Kefyro keksniai - geriausias būdas greitai ir skaniai papuošti vaikus naminiais pyragais. Ir neįprasto maisto suaugusiųjų mėgėjai tikrai patiks nesaldytus kefius, kurie taip pat gali būti virti rūgštaus pieno pagrindu ir patiekiami užkandžių metu šventės metu.
Keksas su jogurtu - receptas
Kepta kefyro pagrindo tešla paruošiama dviem skaičiais. Produktas gali būti naudojamas su pasibaigus galiojimo laikui, todėl produktai išeis dar nuostabesni, svarbu, kad jis būtų šiltas. Užpildykite patiekalą bet kokiu skoniu: citrinų ar apelsinų žievelėmis, kakava, cinamonu arba kaip kvepalų, pridėkite tik vanilės.
Ingredientai:
- kefyras - 1 prekė;
- kepimo milteliai;
- cinamonas - 2 šaukštai;
- cukrus - ½ daikto;
- vanilė;
- miltai - 2 daiktai;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- kiaušinis - 2 vnt.
Purškimas:
- cukrus - 100 g;
- cinamonas - 2 šaukštai.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir sviestu.
- Įpilkite cinamono, vanilės.
- Įpilkite kefyro, sumaišykite, įpilkite kepimo miltelius ir miltus.
- Paskirstykite liejimo formas ir viršuje cinamonu ir cukrumi.
- Kepti kefyru kepiniais 20 minučių 190 laipsnių kampu.
Šokoladiniai kefyro kefyro receptai
Populiariausi ir mėgstamiausi visų saldžiųjų dygiųjų šokolado kefyro kefyro patiekalai. Paruošti juos nėra sudėtinga, jūs galite apriboti receptą į vieną kakavą, tačiau geriau, kad saldumas būtų dar labiau prisotintas ir pridėti šokolado gabaliukus. Naudokite konditerijos lašus arba tiesiog pjaustykite plyteles į mažus gabalėlius.
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- cukrus - 150 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- miltai - 2 daiktai;
- kakava - 3 šaukštai. l .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- šokoladas - 100 g;
- Sviestas - 100 g.
Paruošimas
- Išmaišykite aliejų su cukrumi, sumaišykite kiaušinius, gerai sumaišykite su maišytuvu.
- Įpilkite vanilės ir supilkite kefyru. Maišykite.
- Įpilkite kakavos, miltų kepimo miltelius, sumaišykite ir supilkite susmulkintą šokoladą.
- Tešlą paskirstykite pelėsiais ir kepkite 20 minučių 190 laipsnių kampu.
Keksas su razinomis apie jogurtą
Skanūs kefyro keksai paruošti labai paprasta, jiems reikia mažai ingredientų ir dažnai jie jau yra šaldytuve. Supilkite receptą su riešutais ir kitais džiovintus vaisiais, kurie teigiamai paveiks rezultatus. Kepkite gydymą silikoninėmis liejomis, tai labai patogu, nes jiems nereikia tepti ir lengvai gauti produktus, jums reikės 10-12 vienetų.
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- miltai - 2 daiktai;
- kepimo milteliai;
- vanilė;
- cukrus - 150 g;
- razinos - ½ st.
- supjaustyti riešutai - ½ st.
- augalinis aliejus - 50 ml;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius, sviestą ir cukrų. Įpilkite kefyro, sumaišykite.
- Įpilkite vanilės ir miltų kepimo miltelius, gerai išmaišykite, supilkite razinus ir riešutus.
- Tešlą platinkite į liejimo formas.
- Kepkite kefyru kefyru silikoninėse formose 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Banaviniai kefyro kefyrai
Skaniai skanūs keksai gaunami iš kefyro su bananais, jie turėtų būti pagaminti iš šokolado. Vaisius reikia vartoti kitaip: minkšta, pernokusio banano tešla pagaminta kvepiant ir švelniai, o kieta, šiek tiek nesubrendusi, keičia muffino tekstūrą. Kepimui paruoškite 12 dalių formų.
Ingredientai:
- kefyras - 300 ml;
- bananas 2 vnt.
- cukrus - 150 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- miltai - 300 g;
- kakava - 3 šaukštai. l .;
- sviestas - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- Švelniai sviestą sumaišykite su cukrumi, vieną kartą įlašinkite kiaušinius.
- Pridėti minkštą bananą, sumaišykite, supilkite kefyru.
- Įpilkite vanilės, kakavos, kepimo miltelius ir miltus, gerai sumaišykite.
- Užpildykite liejimo formas 1/3, padėkite bananų gabalėlį ir padėkite tešlą.
- Kepkite kefyras su bananų jogurtu orkaitėje 25 minučių 190 val.
Keksas su jogurtu su uogomis
Bet kokia, net nuobodinta, kepimas pakeičiamas uogomis į receptą. Kefyro kefyras su serbentais - idealus sprendimas, kad jūsų šeimai būtų malonu namuose, be rūpesčių ieškant sudėtingo recepto. Paprasti ingredientai ir du saujiniai šaldytų uogų leis paprastą arbatos vakarėlį atostogauti.
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- cukrus - 100 g;
- vanilės ir kepimo milteliai;
- miltai - 2 daiktai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- serbentai - 200 g.
Paruošimas
- Įmaišykite aliejų su cukrumi ir kiaušiniais, supilkite kefyru.
- Įpilkite vanilės, kepimo miltelių ir miltų, gerai išmaišykite, supilkite uogas, vėl sumaišykite.
