Šiandien mes atkreipiame jūsų dėmesį į tai, ko ieško beveik kiekviena šeimininkė: receptai paprastesniems, bet skaniems pyragams, kuriuos galite pagardinti skubėdami, pyragai, kurių mes kepėsime keptuvėje.
Paprastas pigus greito pyrago receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- vištienos kiaušiniai (dideli) - 2 vnt.
- geras cukrus - 230 g;
- kreminis margarinas - 50 g;
- Kvietiniai miltai - 850 g;
- hidratuotas soda - 2/3 šaukštai.
Grietinėlė:
- pienas - 1 l;
- kvietiniai miltai - 3,5 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- Vanilinas - 1 pakelis;
- geras cukrus - 200 g.
Paruošimas
Į kiaušinius užpilame ištirpinto kremo margarino, po to įvedame soda, dezinfekuotą stalo actu, ir išpilame gerą cukrų. Prieš ištirpdant cukrų, gerai sumaišykite visą mišinį su šaukštu. Tada tiesiai į šį dubenį perpilame miltus ir palaipsniui sumaišykite jį į skystą masę, kad gautume tešlą. Iš jo mes formuojame vidutinį dešros storį ir padalykite jį į lygias aštuonias dalis. Kiekvienas iš jų išpjaunamas į ploną apvalią plokštelę, panašią į savo keptuvės dugną, ir kepama, laikant pyragai 2-3 minutes su vidutinio ugnies režimu.
Kiaušiniai malti, įpilant gero cukraus ir kvietinių miltų. Į virtą pieną labai lėtai supilkite šį kiaušinio mišinį ir ritmiškai jį sumaišykite su pienu. Kai kremas pradeda tampa tankesnis, įpilkite vanilės. Mes laikomės norimos ugnies nuoseklumo, palikite ją atgal ir palikite atvėsti vėsioje vietoje.
Koridoriai apipjaustyti pagal jūsų pasirinkto patiekalo formą, sutepti juos su aušintu kremu, taip pat uždengti pyrago kraštais ir jį apibarstyti trupiniais iš pyrago likučių.
Paprastas naminis pyragas su grietine, skubotas
Ingredientai:
Bandymui:
- bet riebalų kiekis grietine - 250 g;
- margarinas - 40 g;
- granuliuotas cukrus - 220 g;
- miltai (aukščiausios rūšies) - 800 g;
- kepimo milteliai - 2,5 šaukštai.
Grietinėlė:
- riebi grietinė (25%) - 550 g;
- granuliuoti cukrus - 270 g;
- Vanilinas - 1 pakuotė.
Paruošimas
Grietinę dedame į dubenį ir suvyniame margariną, ištirpintą garų vonioje. Išpilame cukrų ir įberkite grietine, kol grūdeliai ištirps. Pjaustyti asfalto miltai, sumaišyti su
Cukrus smėlis, vanilinas, riebalų grietinė sumaišoma gilia dubenėle ir dideliu greičiu plakama su maišytuvu. Gautu grietine mes išpjaudome visus pyragaičius, kuriuos išpjaustėme į apvalios plokštės formą. Likusios pjaustymo skardos su riedėjimo kaiščiu ir apibarstykime susidariusiais trupiniais mūsų nuostabų paprastą pyragą, kurį ruošiamės skubėti.