Su tradiciniu sūrio padažu karališkasis turi daugybę panašumų: išskyrus varškės sūrį, čia daugiau nėra rungtynių. Kepama visiškai uždaryta, o vietoj kukurūzų su varškės centru pasirodo didelis pyragas, kurio pagrindinis sviesto ir miltų trupinių paviršius.
Karališkasis sūrio keksas yra puikus būdas pakeisti neigiamą požiūrį į varškę, ypač mažiems vaikams. Trumpo pyrago ir subtilaus įdaro derinys niekam nebus abejingas. Be to, pagrindinis receptas gali būti pakeistas, papildant jį uogomis, džiovintomis vaisiais arba cukinijomis . Ruošti karališkąjį sūrio kepinį malonu, todėl kiekviena šeimininkė turi turėti receptą.
Karališkasis pyragas su trupiniais - tingus receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- aukštos kokybės miltai - 315 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- margarinas-215 g;
- baltasis cukrus (mažas) - 35 g;
Už pildymas:
- varškė - 545 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus baltas (seklus) - 215 g;
- Vanilinis cukrus - vienas pakelis.
Paruošimas
Užšaldytas margarinas supjaustytas ant didelės terpės arba sumaltas trupiniuose su miltais, cukrumi ir kepimo milteliais. Dabar mes platiname du trečdalius gautos sausos masės į kepimo talpyklą, suformuojame mažas puses. Kumpio sūris derinamas su cukrumi, vaniliu ir kiaušiniais, kruopščiai sumaišomas ir supilamas į pelėsį, užpildant tešlos pagrindą. Į viršų užbertu likusiu margarino ir miltų trupučiu ir nustatykite šildomoje iki 195 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Gatavą pyragą leidžiama atvėsinti, supjaustyti ir patiekti arbatui ar kakavai.
Puikus karališkasis sūrio keksas su varške orkaitėje - receptas
Ingredientai:
Dėl trupinių:
- balta cukraus (bauda) - 70 g;
- sviestas "valstietis" - 120 g;
- aukščiausios rūšies miltai - 180 g.
Bandymui:
- sviestas - 80 g;
- cukrus yra mažas - 120 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 2 vnt .;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 175 ml;
- aukščiausios rūšies miltai - 170 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Pildyti:
- varškė - 240 g;
- Kiaušinio vištiena (didelė) - 1 vnt;
- baltasis cukrus - 40 g.
Paruošimas
Pirmiausia pagaminsime trupinius, nes ji turi stovėti šaldytuve. Išrinkite alyvą ir cukrų miltais, supilkite į vieną laisvą vienkartinę, supilkite į plėvelę ir palikite šaldytuve, kad veiktų komponentai.
Dabar pamatykimės pagrindais. Norėdami tai padaryti, pasukite į grietinėlės minkštą sviestą ir cukrų, įpilkite kiaušinių, dumblių ir grietinės. Atskirai prijunkite likusius komponentus. Sumaišykite sausus ingredientus su sviesto kremu, kol tešla taps lygi. Mes platiname pagal kepimo pajėgumus.
Užpildymo ingredientai supjaustomi kartu su lanksčia masė ir supilami ant tešlos sluoksnio. Iš viršaus pabarstykite viską su cukraus miltų trupučiu ir palikite pyragą, iškeptą 185 laipsnių 55 minučių.
Klasikinis receptas karališkam sūrio kepsui padaryti daugybe
Klasikinis receptas neatrodo nuobodus, rodo, kad bandymo sudėtis įvairiais priedais skiriasi.
Ingredientai:
Bandymui:
- sviestas "valstietis" - 230 g;
- baltasis cukrus, mažas - 150 g;
- vištienos kiaušiniai (dideli) - 2 vnt.
- aukščiausios kokybės miltai yra 240 g;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- kakavos kokybė - 5 g;
- grietinė - 60 ml.
Pildyti:
- varškės (ne riebi) - 515 g;
- kiaušinių tryniai - 2 vienetai;
- cukrus yra mažas - 140 g;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Vanilė - ant peilio galo.
Paruošimas
Pirmiausia parengsime pagrindą, tai užtruks labai mažai laiko. Supilkite cukrų ir sviestą kiaušiniais, įpilkite kakavos ir grietinės, tada supilkite miltus kepimo milteliais ir vanilėmis. 35 minučių palikite tešlą šaltyje, paskui paskleiskite 2/3 multivarų talpos, sudarančios šonus. Įpilkite virti varškės įdarą, paruoštą kepant varškę, trynius ir sausus ingredientus. Mes pabarstame desertą likusia tešla, kuri anksčiau buvo sutraiškyta. Mes nustatome prietaisą "kepimo" režime vieną valandą.