Skanūs aromatizuoti bandeliai puikiai tinka ir arbatai. Žinoma, galite jas nusipirkti, tačiau taip pat sunku juos patys padaryti. Skanių kepinių receptas su sezamo sėklomis laukia jūsų žemiau. Jie taip pat gali būti naudojami sumuštiniams vietoj įprastos duonos.
Saldžių bandelių receptas su sezamo sėklomis
Ingredientai:
- karvės pienas - 125 ml;
- kvietiniai miltai - 250 g;
- druska - žiupsnelis;
- balta sezamas - 50 g;
- margarinas arba aliejus - 50 g;
- cukrus - 90 g;
- greitas sausas mieles - 5 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Margarinas ištirpinama. Supilkite sausų mielių, druskos ir cukraus į purslų miltus. Gerai sumaišykite. Įpilame šilto pieno, eikime į kiaušinį, sumaišykite ir supilkite jau aušintą margariną. Tešla sumaišoma maždaug 10 minučių. Tai bus šiek tiek lipni jūsų rankoms, bet tai visiškai normalu, jums nereikia daugiau paruošti miltų. Uždenkite tešlą švaria servetėle ir 2 valandas palikite šiluma. Kai tinkama, mes suminkame ir kepame kepinius. Mes platiname juos ant pergamento padengtos kepimo skardos. Palikite 20 minučių ruošinius, kad jie sugalvotų. Tepkite viršuje trynį, sumalkite 1 šaukštą vandens. Viršutinė sezamo sėkla. 20 minučių 170 laipsnių kampu kepame kepinius su sezamu.
Bandelės su sezamu iš dribsnių - skanus receptas
Ingredientai:
- paruošta lukšto konditerija - 1 kg;
- sezamo sėklos - 100 g.
Paruošimas
Paruoštas lapinės tešlos gaminys natūraliai atšildomas. Įdėkite sluoksnius ant darbinio paviršiaus ir išpjaukite apskritimus su stikliniu. Išvynioti tešlą nereikia. Kepimo plokštelė sutepkite aliejumi ir padėkite ruošinius. Tepkite kiekvieną iš jų su plakta trynį ir gausiai pynkite sezamo sėklą. Maždaug 200 laipsnių kepiniai su tešlos pyragaičiu sezamo bus kepti ketvirtį valandos.
Mielių tešlos bandelės su sezamo sėklomis
Ingredientai:
- aukštesnės kokybės kviečių miltai - 400 g;
- karvės pienas - 150 ml;
- cukrus - 75 g;
- sausas greito veikimo mieles - 10 g;
- natūralus sviestas - 50 g;
- sezamo sėklos - 50 g;
- druska - ½ šaukštelio;
- žaliavinis trykas - 1 vnt.
Paruošimas
Sausos mielės, cukrus ir druska supilti į išmesti miltus. Įpilkite šilto pieno, lydyto sviesto ir nuimkite šilumą. Takrinama tešla minkyti, tada suskirstyti į gabalus, iš kurių mes formuojame bandelės. Kiekvieną iš jų tepiname su tryniu ir ašaromis su sezamo sėklomis. Iš pradžių kepame kepinius su sezamu 180 laipsnių kampu 20 minučių.