Kiekviename namuose mėgsta mielių tešlos krosnyje krosnyje. Švieži ir rudi, "šiluma su šiluma", jie pagamins įmonę puodelio arbatos arba papietauti pietų užkandis. Jų formulavimas yra įvairus, kuris leidžia jums eksperimentuoti su pagrindiniais komponentais, pateikiant originalius pakeitimus klasikiniame gydymo variantų variante.
Skanūs bandelės mielių tešlos krosnyje
Skanios mielių tešlos, skirtos bandelėms, yra privaloma ruošiant saldų desertą. Kiekviena šeimininkė yra pasirengusi pasigirti patikrinto recepto ir konditerijos paslapčių, kurios padės dirbti su testu, po to, kai svarbiausia - laikytis pagrindinių taisyklių: kokybiškai minkyti, išlaikyti ir išblaškyti kepant.
- Mielių tešalas myli šilumą, todėl visi komponentai turi būti kambario temperatūroje.
- Cukrus ir aliejus slopina mielių organizmų aktyvumą, todėl tešlą paruošiama buteliuko būdu.
- Masė šilta.
- Laikykitės laiko - peraugusi tešla praranda formą.
- Paimkite 20 minučių korekcijai, sutepkite produkto paviršių baltymu ir kepkite 200 laipsnių pusvalandį.
Kukurūzai su razinomis iš mielių tešlos
Keptuvėse supjaustytos receptinės kepsnys rodo įvairius įdarus, kuriais tešla bus praturtintas ne tik skoniu, bet ir išvaizda. Rusiškų kepinių klasika - kepiniai su razinomis, populiari kilmės istorija ir paprastas kepimas. Tik dvi valandas galite gauti nuostabų desertą ir perduoti talentingų konditerių šeimai.
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- pienas - 150 ml;
- mielės - 20 g;
- aliejus - 60 g;
- razinos - 120 g;
- cukrus - 120 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Į pieną įpilkite mielių, 10 g cukraus ir 20 g miltų.
- Palikite 20 minučių.
- Miltuose įeikite į kiaušinį, cukrų, šaukštą, razinas ir sviestą.
- Nuimkite valandą karštyje.
- Nuleiskite kamuolius.
- Kepkite bandelės iš mielių tešlos 20 minučių 220 laipsnių kampu.
Bandelės su aguonomis iš mielių tešlos - receptas
Bandelės su aguonėmis iš mielių tešlos toliau klasifikuojamų kepinių. Nuo XVII a. Jie puošia turgavietes, jie vis dar puošia parduotuvių lentynas, atkreipia dėmesį į aguonų įdarus ir tradicinę "sraigės" formą. Malonus kepimo būdas ne tik subtilios, bet ir naudos kūnui naudingų aguonų gausa.
Ingredientai:
- sausos mielės - 10 g;
- pienas - 250 ml;
- miltai - 500 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- mac - 125 g;
- aliejus - 200 g;
- cukrus - 180 g.
Paruošimas
- Sumaišykite pieną, 20 g cukraus, mielių ir 40 g miltų.
- Palikite jį 15 minučių.
- Poppyotos aguonos, supilkite 100 g cukraus ir 100 g aliejaus.
- Sumaišykite miltus su kiaušiniu, šaukštu, sviestu ir cukrumi.
- Išrinkite tešlą.
- Išdėstykite užpildą, supjaustykite ir supjaustykite.
- Kukurūzų bandelės iš mielių tešlos orkaitėje kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Bandelės su cukrumi iš mielių tešlos
Cukriniai bandeliai iš mielių tešlos - skanus receptas, kuris nereikalauja papildomų ingredientų užpildymui. Pakankamai granuliuoto cukraus, taurių, dažniausiai susijusios su namų atmosfera, malonu saldumas ir šiek tiek įgūdžių sukurti apvalią laistymo formą. Atsižvelgiant į paprastumą, virimas trunka tris valandas.
Ingredientai:
- pienas - 250 ml;
- mielės - 30 g;
- miltai - 480 g;
- cukrus - 150 g;
- augalinis aliejus - 50 ml.
Paruošimas
- Į pieną įpilkite mielių ir 20 g cukraus.
- Įpilkite pusę miltų ir palikite pusę valandos.
- Įveskite kiaušinį, sviestą, miltus.
- Mėsa tešlą.
- Kurkite rutulius, supilkite į cukrų ir kepkite cukraus ritinius iš mielių tešlos 20 minučių 220 laipsnių kampu.
