Medus sausainiai yra skanus gydymas visai šeimai. Toks desertas bus ne tik skanus, bet ir labai naudingas, nes vienas iš pagrindinių komponentų yra medus, kuriame yra daug vitaminų ir mikroelementų. Medus slapukai pasirodo labai minkšti, švelni, o jo skonis primena medaus pyrago skonį. Pagrindinis skiriamasis pranašumas yra virimo greitis. Taigi, pažvelkime į tai, kaip be nereikalingų rūpesčių ir pastangų paruošti skanius medus sausainius ir prašome visiems namų ūkio nariams su nuostabiais keptais arbatpinigiais.
Medus sausainiai su grietine
Ingredientai:
- sviestas (margarinas) - 75 g;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 0,5 daiktai;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 500 g.
Paruošimas
Taigi, pirma, paimkite gilią dubenį ir į jį įpilkite cukraus. Įmaišykite grietinę ir kruopščiai sumaišykite, kol gaunama švelni, vienalytė masė, kad visas cukrus būtų visiškai ištirpęs. Naudokite mikrobangų krosnelę, švelniai ištirpintą sviestą ir medų. Mes įdedame juos grietine. Įpilkite šiek tiek soda ir gerai sumaišykite. Palaipsniui įpilkite šiek tiek miltų, sumaišykite ir sumaišykite storą tešlą, kuri neliesta rankomis.
Mes platiname jį ant stalo, pabarstykite šiek tiek miltų ir geležies formų pagalba arba įprasto stiklo, kurį išspaudžiame iš mūsų ateities slapukus. Įdėkite jį į kepimo skardą ir kepkite jį įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C. Pagrindinis šio recepto privalumas yra tai, kad sausainiai labai greitai iškepti - apie 10 minučių. Taigi nevažiuok toli nuo krosnies, kad neuždegtumėte medinių sausainių. Toks delikatesas yra labai skanu su karšta arbata ir citrina.
Vištienos ir medaus sausainiai
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 2 daiktai;
- medus - 150 g;
- sviestas - 100 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sūris - 150 g;
- citrinų žievelė - pagal skonį;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cinamonas - pagal valią.
Paruošimas
Mes įdedame sviestą į puodą, pridėti medaus ir padėkite ant vandens vonios. Pilka, nuolat maišant, kol visa alyva išsilydo ir formuoja homogeninę masę su medumi. Tada išimkite iš šilumos ir palikite atvėsti. Biezis sūris dedamas į maišytuvės dubenį ir sumalamas į homogeninį varškės svorį. Mes įdedame į puodą ir sumaišome viską. Su citrina, kruopščiai nulupkite peilį peiliu ir tris ant smulkių varškės riebalų masės. Pridedame triušių ir cinamono skonį. Kaip turėtų, tešla minkyti rankomis. Dabar mes sijojame miltus ir kepimo miltelius ant stalo ir paskleiskime varškės masę. Kruopščiai sumaišykite storą, elastinę tešlą, atsiliekančią nuo rankų. Tada supilkite jį į ploną sluoksnį, apie 1 cm storio ir išpjaukite bet kokios formos slapukus. Krosnelė pašildoma iki 200 ° C, riebalų kepimo plokštelė sutepama aliejumi ir dėti ant jo sausainius. Mes siunčiame į orkaitę maždaug 15 minučių. Štai visa, varškė ir medaus cinamono slapukai yra pasirengę! Galite pagaminti šviežią arbatą ir paskambinti visiems prie stalo.
Lenten riešutų medaus sausainiai
Peržiūrėkime dar vieną paprastą receptą medus sausainiams gaminti.
Ingredientai:
- medus - 250 g;
- kvietiniai miltai - 150 g;
- miltelių pavidalo cukrus - 300 g;
- riešutai - 300 g.
Paruošimas
Riešutus paimkite, šiek tiek sumalkite, šiek tiek kepkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite ir pabarstykite milteliais. Į juos įpilkite miltų, tada medus ir kruopščiai sumaišykite, kol susidaro homogeninė masė. Skrudinkite keptuvę su sviestu ir supilkite paruoštą tešlą nedidelėmis dalimis. Kepkite krosnyje maždaug 15 minučių 200 ° C temperatūroje. Lenten medaus sausainiai yra pasirengę! Dabar nereikia nerimauti dėl savo figūros ir pasimėgauti puikiu gydymu! Mėgaukitės savo arbatos vakarėliu!