Ar esate pavargę nuo sausainių desertų? Paruoškite smėlio pyragą ir mėgaukitės visiškai naujais jo degustacijos įspūdžiais. Gėrybių dekoravimo produktai yra paprasti, jie yra paruošti elementarūs, o rezultatas viršija visus lūkesčius.
Smėlio pyragas - receptas
Naudodamiesi žemiau pateiktais variantais, jūs suteiksite savo šeimai skanu desertu ir sutaupysite laiko. Iš pyragaičių pagamintas pyragas visada yra skanus, šiek tiek trapus ir nuostabus skonis. Krutai, kaip taisyklė, nereikalauja išankstinio impregnavimo sirupu ir yra suderinami su bet kokiais kremais.
Smėlio pyragas su krevetėmis
Tada sužinosite, kaip kepti smėlio pyragą su užvirtu sluoksniu. Desertas pasižymi neprilygstamu skoniu, maistine medžiaga ir daug kalorijų, tačiau, jei bandysite ryte gėrybių gabalėlį, svorio gavimo rizika bus sumažinta iki minimumo.
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo milteliai - 10 g;
- pienas - 500 ml;
- aliejus - 400 g;
- normalus cukrus ir vanilinas - 230 ir 30 g;
- krakmolas - 30 g;
- džiovinti abrikosai - 200 g;
- graikiniai riešutai - 160 g.
Paruošimas
- Maišykite 180 g granuliuoto cukraus ir kiaušinio, sumaišykite 100 g sviesto ir miltų mišinio su kepimo milteliais.
- Užvyniokite gautą kom su filmu ir padėkite jį valandą šaltyje.
- Paruoškite kremą smėlio tortui. Iš pieno, kuris išlieka įprastas ir vanilinis cukrus, krakmolas virtas želė ir šaltkrėtis.
- Supilkite alyvos bazę, pridedant pieno porcijas.
- Išvyniokite 5 mm sluoksniu, kepkite iki raudonos ir supjaustykite į gabalus, kurie yra sumaišyti su kremo pagrindu, smulkintomis džiovintomis abrikosais ir riešutais.
- Padauginkite smėlio tortą į formą, paskleiskite, pabarstykite veržlėmis ir padėkite į naktį naktį.
Smėlio pyragas su kondensuotu pienu
Ne mažiau skanus yra smėlio tortas su virintu susitrauktu pienu. Produktas gali būti dekoruotas įvairiais raštais, supjaustytas iš tešlos laužas ir lapų skardine. Ypač efektyvus atrodys kaip desertas, jei jį papuošiate ar jo modelius apledėję.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- cukrus - 150 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- aliejus - 450 g;
- virtas sutirštintas pienas - 380 g;
- šokoladas.
Paruošimas
- Kiaušinių masė sumušama saldžiųjų kristalų, vanilės, 250 g kreminės masės, įdedamos laisvos medžiagos.
- Paruoškite minkymą ir vieną valandą nusiųskite "com" šaltu vandeniu.
- Padalinkite pagrindą į 4 porcijas, supilkite į pergamentą, nukopijuokite raštą ir rudą krosnyje.
- Užrašai naudojami apdailai, pjaustyti juos ir siųsti į orkaitę.
- Perpilkite likusį aliejaus kondensuotu pienu, tepkite pyragaičių medžiagą, papuoškite smėlio tortą ir supilkite ištirpinto šokolado.
Smėlio pyragas su grietine
Paruošęs desertui pyragą, pagamintą iš pyragėlio su grietine, jūs, be abejo, būsite patenkinti rezultatu. Delikatesas pasirodys ne toks saldus, kvapus, švelnus ir vidutiniškai maistingas. Galite papuošti paviršių glazūra arba pridėti uogų ir vaisių.
Ingredientai:
- miltai - 320-350 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 10 g;
- milteliai - 250 g;
- vanilė - žiupsnelis;
- margarinas -130 g;
- grietinė - 600 g;
- virtas sutirštintas pienas - 190 g;
- dekoravimo elementai.
Paruošimas
- Sumaišykite saldintą kiaušinių masę su soda, margarinu, vanilinu ir 3 šaukštais. šaukštai grietinės.
- Sumaišykite miltų masę, padalinkite "com" į 4 dalis, supilkite jas ir iškepkite.
- Įmaišykite grietinę, įpilkite 150 g miltelių ir sutirštintą pieną.
- Pažadu tortas grietine masė, papuošti smėlio tortą pagal skonį.
Smėlio pyragas su uogiene
Neįtikėtinai malonu sėdėti žiemos vakarą už arbatos puodelio, valgyti paprastą smėlio pyragą su džemu . Nors tokiu būdu sukurtas delikatesas yra jaukus namuose, svečiai bus taip entuziastingi kaip ir namų ūkis ir paprašys papildų.
Ingredientai:
- miltai - 480 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- margarinas, cukrus, uogienė - 200 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- plakta grietinėlė.
Paruošimas
- Saldintoje kiaušinių masėje, margarinas ir sudėtieji ingredientai trukdo.
- Dauguma komos yra padengtos sluoksniu konteineryje su šonais, o mažesnė užšaldyta.
