Uogienų brandinimo sezono metu kiekvienas naminis virėjas mėgina pasimėgauti savo artimuosius šviežiomis kvepiančiomis pyragaičiais, o pyragas su gervuogėmis yra idealus būdas paruošti arbatos gėrimą. Norėdami sukurti skanų gydymą, turėsite pakankamai minimalaus produktų, gero recepto ir noro nustebinti namų ūkį.
Šviežiai keptas tortas - receptas
Paprasčiausias pyragas su gervuogėmis paruošiamas iš keturių pagrindinių ingredientų, pusę valandos virėja ir rezultatas yra skanus! Saldus sultingas puodelis su saldžiu įdaru užmuša kiekvieną saldųjį dantį, o arbatai šis pyragaitis puikiai tinka. Jei pageidaujate, galite užpilti gaminio paviršių glazūra. Formą reikės 22 cm.
Ingredientai:
- sviestas - 150 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 200 g;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai, vanilė;
- gervuogės - 300 g;
- krakmolas - 50 g.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukrumi, įdėti kepimo miltelius, vanilės.
- Neįjungus maišytuvo, supilkite miltus ir minkštą alyvą.
- "Blackberry" pabarstykite krakmolu, supilkite į tešlą, sumaišykite.
- Supilkite į pelėsių, kepkite gervuogių pyragą 30 minučių 190 laipsnių kampu.
Pyra su gervuogėmis ir varšku
Gervuogių pyragas su varške pagal skonį primena troškulį, o jei grietinėlė įpilama į beveik tikrą sūrį. Tešla su pyragu ar gervuogėmis nereikalinga paruošti, pagal šį receptą pyrago vaidmenį pagamina sumaišyti trumpagrūdžiai sausainiai, sumaišyti su sviestu. Iš karto neįmanoma ištraukti iš krosnies.
Ingredientai:
- trumpųjų kepinių sausainiai - 600 g;
- sviestas sulydomas - 3 šaukštai. l .;
- varškė - 300 g;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- vanilinas;
- cukrus - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- gervuogė - 300 g.
Paruošimas
- Raskroshit sausainiai, sumaišykite su sviestu, surinkkite kom.
- Pasiskirstykite tešlos formos, formuojant šonus. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandą.
- Sūdytas naminis sūris per sietą.
- Sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi ir vanilėmis, įdarykite grietinėlės sūrį .
- Įpilkite į formą, kepkite 170 minučių.
- Iš 1/3 gervuogių pagaminkite makaroną, išpilstytą ant pyrago paviršiaus.
- Likusi uogos skilinasi ant paviršiaus.
- Atvėsinkite pyragą su gervuogėmis 3 valandas.
Tortas receptas gervuogių pyragas
Smėlio pyragas su gervuogėmis yra klasikinis austrų konditerijos gaminių. Kepkite delikatesą greitai, reikia ingredientų, svarbiausia laikytis pagrindinių tešlos gamybos taisyklių. Jis būtinai turi šiek tiek užšaldyti, tik tokiu būdu išeis idealus purus pyragas su sultinga ir skaniu įdaru.
Ingredientai:
- užšaldyta alyva - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai;
- miltai - 500 g;
- gervuogės - 300 g;
- krakmolas.
Paruošimas
- Atitruokite aliejų, sumaišykite su miltais (turi būti trupiniai).
- Įveskite kepimo miltelius, kiaušinius ir cukrų.
- Surinkite tešlą kom, padalinkite į dvi nelygias dalis. Užšaldykite 40 minučių.
- Padažykite kepimo indą didžiąją dalį tešlos.
- Išdėstykite gervuoges, apibarstytus krakmolu.
- Įpilkite likusią tešlą.
- Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.
Pyragė su gervuogėmis iš lukšto konditerijos
Lygus pyragas su gervuogėmis lengviau nei bet kuri kita parinktis. Dėl įsigyto testo, skirto delikatesų gamybai, naudojimas trunka tik pusvalandį. Kad pyragas išėjo sultingas, traškus ir trauslus, naudokite mielių formą. Jei pageidaujate, galite paruošti riebalų formą ir papildyti užpildą kriaušėmis ir riešutais.
Ingredientai:
- mielių tešla - 700 g;
- minkšta alyva - 50 g;
- cukrus - 50 g;
- duonos trupiniai - 50 g;
- gervuogė - 200 g;
- kriaušė - 1 vnt.
Paruošimas
- Atšildyta tešla supilama į ploną sluoksnį, sutepama minkšta tepalu, pabarstoma cukrumi ir trupiniais.
- Išdėstykite gervuoges ir kriaušes.
- Sutraukti ritinį, įdėti į kepimo skardą.
- Užtepkite paviršių tryniu, pabarstykite cukrumi ir susmulkintus riešutus.
- Kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Atviras pyragas su gervuogėmis
Atviras gervuogių pyragas gali būti gaminamas iš prancūziško pyrago: traškios smėlio bazės, pripildytos subtilaus krevetės ir puoštos šviežios uogos. Puikus subtilus skonio juodųjų rūgščių saldaus impregnavimo derinys sukuria puikų subalansuotą skonį. Garstyčių galima pakeisti grietine.
Ingredientai:
- kiaušiniai -1 vnt .;
- aliejus - 100 g;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 50 g;
- pienas - 50 ml.
Kremas:
- pienas - 500 ml;
- trykas - 3 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 50 g;
- miltelių cukrus - apdailai;
- gervuogė - 300 g.
Paruošimas
- Valykite aliejų ir miltus į trupinius.
- Išmeskite kiaušinį, įpilkite cukraus ir pieno.
