Kai nėra laiko sukurti sudėtingo deserto, tortas su suslėgtu pienu padeda daugiems virėjams. Dėl grietinės paruošimo paprastumo, gurkšniai yra greitai paruošiami, nereikalaujama ilgo impregnavimo, ir skonis nuostabus. Šventinių saldumynų gamybai tinka visi pyragaičiai: sausainiai, medus, vafeliai.
Naminis pyragas su sutirštintu pienu
Paprastieji desertai gali būti paruošti vartojant ir be kepimo, atsižvelgiant į kulinarinius virimo gebėjimus ir pageidavimą įjungti orkaitę, nes visada galite įsigyti gatavų pyragų rinkoje. Norėdami kepti pyragą su kondensuotu pienu galima įvairiomis bazėmis, svarbu paruošti grietinėlę, kuri puikiai mirkstų pyragaičius ir ne išnyks.
- Plonajam smėliui, laputiniui arba medžioklei, jums reikia storio kremo: grietinės, kreminio, virinto arba virinto suslėgtu pienu, skysčio impregnavimas skleis sausu pagrindu.
- Biskvitams ar kitiems minkštiems pyragams, tinkamas bet kokio konsistencijos grietinėlė, svarbu atsižvelgti į tai, ar kremas yra skystas, tada nereikia įpilti sirupo taip, kad jo struktūra neištirptų.
- Skanus pyragas su sutirštintu pienu galima paruošti naudojant minimalų receptą, naudojant tik 2 produktus: pyragai ir sutirštintas pienas, su kuria susidurs šis receptas ir paauglys.
- Bet kokį kremą galima užpildyti kitokiais ingredientais, neapsiribojant vienu sviestu. Riebalų receptas su kondensuotu pienu bus daug įdomiau, jei baigsite riešutus, šokoladą, kokoso skonį ar šokoladą, kavą, pieno likerį.
Vaflinių tortų su kondensuotu pienu pyragas
Net kūdikis galės paruošti įprastą vaflių pyragą su suslėgtu pienu, nes nieku sunku tepti grietinėlę su paruoštais pyragaičiais. Šis receptas nėra skirtas kūdikiams, kreidoje yra "Sheridan" likerio, bet jei jums reikia nealkoholinės deserto versijos, jis pakeičiamas šokolado sirupu arba pridedama kakava.
Ingredientai:
- pyragai - 8-10 vienetų;
- suskaidytas pienas - 200 g;
- minkšta alyva - 200 g;
- Sheridanai - 3-4 st. l .;
- tamsus šokoladas - 100 g.
Paruošimas
- Ištirpinkite šokoladą su šaukštu sviesto. Patalpinkite šaltą, kad šiek tiek susitvarkytumėte.
- Supilkite sviestą, supilkite kondensuotą pieną, sumaišykite iki kreminės grietinėlės.
- Įveskite šokoladą, toliau šveisti, pridėkite alkoholį.
- Įmirkykite kiekvieną pyragą su grietine, papuoškite pagal valią.
- Tortą su suslėgtu pienu reikia mirkyti dvi valandas.
Pancake tortas - receptas su kondensuotu pienu
Jei norite pagaminti blynų pyragą su suslėgtu pienu, galite naudoti savo mėgstamą namie pagamintą receptą iš plonų blynų, tačiau nenaudokite jų su sviestu. Galų gale kremo sudėtyje nebus daug. Kitas dalykas: nekepkite blynų ar kitų skylių, todėl kremas sugadins visą pagrindinį deserto skonį. Į pildymą galima pridėti aguonų, riešutų ar šokolado gabaliukų.
Ingredientai:
- blynai - 15-20 vienetų;
- suskaidytas pienas - 350 g;
- minkšta alyva - 100 g;
- supjaustyti riešutai - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
- Blynai kepti pagal bet kokį receptą, atšaldyti.
- Įmaišykite sviestą, įpilkite porcijos kondensuoto pieno.