- Tešlą išmaišykite ant pelėsių ir kepkite kefyru su uogomis 25 minučių 190.
Kefyro kepsnys su manga
Kukurūzai mangoje ir kefyre yra švelnesni nei tradiciniai. Jie, kaip ir bet kuris receptas, gali būti patikimai papildyti visų rūšių įdarais, džiovintomis vaisiais, aguonomis arba šokoladu. Skanūs produktai bus pagaminti iš vanilės tešlos su baltojo ir tamsaus šokolado gabalėliais. Tokiu atveju kruopos turėtų būti mirkyti kefyru ir palikti išsipūsti.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- manga - 150 g;
- miltai - 200 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sviestas - 10 g;
- plytelės iš baltojo ir tamsaus šokolado - po 50 gramų.
Paruošimas
- Sumaišykite mango su šiltu kefyru ir palikite 30 minučių.
- Sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, įpilkite kiaušinius, sumaišykite.
- Įpilkite kefyru, įpilkite miltų vanilės ir kepimo miltelių, sumaišykite.
- Įdėkite supjaustyto šokolado.
- Paskirstykite liejimo formas ir kefyru kepkite kefyras 30 minučių 185 laipsnių kampu.
Kefyro kefyras be kiaušinių receptas
Kefyro kefyrai be kiaušinių gaunami kaip sodrios ir minkštos, tačiau jie ilgą laiką nėra saugomi, todėl geriau nekepti geros naudos ateičiai. Kad desertas būtų mažiau kaloringas, sviestą pakeiskite augaliniu aliejumi ir kvietinius miltus su avižais. Galite užpildyti juos bet kokiu skoniu: uogomis, vaisiais, otdushkami ar zedra.
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- obuolys - 1 gabalas;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- avižiniai miltai - 250 g;
- avižiniai dribsniai - 1 saujelė;
- kepimo milteliai;
- supjaustyti riešutai - ½ st.
- augalinis aliejus - 50 ml;
- medus - 5 šaukštai. l
Paruošimas
- Sumaišykite medų, sviestą, cinamoną ir obuolių griežinėliais.
- Supilkite kefyru, gerai sumaišykite, įpilkite miltų, kepimo miltelių ir dribsnių.
- Meskite riešutus, sumaišykite ir platinkite tešlą ant formų.
- Kepkite 30 minučių 185 laipsnių kampu.
Citrininiai bandeliai jogurtuose
Kvepiantys ir oreiviškesni kefyro kefyrai gaunami pridėjus citrinos žievelę. Tokie produktai visada pasirodė esąs sėkmingi, juos beveik neįmanoma sugadinti, todėl kiekvienas nesėkmingas kulinarinis specialistas susidurs su procesu. Minimalus produktų rinkinys yra būtinas, svarbiausia yra rūpintis, ar nedidelis žievelės grotelis yra, jis turi būti gerai sutraiškytas.
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- citrina - 1 vnt;
- kepimo milteliai, vanilė;
- miltai - 2 daiktai;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- cukrus - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- Sviestą sumaišykite su cukrumi, įmaišykite iki balto grietinėlės, pridėkite kiaušinių.
- Įpilkite kefyro, pusės citrinos sulčių, sumaišykite.
- Pabarstykite vieną citrinų, vanilės, kepimo miltelių žievę.
- Įpilkite miltų, sumaišykite, paskirstykite pagal formas.
- Kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Keksas su vištiena jogurte
Šie nesaldinti kefyro kefyrai gali paruošti visiems. Gydymas puikiai tinka bufetėje arba padeda susidoroti su badu tą dieną, kai jums reikia greito užkandžio. Jie yra patogu su jais dirbti ar mokytis, ir jie yra paruošti tik per pusę valandos. Vištiena gali būti susmulkinta arba malta, pasukama per didelę grilio malūnėlę.
Ingredientai:
- vištienos gabaliukai - 300 g;
- kefyras - 100 ml;
- miltai - 1 prekė;
- kepimo milteliai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kietas sūris - 150 g;
- druska, pipirai, smulkiai supjaustytų žalių sauja.
Paruošimas
- Sumaišykite malta mėsa, kiaušinis, kefyras, miltai ir kepimo milteliai.
- Sezonas su prieskoniais, lašas žalumynus, sumaišykite.
- Paskirstykite pagal formas ir kepkite 35 minutes 185 laipsnių kampu.
- Karštieji bandelės pabarstyti su tarkuotu sūriu ir išsiųsti į orkaitę dar 5 minutes.
Keksas su kepsniais su dešra ir sūriu
Absoliutus neįprastas, turtingas ryškiais skonio kefyrais su kumpiu ir sūrio kefyru, paruoš kiekvieną tingą virėją. Tešla paruošta pagal želės analogiją ir pasirodo skanūs maži užkepimo būdai. Jie gali būti patiekiami pusryčiams arba papildyti pietų patiekalais, pakeičiant įprastą duonos gabalėlį.
Ingredientai:
- kumpis - 150 g;
- sūris kietas - 150 g;
- kefyras - 1 prekė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 2 daiktai;
- kepimo milteliai;
- druska
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinį, druską, kefyru.
- Pridėti supjaustytą kumpį ir tarkuotą sūrį.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, gerai sumaišykite.
- Tešlą platinkite į pelėsius ir 30 minučių 180 laipsnių kepkite užkepėjus kefyru.