Vaflinės geležies virti slapukai primins jums įprastą naminių kepinių gaminių skonį nuo vaikystės. Jie paruošti labai lengvai ir puikiai tinka arbatui, kavai ar kompotei.
Slapuko receptas vafliniame geležyje
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- margarinas - 125 g;
- cukrus - 125 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- pienas - 250 ml;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
" Cookies" slapukų receptas vafliniame geležyje yra gana paprastas ir nuo jūsų nereikia daug laiko. Taigi, pirmiausia turime minkyti tešlą, panašią į nuoseklumą su skysta grietine. Norėdami tai padaryti, paimkite kiaušinius, atskirkite nuo troškulių tinkamai voveres. Atskirame dubenyje raite šakę su minkštu margarinu su vanilinu ir cukrumi, tada sumaišykite visą maišytuvą sultingomis putomis. Tada, be sustojimo, įpilkite vieną kiaušinio trynį, supilkite pieną.
Kitame dubenyje mes sijojame miltus su kepimo milteliais, o po to palaipsniui pradėkite į pieno mišinį. Tada įmaišykite putplasčio putplasčius ir atsargiai įdėkite juos į tešlą. Dabar sumaišykite ir palikite tešlą 30 minučių šiltoje vietoje. Vaflinė geležis yra įtraukta į tinklą, kaitinama iki vidutinės temperatūros, tada įdėkite į ją 2 šaukštus tešlos ir tolygiai paskirstykite ją ant paviršiaus. Uždarykite prietaisą, palaikykite maždaug 40 sekundžių, po kurio atsargiai išimkite karštus slapukus ir palikite jį atvėsti.
Naminių bulvių sausainių receptas vafliniame geležyje
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- pienas - 1 prekė;
- miltai - 150 g;
- mielės - 15 g;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų žievelė - pagal skonį;
- bulvės - 150 g;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Apsvarstykite kitą variantą, kaip gaminti slapuką vafliniame geležte. Mielės sumalamos su cukrumi, užpilkite šiltu pienu, supilkite sviestą, supjaustytą vištienos kiaušinius, tarkuotą citrinų žievelę ir supilkite permirkusius miltus. Virtos bulvės yra išvalytos, tarkuotos ant grotelių ir sumaišomos su tešla. Tada įdėkite į prietaisą, uždarykite jį 45 sekundes ir švelniai išimkite baigtus slapukus.
Vafliniai slapukai
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- margarinas - 200 g;
- krakmolas - 8 šaukštai. šaukštai;
- soda - pinch;
- cukrus - pagal skonį;
- miltai - 10 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Sumaišykite miltus su krakmolu, pridėkite soda, kiaušinius, cukrų ir margariną. Susidariusios tešla sumaišoma vienodai ir kepama vafliniame dubenyje. Tada kruopščiai supjaustykite slapukus karštoje formoje ir uždėkite juos ant šaldytuvo.