Buns yra mėgstamiausias arbatos desertas bet kurioje situacijoje. Yra keletas būdų juos paruošti, kai keletą minučių galite kepti skanų ir aromatinį delikatesą. Mes jums pasakysime, kaip gaminti bandelės namuose.
Kaip virti bandelės su grietine?
Ingredientai:
- šiltas pienas - 200 ml;
- Sviestas - 40 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- cukrus - pagal skonį;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sausas trumpas mieles - 1 šaukštelis;
- miltai - 2,5 šaukštai.
Grietinėlė:
- pienas - 300 ml;
- kiaušinio trynys - 2 vienetai;
- krakmolas - 50 g;
- cukrus - 100 g;
- vanilinas.
Paruošimas
Mielė yra ištirpinta šiltame piene. Buteliuke sumaišykite lydytą sviestą, cukrų, kiaušinį ir vaniliną. Į pieną įvesime truputį miltų ir išpilkite kiaušinių mišinį. Mes supilame miltus ir sumaišome tešlą. Perkelkite jį į plokštelę ir išimkite 1 valandą, padengtą virtuvės rankšluosčiu. Kartu ruošiame grietinėlę: pienas virinamas, supilamas vanilinas, šiek tiek cukraus. Jogurtą grūdami atskirai su likusiu cukrumi ir krakmolu. Atsargiai į gautą mišinį įeikite į virtą pieną ir maišykite, kol gausite grietinę iki storio. Pabandė tešlą įmaišyti, suskirstyta į 10 dalių, o kiekvienas juostelėjo į plokščią tortą. Tuo pačiu kremo kraštu, šiek tiek kremo, uždenkite viršutinę tešlos kraštą ir šiek tiek išspauskite. Apatinis kraštas supjaustomas juostelėmis ir apvyniotas ant bandelės. Mes išdėstome ruošinius ant pergamento dengto kepimo skardos ir kepama 180 laipsnių temperatūroje iki šviesiai aukso, tada pabarstykite smulkiais cukraus milteliais.
Kaip virti keptuves orkaitėje?
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- jogurtas - 300 ml;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- mažas cukrus - 2 šaukštai.
- kepimo milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Miltus sumaišykite druska, išmeskite kepimo miltelius ir cukrų. Jogurtas, sumaišytas su sviestu ir gabalais, supilamas sausu miltų mišiniu. Minkštame tešlą, paskleidžiame ant stalo ir padalijame į 10 dalių. Mes gaminame bandelės ir padėkite juos ant kepimo skardos, padengtos plonu pergamentu. Padauginkite kepinius su cukrumi ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
Kaip virti bandelės su cukrumi?
Ingredientai:
- miltai - 6 daiktai;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- pienas - 1,5 daiktai;
- sviestas - 1 prekė;
- cukrus - pagal skonį;
- kepimo milteliai - 1 penktadienis šaukštas.
Paruošimas
Krosnis šviečia ir pašildoma iki 240 laipsnių. Miltus sumaišykite druska, kepimo milteliai ir cukrus. Centre padarykite skylę ir švelniai užpilkite lydytą sviestą. Kiaušiniai sudaužyti pienu, supilti į miltų masę ir sumaišyti. Paruošta tešla supilama į ploną sluoksnį, supjaustoma bandelėmis ir dedama ant kepimo skardos. Mes permušime kiaušinį, uždėkite jį plytelėmis, pabarstykite cukrumi ir iškepkite.
Kaip virti bandelės su aguonomis?
Ingredientai:
- sūrio svoris - 150 g;
- cukrus - 120 g;
- miltai - 250 g;
- kepimo milteliai - 15 g;
- kiaušinių trynys - 1 gabalas;
- vanilinas - 10 g;
- augalinis aliejus - 6 šaukštai. šaukštai;
- obuolys - 3 vienetai;
- pieno karvė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- agurkas - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamono milteliai - pagal skonį.
Paruošimas
Valgomame sūre supilame cukrų ir patrinkite. Tada pridėkite augalinį aliejų, vaniliną ir gerai sumaišykite. Po to mes pristatome miltus, išmeskite kepimo miltelius ir suminkštinkite tešlą. Palikite 20 minučių. Tuo tarpu mes nuplaukime obuolius, supjaustome juos, pašalinome sėklos ir spindėsi plonomis plokštelėmis. Mes iškepdami tešlą, iškirskime trikampius ir atlikdami keletą gabalų. Mes platiname daugybei obuolių, pabarstykite cukrumi, cinamonu ir apvyniokite jį siaurais galais. Mes dedame ruošinius ant kepimo skardos, tepkite jį pieno ir trynio mišiniu, tada gausiai pabarstykite su magnio sėklomis ir kepkite 25 minutes.