- Džiovinkite tešlą, padėkite tešlos drožlėmis ir pusę valandos išsiųskite į šildomą krosnį.
- Produktas tiekiamas po vėsinimo, puošia putotomis grietinėlėmis.
Tortas su meringue
Smėlio tortas su meringue ir riešutais, gaunamas realizuojant šį receptą, primena mėgstamą Kijevo pyragą, tačiau jis yra paruoštas lengviau ir greičiau. Svarbiausia pasirinkti tinkamą kokybišką džiovintą lazdyno riešutų ir tinkamai plakti baltymus.
Ingredientai:
- miltai - 160 g;
- Triušiai ir baltymai - 2 vnt.
- aliejus - 250 g;
- miltelių cukrus - 220 g;
- hidratuotas soda - 10 g;
- suskaidytas pienas - 150 g;
- lazdyno riešutai - 200 g;
- vanilė.
Paruošimas
- Javai sumaišomi su 70 g miltelių, 100 g aliejaus komponento, supjaustyta miltų mišiniu su soda ir 30 minučių šalinama.
- Baltymai sumuša iki smailių.
- Tešla padalinta į 3 dalis, paskirstyta 20 cm formos, ant viršaus sumalkėta veržlėmis, padengta baltymu ir kepama 15 minučių 180 laipsnių.
- Kamino tarpus tarpusavyje, promazyvat kremu su plakta kondensuotu pienu ir žvyneliu vanilės aliejaus.
Smėlio pyragas su varšku
Darnus, subalansuotas ir stebėtinai veiksmingas desertas bus smėlio pyragas su varškės įdaru, kurio receptas yra pateiktas žemiau. Vaisiai ir uogos gali papuošti delikatesą ir naudoti juos kaip papildomą sluoksnį tarp pyragų.
Ingredientai:
- miltai - 900 g;
- cukranendrės - 180 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- sviestas - 260 g;
- Triušiai - 2 vienetai;
- pienas - 320 ml;
- minkštas varškė ir mascarpone - 500 g;
- citrinų sultys - 20 ml;
- uogos ir vaisiai - pagal skonį.
Paruošimas
- Pirmasis 4 sudedamosios dalys iš sąrašo yra pagamintos į trupinius, po kurio pilamas ir sumaišomas pieno-kiaušinio mišinys.
- Atskiškite vienkartinę 3-4 dalių dalelę ir kepkite sumuštinius, kad 190 ° C temperatūroje išspaustumėte pyragą.
- Apvyniokite atšaldytus daiktus su plėvele ir valykite šaldytuve.
- Promazyvayut sluoksnių kreminės bazės iš plakta saldintas varškė su mascarpone, keičiantis vaisių ar uogų gabaliukai.
- Papuoškite smėlio tortą su tais pačiais vaisiais, purškite juos citrinų sultimis ir saldiname.
Smėlio pyragas su vyšnia
Smėlio pyragas su uogomis - originalus ir gurkšnus gardus. Įspūdingas ir darnus subalansuotas skonis, įspūdingas išvaizda pjūvyje, pasiekiamas nestandartiniu dizainu ir kepimo pyragaičiais. Papuoškite produktą gali būti kokoso skulptūros ir uogos.
Ingredientai:
- miltai - 210 g;
- grietinė - 800 g;
- aliejus - 200 g;
- išgryninta soda - 10 g;
- cukrus ir milteliai - pagal skonį ir 120 g;
- vyšnių sėklos - 600 g;
- vanilinas, kokoso skulptūros, uogos.
Paruošimas
- Alaus grietinėlė praskalaukite grietine (200 g), pridėdami laisvąsias medžiagas.
- Po 2 valandų buvimo šaltyje, supjaustykite vienkartines dalis į 16 lygių dalių, supilkite plonu sluoksniu.
- Išplaukite uogų griovelį, saldinkite jas pagal skonį ir kruopščiai pataisykite kraštus, pakeldami juos.
- Vienu kartu sugadintus vamzdelius supilkite į formą ir kepkite keturis "pyragaičius".
- Po aušinimo jie tepami grietine, milteliais, sumaltais milteliais ir vanilinu, apibarstyti kokoso skoninėmis drožlėmis ir puošti uogomis.
Smėlio tortas "Leningrado" - receptas
Skanus smėlio pyragas, suprojektuotas pagal šias rekomendacijas, primins daugelį vaikystės skonio. Toks desertas buvo saldumynai sovietmečiu ir pradės bet kokį šiuolaikišką delikatesą.
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- kiaušinis ir trynys - 1 vnt.
- aliejus - 350 g;
- cukrus - 240 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- pienas - 80 ml;
- kakava ir vanilė - po 10 gramų;
- šokoladas, riešutai.
Paruošimas
- Sumaišykite sviesto pakelį ir pusę cukraus, kiaušinių, kepimo miltelių ir miltų.
- Tešla atvėsinama porą valandų, iš jos iškepama 4 lygūs pyragai.
- Paruoškite pieną kiaušinio tryniu ir cukrumi iki storio, sumaišykite su plakta vanilės ir kakavos sviesto baze ir plakti.
- Nuplaukite ruošinius su grietine, užpilkite glazūra ir leiskite jiems mirkyti.