- Paskirkite tešlą formomis su šonais, priveržkite ją šakute.
- Ruošinį atleiskite 30 minučių.
- Kepkite 20 minučių 200.
- Pinti kiaušinius su cukrumi, įdėti miltų.
- Supilkite pieną, virkite iki storo.
- Įdėkite kremą ant kepta pagrindo, sklandžiai.
- Pasiskirstykite uogas.
- Atvėsinkite 3 valandas, prieš naudodami pabarstykite milteliais.
Pyragė su gervuogėmis grietine
Labai skanus ir subtilus pjovimo pyragas su gervuogėmis ir grietine. Gydymo paruošimas yra greitesnis ir lengvesnis, nei gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbus dalykas yra gydymo pristatymas: jį galima visiškai visiškai atšaldyti. Kukurūzai tinka viskam: smėliui, nelygumai ar sumaišyti slapukai.
Ingredientai:
- Trumpasis plušalas - 500 g;
- gervuogė - 200 g;
- grietinė 25% - 400 ml;
- cukrus - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Tešla skleisti formą su šonkaulėmis, sušukti šakute.
- Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Kepkite 15 minučių 180.
- Išmaišykite grietinę su cukrumi, kiaušiniais ir krakmolu.
- Supilkite į atšaldytą formą.
- Įdėkite uogas, pritaplivaya.
- Kepkite pyragą su grietine ir gervuogę 40 minučių 180.
Šokoladinis pyragas su gervuogėmis
Pyragai su gervuogėmis, kurių receptas aprašytas žemiau, yra labai universalus. Paprasta tešla derinama su skirtingomis uogomis, galite ją papildyti riešutais ir aromatiniais kvapais: rumi ar brendžiu. Galite iškepti visą didelį pyragą arba paskleisti pagrindą formose ir gaminti bandelės, tačiau kepimo laikas turėtų būti sumažintas 10 minučių.
Ingredientai:
- minkšta alyva - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- kakava - 3 šaukštai. l .;
- espreso - 30 ml;
- romas - 20 ml;
- gervuogė - 200 g.
Paruošimas
- Valykite alyvą su cukrumi, sumaišykite grietine.
- Įdėkite kiaušinius, kakavą ir romą.
- Įpilkite espresso ir miltų su kepimo milteliais.
- Supilkite gervuoges, sumaišykite, supilkite į pelėsių ir kepkite 35 minutes 190.
Tortas su gervuogėmis iš mielių tešlos
Pyragai su gervuogėmis reikės daug laiko gaminti, bet, jei jūs darysite viską teisingai, rezultatas viršys visus lūkesčius. Skanus, skanus patiekalas ilgai nesikuria, nes didelis kepimo kiekis: kiaušiniai, sviestas ir riebusis pienas. Riešutai neturėtų būti naudojami sausai, geriau pirkti švieži ir paruošti tešlą kempine metodu.
Ingredientai:
- gervuogė - 400 g;
- cukrus - 50 g;
Opara:
- mielės - 25 g;
- pienas - 200 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
Kepimas:
- minkšta alyva - 200 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- vanilinas;
- miltai - 500-600 g;
- pienas - 200 ml.
Paruošimas
- Padarykite šaukštą šilto pieno, cukraus ir mielių.
- Atskirai sumaišykite minkštą aliejų, cukrų, kiaušinius, vaniliną ir pieną.
- Įdėkite šaukštą, miltus, minkykite minkštą tešlą.
- Palikite įrodymą, tris kartus įbrėžę.
- Priesakio gervuogių prieskoniai paruošiami paprasčiausiai: uogos sumaišomos, sumaišomos su cukrumi.
- Galutinė tešla suskirstyta į dvi nelygines dalis, tuo didesnė dalis yra platinama.
- Skleiskite užpildą, papuoškite likusią tešlą.
- Tepkite trynį, palikite 15 minučių.
- Kepkite 35 minutes 180 minučių.
Sausainių pyragas su gervuogėmis
Šis skanus pyragas su gervuogėmis yra labai sodrus ir kvapus. Sudėtyje yra citrinų žolelių, šis ingredientas yra neprivalomas, todėl skonis yra ypatinga įdomi pastaba. Jei pageidaujama, gali būti pagaminta šokoladu, pakeičiant lygiavertę miltų dalį kakavos milteliais. Forma yra 22 cm.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 200 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- gervuogė - 200 g;
- krakmolas - 50 g.
Paruošimas
- Švelniai supilkite baltymus, supilkite cukrų.
- Įveskite švelniai supjaustytų trynius, kepimo miltelius, agurkles ir miltus.
- Supilkite į pelėsių, paskirstykite gervuogę, išpilstytą į krakmolą, pritaplivaya.
- Kepkite 40 minučių 180.
Tortas su gervuogėmis multivarke
Daugiafunkciniame, geriausias dalykas yra jogurtas su gervuogėmis. Skanus ir skanus patiekalas bus puikus ir bus malonus kiekvienam valgytojui. Reikėtų nepamiršti, kad ant produkto paviršiaus susmulkinta pluta neveikia, todėl, patiekiant, patiekalas papildomai puošia uogas arba apibarstomas miltelių pavidalu cukrumi.
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- kefyras - 150 ml;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai, vanilinas;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- gervuogė - 200 g;
- krakmolas - 20 g.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukrumi.
- Pristatyti sviestą ir kefyru.
- Įpilkite kepimo miltelius, vanilžą ir miltus.
- Supilkite į dubenį, paskleiskite užlietą gervuogę, pritaplivaya uogas.
- Valgykite kefyro pyragą su gervuogėmis ant "Bake" 1 valanda.