Vaisių ledas namuose

Vasara, saulė, šiluma ... Kai keturiasdešimt laipsnių šešėliai, aš noriu visam laikui apsistoti šaldytuve. Išgelbėjimas - tai tik vanduo ir ledai - ledų deserto kalnai. Tačiau jau ilgą laiką be nusikalstamo elgesio su tokiu nesąžiningu neįmanoma. Mums reikia ieškoti sveikesnių būdų, kaip atvėsti, o vaisių ledai bus puiki alternatyva ledams. Jis visiškai be riebalų, o jei vaisiai yra pakankamai saldūs, tada cukrus taip pat gali būti pašalintas.

Kaip gaminti vaisių ledus namie?

Lengviausias būdas yra užšaldyti smulkius vaisių gabalėlius, o tada sumalti juos maišytuve į nelygios būsenos. Taigi, jūs netgi galite pasigaminti arbūzo ir meliono.

Antruoju metodu jau reikia specialios formos. Bet jei jūs neturėjote laiko jį gauti, galite naudoti įprastus plastikinius puodelius ir medines lazdeles iš parduotuvės ledų. Mes supjaustome mėgstamiausius vaisius kubeliais (galite užkasti uogas), užmiegiame trečdaliu puodelius ir supilkite jas į natūralias sultis. Nepamirškite įdėti lazdų vertikaliai ir išsiųsti į šaldiklį, įšaldykite.

Su šiais receptais reikės švelninti truputį ilgiau, bet desertas bus labiau ištobulintas.

Kaip gaminti vaisių ledi su kivi ir vynu namuose?

Ingredientai:

• kivių vaisiai - 8 vnt .;
• cukrus - pusę amžiaus;
• vanduo - 1 prekė;
• vynas sausas baltas - 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimas

Nuplaukite ir supjaustykite kivi į maišytuvą, kol jis bus lygus. Mes švelniai supilamame bulvių koše per sietą sėkloms pašalinti. Cukrus supilamas į kubilą, įpilamas vandeniu ir šildomas, maišant, mažame ugnyje, kol jis ištirps. Tada sirupas virinamas ir virinamas 3 minutes. Mes leiskime jai atvėsti ir išpilame vyną kivi. Gerai sumaišykite, užpildykite liejimo formas ir padėkite jas į šaldiklį. Kai masė pradeda kietėti sienose, dar kartą sumaišoma su šakute ir paliekama šaltai, kol ji visiškai sukietėja.

Vaisių ledas "Arbūzų griežinėliai" - receptas

Ingredientai:

• kalkės - 6 vnt .;
• oranžinė - 2 vnt.
• natūralus jogurtas - 1/2 lentelė;
• Braškių - 1 prekė;
• miltelių cukrus - pagal skonį;
• lašai šokolado - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimas

Lapeliai supjaustyti per pusę, atsargiai išimkite plaušieną ir praskalaukite plutos. Braškės sumaišomos su maišytuvu, supilkite šviežiai išspausti apelsinų sultis ir jogurtą (jis turėtų būti storas). Jei pageidaujate, įpilkite cukraus miltelių. Dar kartą mes viską raitome. Užpildykite šią laivų masę kalkėmis, pridėkite prie kiekvieno šokolado lašų ir nusiųskite į šaldiklį. Kai jie šalti, ištraukiame laima, suteikiame jiems šiek tiek šilumos ir supjaustome juos į 3 gabalus karštu peiliu. Pasirodo, 36 arbūzas skibochek.

Na, jei manote, kad be jokių pieno gurmanų bet kur, pabandykite virti keptuosius ledus . Taip pat puikiai atvėsite vasarą šilumos kompotas iš slyvų .