Ar norite, kad jūsų artimieji ar svečiai turėtų skanius naminius pyragus? Tada paruoškite originalius ir skanius kepinius iš tešlos pyrago su sūriu pagal toliau aprašytus receptus.
Kepiniai su sūriu
Ingredientai:
- tešla sluoksniuota bezdožzhevoe - 500 g;
- sūris - 300 g;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- sezamas - pagal skonį;
- cukraus miltelių pavidalu;
- kremas - 20 ml.
Paruošimas
Mes paimame paruoštą tešlą , iš anksto atšaldykite , supilkite į ploną sluoksnį ir supjaustykite jį į stačiakampius. Sūris supjaustytas plonomis juostelėmis ir kiekvieną plokštelę padėkite ant tešlos gabalo. Viršuje uždenkite kitą tešlos sluoksnį, griežtai sutrupinkite kraštus ir pasukite spiralę.
Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių, indą apibarstame vandeniu ir mes dedame ant jo kepalus. Kiaušinėlyje atidžiai ištraukiame trynį, sumaišykite jį su grietine ir slydimės su šiuo mišiniu, purškiant sezamą. Kepame maždaug 20 minučių. Galutinė tešla su sūriu, švelniai puošia cukraus milteliais, patiekiama prie stalo!
Kepama tešla su lydytu sūriu
Ingredientai:
- margarinas - 100 g;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- soda - pinch;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas.
Už pildymas:
- lydytas sūris - 2 vienetai;
- lemputė - 3 vnt;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Taigi iš šių ingredientų sumaišykite kietą tešlą ir 20 minučių išimkite šaldytuve. Tuo pačiu supjaustykite svogūną, kepkite jį keptuvėje, įdarykite nevalytus vištienos kiaušinius ir tarkuotą lydytą sūrį . Tešla padalinta į 2 dalis, supilama į plonus sluoksnius. Už vieną gabalėlę paskleiskite tolygiai užpildykite ir padėkite ant antrojo tešlos sluoksnio. Mes kruopščiai nuplaukime pyrago kraštus ir kepkite jį orkaitėje, kol jis bus paruoštas.
Kepta tešlaine receptas su sūriu
Ingredientai:
- bezdozhzhevoy lapinės tešlos gaminiai - 500 g;
- Adygo sūris - 300 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- 1 kiaušinio trynio;
- sviestas - 100 g;
- žiediniai krapai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Adyghe sūris supilamas į dubenį ir tinkamai tvirtinamas šakute, kol gaunama smulkioji trupiniai. Tada įpilkite žalių kiaušinių, skonio druskos ir kruopščiai sumaišykite. Kukurūzų žalumynai nuplauti, supjaustyti ir išpilti į užpildą. Iš anksto atšaldytą tešlą padalinti į 3 lygias dalis ir kiekvieną juostelėmis supjaustyti 10 cm pločio ir apie 40 cm ilgio juostelėmis. Atvėsintas sviestas ant trintuko trinamas ir išdėstomas kiekvienos juostos viduryje. Iš viršaus mes padengiame viską su paruošta įdaru, atsargiai sulenkite juostą per pusę ir pagaminame drobines. Mes taip pat darytume tą patį su dviem kitomis juostomis.
Tada mes paimame 3 gautus dešrelės, sandariai sujungiame juos iš vieno krašto, švelniai apsiaukite juosta ir užfiksuokite kraštus. Riebalą tepkite kiaušinių tryniu ir kepkite 25 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Visa tai, paruošta tešla su Adyghe sūriu!
Kefirinė tešla su sūriu
Ingredientai:
Bandymui:
- kefyras - 1 prekė;
- miltai - 2 daiktai;
- druska ir cukrus - pagal skonį.
Už pildymas:
- sūris - 300 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- žalumynai.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia atliksime užpildymą su savimi. Norėdami tai padaryti, patrinkite sūrį į didelę dėžę, pridėkite žalios vištienos kiaušinį, susmulkintus šviežius žolelės ir kruopščiai sumaišykite. Kefyras derinamas su cukrumi ir druska,
Tada padalinkite į dvi lygias dalis, supilkite į sluoksnį, supilkite į sviestą, ištraukite į ritinį ir 30 minučių atvėsinkite šaldytuve. Po to smulkius gabalėlius nupjaukite peiliu, formuokite jų kvadratus, užpildykite centre ir apvyniokite trikampiu. Skrudinkite keptuvėje aliejaus aliejuje iki ruddy.