- Išskalaukite krepeles grietine, purškite kiekvieną susmulkintus riešutus.
- Papuoškite pyragą su kondensuotu pienu, palikite 30 minučių.
Tortas "Napoleonas" su kondensuotu pienu
Mėgstamiausias "Napoleonas" yra tešlos pyragas su kondensuotu pienu, kurį galite gaminti namuose. Dėl tokių gardumynų naudokite bezdozhzhevoy užpildu, pyragai yra labai ploni, rausva ir gerai prisotinta saldžių grietinėlė. Iš vieno kilogramo tešlos išeina apie 16 mažo dydžio pyragaičių.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 1 kg;
- suskaidytas pienas - 300 g;
- minkšta alyva - 100 g.
Paruošimas
- Tešla užšaldyta, supilama smulkiai, supjaustoma lygiomis stačiakampėmis.
- Įdėkite ant kepimo skardos, sudėkite į šakutę, kepkite 8-10 minučių 200 laipsnių kampu.
- Sumaišykite sviestą, supilkite kondensuotą pieną.
- Padauginkite pyragaičius su grietine.
- Tortas "Napoleonas" su suslėgtuoju pūku užtepamas mažiausiai 3 valandas.
Tortas keptuvėje su kondensuotu pienu - receptas
Šokolado pyragas, keptas keptuvėje, pasirodo esąs labai subtilus, sultingas, sutirštintas pienas, šiuo atveju pridedamas ne prie kremo, o pačios tešlos. Impregnuoti pyragaičiai gali būti krevetės ar grietinės, papildytos šokoladu ar kakava. Iš nurodyto produktų kiekio paliks apie 6-7 25 cm skersmens pyragus.
Ingredientai:
- susmulkintas pienas - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 350 g;
- kepimo milteliai;
- kremas 500 ml.
Paruošimas
- Susilietus pieną sumaišykite su kiaušine.
- Pamažu įpilkite miltų kepimo miltelius, sumaišius minkštą nelipnę tešlą.
- Išvyniokite 3 ml storio, supjaustykite ratą, atitinkantį keptuvės skersmenį.
- Kepkite sausoje karštoje keptuvėje, kol bus auksinės pusės.
- Supilkite pyragaičius su kremu, papuoškite kaip norima.
- Tortą reikia mirkyti 3-4 valandas.
Smėlio pyragas su kondensuotu pienu
Smėlio pyragas su kondensuotu pienu yra receptas, kurį girdi saldžiai, o ne pasveikinti per daug kuklių, minkštų ar riebių desertų. Paprastas ir lakoniškas kepimo būdas kreipiasi į virėjų, nes vykdymo paprastumas ir sudedamųjų dalių prieinamumas. Galite paruošti tiek šviežią kondensuotą pieną, tiek virti, papildyti riešutais ar šokoladu.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 2-3 daiktai;
- grietinė - 2 šaukštai. l .;
- kepimo milteliai;
- sušaldytas sviestas - 150 g.
- virtas sutirštintas pienas - 1 b.
- susmulkinti riešutai - 1 prekė;
- minkštas sviestas - 100 g.
Paruošimas
- Supjaustykite užšaldytą sviestą, sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais.
- Įdėkite vieną kiaušinį, sumaišykite, įpilkite cukraus ir grietinės.
- Kruopščiai surinkite tešlą, apvyniokite plėvele, atvėsinkite 1 valandą.
- Įmaišykite sviestą, įpilkite šiek tiek susmulkinto pieno ir 2/3 susmulkintų riešutų.
- Tešla supilama į didelį sluoksnį, kepama 20 minučių 190 laipsnių kampu.
- Atvėsinkite pyragą ir supjaustykite į tuos pačius stačiakampius.
- Sumaišykite su grietine, pabarstykite su kondensuotu pienu ir pabarstykite riešutais.
- Palikite mirkyti kambario temperatūroje 4-5 valandas.
