yra indo variantas su konservuotomis žuvimis.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 1 kg;
- konservai - 2 skardinės;
- virti kiaušiniai - 5 vnt.
- svogūnai ir morkos - 2 vnt.
- majonezas - 400 g;
- aliejus, druska, pipirai.
Paruošimas
- Kepkite iš tešlos torto.
- Įpilkite sviesto ir morkos gabalėlių, sumaišytus su kiaušiniais ir malta žuvimi.
- Dekoruojant žuvies napoleoną iš lukšto konditerijos, nugarinėkite pyragaičius su majonezu, dangtelį su užpildu, suklijuokite vienas ant kito ir supakuokite.