Bandelės su mielių tešlos džemu
Runkeliai su mielių tešla yra racionalus būdas naudoti saldiuosius ruošinius. Naminis uogienė, nepanaudota per žiemą, taps puikiu įdaru, o kepimui suteiks originalų skonį. Tuo pačiu metu naudingas užpildas bus praturtintas vitaminais ir aromatais, o rūpestingos namų šeimininkės išgelbės nereikalingas finansines išlaidas.
Ingredientai:
- miltai - 800 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- aliejus - 120 ml;
- cukrus - 40 g;
- vanduo - 500 ml;
- sausos mielės - 10 g;
- braškių uogienė - 300 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai sumušami cukrumi, įpilama vandens.
- Sumaišykite miltus su mielėmis, kiaušiniais, sviestu ir atidėkite valandą.
- Išrinkite tešlą, supilkite džemą, sulenkite, supjaustykite.
- Kepinkite bandelės iš mielių tešlos, užpildytos 20 minučių 220 laipsnių kampu.
Menkių tešlos bandelės su cinamonu
Keptuvės su cinamonu iš mielių tešlos receptas turi ypatingą magnetizmą ir patrauklumą dėl pikantiškų priedų. Idealus skonis ir malonus kefino išvaizda taps mėgstama šeimos delikatesu, jei laisvalaikiu atsipalaiduoti paprastais produktais ir skirti kelias valandas sukurti pyragus nuo vaikystės.
Ingredientai:
- miltai - 450 g;
- pienas - 120 ml;
- aliejus - 100 g;
- mielės - 10 g;
- cukrus - 120 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cinamonas - 40 g.
Paruošimas
- Sumaišykite miltus, mieles, pieną, kiaušinį, 50 g cukraus ir sviesto.
- Palikite valandą.
- Roll, pabarstykite cukrumi ir cinamonu, supjaustykite ir supjaustykite.
- Mėsos kepinius kepkite iš mielių tešlos, virkite 20 minučių 180 laipsnių kampu.
Buns su varšku iš mielių tešlos
Mielių bandelės iš mielių tešlos yra įvairios su įdarais, "išvaizda" ir kepimo būdais. Sunku patikėti, bet aukštos kalorijos ir maistingas desertas gali būti naudinga organizmo palaikymui, tik reikia įdėti varškę. Produktas nėra visuotinai gerbiamas, yra tikslinga greta gero testo ir suteikia sultingą ir subtilią tekstūrą.
Ingredientai:
- miltai - 450 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- varškė - 500 g;
- pienas - 200 ml;
- mielės - 10 g;
- cukrus - 150 g;
- aliejus - 60 ml.
Paruošimas
- Į pieną įpilkite mielių.
- Miltus sumaišykite 50 g cukraus, supilkite mišinį.
- Įdėkite kiaušinį, sviestą ir palikite.
- Užpildymo mišinio varškė, kiaušinis ir cukrus.
- Užpildykite tešlą, sulenkite ir supjaustykite.
- Keptuvės mielių tešloje krosnyje paruoštos 180 laipsnių 40 minučių.
Kepiniai iš mielių mielių tešlos
Kukurūzai, pagaminti iš paruoštos mielių tešlos, yra greito greičio kepimo versija, taupanti laiką ir pinigus. "Wand stickshop" - parduotuvės tešla, reikės ne daugiau kaip pusvalandį, sultingas užpildas (parenkamas pagal skonį) ir kiaušinių masė rožiniam paviršiui. Delikatesas be vargo yra geriausia dovana užimtiems virėjams.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- varškės sūris - 350 g;
- miltelių pavidalo cukrus - 70 g.
Paruošimas
- Sumaišykite varškės sūrį su milteliais.
- Išrinkite tešlą, supjaustykite kvadratus.
- Supilkite užpildą, šveisti, tepkite ir virkite 20 minučių 220 laipsnių kampu.
Prancūzijos bandelės iš mielių tešlos
Mielės bandelės, sumaišytos su duonos tešlos be sviesto ir kiaušinių principu, yra populiarios ir, jei pageidaujama, galite eksperimentuoti su įdarais. Klasikinis receptas nereikalauja užpildų - jis yra paprastas ir funkcionalus. Daugiau cukraus - ir saldžiarūgštė gali būti patiekiama arbatui, mažiau - ir kepant pakeis duonos pirmuosius patiekalus.
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- vanduo 250 ml;
- mielės - 20 g;
- cukrus - 20 g.
Paruošimas
- Sumaišykite mieles su cukrumi ir vandeniu.
- Įdėkite miltus, minkykite ir atidėkite valandą.
- Kurkite rutulius ir kepkite 20 minučių 200 laipsnių kampu.