Klasikinis tortas "Anthill" su kondensuotu pienu - receptas
Labai tvirtas "Anthill" su kondensuotu pienu, kurį daugelis prisimena nuo sovietinių laikų, - neįtikėtinai skanus gydymas, kuris tikrai verta parengti ir prisiminti klasikinį receptą. Delikatesas yra paruošiamas labai paprasta, greitai, impregnavimo tiesa paliks ne mažiau kaip dvi valandas, tačiau lūkesčiai atsipirks nuo puikaus skonio.
Ingredientai:
- aliejus - 200 g;
- miltai - 350 g;
- kepimo milteliai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- suskaidytas pienas - 1 b.
- aliejus - 50 g.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą kiaušiniais, įpilkite miltų ir kepimo miltelius.
- Surinkite skudurą, atvėsinkite 1 valandą.
- Patikrinkite tešlą per mėsmalę, paskleidžiant ant kepimo skardos.
- Kepkite 15 minučių arba iki 200 laipsnių aukso spalvos.
- Suglaudintą pieną sumaišykite su sviestu.
- Bazė visiškai kieta, supilkite į dubenį ir pertraukite ją ne per smulkiai.
- Įdėkite krevečių kremą, sumaišykite, surinkite į komą, išklokite ant patiekalo.
- Padauginkite ant plokštelės "kalva", palaukite, kol taps "Anthill" su kondensuotu pienu bus impregnuotas.
Kukurūzų lazdos su kondensuotu pienu
Greičiausias pyragas su kondensuotu pienu yra tas, kurio nereikia kepti. Norėdami įgyvendinti šį receptą reikės tik 3 prekės - virtas sutirštintas pienas, kukurūzų lazdelės ir šiek tiek sviesto. Šis desertas vis dar geras, nes jis tiekiamas šalta forma - idealus sprendimas žavėti karštąją dieną. Iš anksto turite paruošti nedidelį dubenį ir maisto plėvelę, kad suformuotumėte gydymą.
Ingredientai:
- Kukurūzų lazdelės - 250 g;
- minkšta alyva - 150 g;
- virtas sutirštintas pienas - 1 b.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą su kondensuotu pienu, sumaišykite su maišytuvu, kol gausite grietinę.
- Porcijos įšvirkščiamos į kremą, gerai sumaišomos, nebijodami, kad jie sulaužys.
- Tinkamas dubenėlis, skirtas maisto plėvelei įdėti, įdėti kremą su lazdelėmis, šiek tiek išspausti.
- Uždenkite folija, įdėkite į šaldiklį 2 valandas.
- Atsukite filmą, pasukite jį į indą, išimkite maišelį.
- Atvėsinta forma, tortas yra labai gerai supjaustytas, jį galima nedelsiant šerti.
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu
Pyragaičių su kondensuotu pienu pyragas yra puikus pasirinkimas greitai paruošti desertą šeimos arbatos gėrimui, jei įsigyjami pyragaičiai. Būtinai, aukštos kokybės komponentų tvirtinimui, pagrindą reikia įmirkyti sirupu, kiekvienam, kam patinka: cukrus, konjakas ar pienas. Tortas bus mirkomas su grietine, o arbata bus paruošta.
Ingredientai:
- sausainis - 1 gabalėlis;
- virtas sutirštintas pienas - 1 b.
- cukraus sirupas - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
- Sausainiai supjaustyti į 3 pyragus, pirmasis mirkymas su sirupu.
- Užtepkite grietinėlės sluoksnį, išpilkite antrąjį tortą, sutepkite turtingu sirupu, tada sutirštinkite pieną.
- Į viršų sudrėkintą sirupo pyragą ir padengti pyragą su grietine.
- Papuošti pagal valią, tarnauti po 15-20 minučių.
Prahos tortas su suslėgtu pienu
Šio deserto receptas yra žinomas kiekvienai šeimininkei, paruoštas Prahos šokoladinis pyragas su sutirštintu pienu, o pastarasis pridedamas prie tešlos ir kremo. Skanus ir subtilus gydymas tinka šeimos arbatos geriamam produktui ir malonumas pasirodys iškilmingame staliuke, tradiciškai tortas dekoruotas švelniu šokolado glaistu.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- suskaidytas pienas - 1 b;
- cukrus - 1 prekė;
- grietinė - 200 g;
- miltai - 350 g;
- minkšta alyva - 150 g;
- kepimo milteliai;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- šokoladas - 100 g.
Paruošimas
- Supilkite baltymus cukrumi, įdėkite trynius, grietinę, ir ½ b. suskaidytas pienas.
- Įpilkite miltų, minkydami sklandų tešlą.
- Kepti pyragą 25 cm forma. Valymo laikas 30 minučių 190.
- Sponge pyragas, supjaustytas 3 vienetais.
- Sviestas su kondensuotu pienu, įdėti kakavą.
- Supilkite pyragaičius su grietine.
- Ištirpinkite šokoladą, sumaišykite su 1 šaukšte. l aliejus.
- Užpilkite pyragą glazūra, palikite jį mirkyti 2-4 valandas.
Tortas su kondensuotu pienu ir bananais
Neįprasti skanus bananų pyragas su kondensuotu pienu stiprina visų saldžiųjų danų skonio pomidorus. Šiame recepte yra surinkti paprasti ingredientai: smėlio bazėje geriau kepti sau, atogrąžų vaisių, virinto suslėgtu pienu ir plakta grietinėle. Tai užima formą tarta su mažomis pusėmis ir 26 cm skersmens.
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- cukrus - 50 g;
- aliejus - 130 g;
- kiaušinis - 1 vnt. + 1 trynys;
- bananas - 1 gabalas;
- virtas sutirštintas pienas - 1 b.
- kremas 33% - 450 ml;
- miltelių cukrus - 100 g;
- malta kava - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Miltus sumaišykite su cukrumi, įmaišykite aliejų, sumaišykite iki trupinių.
- Įdėkite kiaušinį ir trynį, minkykite griežtą tešlą, apvyniokite plėvelę, uždėkite 40 minučių šaltai.
- Išvyniokite sluoksnį, padėkite jį pelėsiais, nukirpkite perviršį iš kraštų, 20 minučių jį šalinkite.
- Padaukite pupeles formos ar kitos "saldumynų", kepkite 180 minučių 20 minučių.
- Išimkite krovinį, kepkite dar 10 minučių, visiškai atvėsinkite.
- Ištirpinto pyrago supilkite kondensuotą pieną, paskirstykite bananus.
- Išmaišykite kremą su milteliais, papuoškite pyragą viršuje.
Grietinėlė su kondensuotu pienu
Šis paprastas pyragas su kondensuotu pienu gali priminti žmogui, kad tai yra troškinys, bet jei jūs įtraukiate šiek tiek mascarpone į receptą ir sūrio pyragas išeina iš visos, tai yra lengva ir paprasta paruošti. Dėl pagrindo, šiek tiek aliejaus ir sausainių supilkite: arbata, imbieras ar šokoladas, ir virtas sutirštintas pienas yra dekoruotas gatavu desertu.
Ingredientai:
- šokoladiniai sausainiai - 400 g;
- aliejus - 50 g;
- varškė - 300 g;
- Mascarpone - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- krakmolas - 50 g;
- kondensuoto pieno kondensatorius - 300 g;
- cukrus - 2/3 daikto;
- grietinė - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Virkite trupinius į trupinius, sumaišykite su sviestu, surinkkite į com ir paskleiskite formą šonais, įkiškite į šaldytuvą 30 minučių.
- Virkite kiaušinius su cukrumi, įkiškite minkštą varškę, tada mascarpone ir krakmolas.
- Įpilkite į formą, kepkite 180 minučių 50 minučių.
- Ataušinkite atvėsintą pyragą su kondensuotu pienu, įpilkite į šaldytuvą 2 valandas.