Kai nėra laiko paruošti sudėtingų desertų, o jūs norite saldainio, galite išeiti iš padėtį pagaminę slapukų pyragą. Toliau pateikiami keletas paprastų receptų tokioms delikatesai.
Kaip padaryti pyragą nuo sausainių ir grietinės be kepimo - receptas
Ingredientai:
- trumpųjų kepinių slapukas - 580 g;
- grietinė stora - 895 g;
- cukrus-210 g arba pagal skonį;
- riešutai - 2 dideli saujiniai;
- džiovinti vaisiai (neprivaloma) - pagal skonį.
Paruošimas
- Iš pradžių paruoškite grietinę tortui. Norėdami tai padaryti, gerai ištirpintą grietinę supilkite į tinkamą dubenėlį ir sumaišykite maišytuvu iki grožio, pridėdami cukraus patiekalą prietaiso darbe.
- Po to, kai įsigyjama gaivaus tekstūros rūgšta masė, mes įdėtame susmulkintus riešutus.
- Tinkama forma arba tiesiog dubuo yra išklotas maisto plėvele ir pradeda papuošti pyragą. Tepkite indo dugną šiek tiek grietine ir paskleiskite slapukus, kuriuos mes taip pat rūgštame grietine.
- Keletą kartų pakartokite slapukų ir grietinės sluoksnius, baigiant grietine.
- Jei norite, prie torto gali būti dedama kapotų džiovintų vaisių. Tačiau juos būtina gerai išplauti iš anksto ir karštu vandeniu išvirti.
Varškės pyragas su sausainiais be kepimo
Ingredientai:
- sausainiai kvadratiniai arba stačiakampiai - 800-900 g;
- vidutinis riebalų kiekis varškė - 495 g;
- grietinė - 90 g;
- Sviestas - 60 g;
- granuliuoti cukrus - 120 g;
- cukrinis vanilinas - 20 g;
- paruošta ne stipri salda kava - 220 ml;
- suskaidytas pienas - 60 g;
- bet vaisiai ar uogos - du sauja;
- šokoladinis glaistas - 220 ml.
Paruošimas
- Ruošdami pyragą, pirmiausia užpilkite silpną kavą su cukrumi, įpilkite suspausto pieno ir leiskite jam atvėsti.
- Dabar mes suvyniame į dubenį minkštą sviestą ir cukrų, įpilkite vanilinio cukraus ir gerai išvalykite ingredientus.
- Įmaišykite varškę ir grietinę prie saldaus aliejaus mišinio ir išmuškite jį visa maišytuvu, kol gaunamas homogeniškas kremas.
- Dabar užklijuokite tinkamą formą su pergamentu arba filmu ir pereikite prie pyrago dizaino.
- Kava su kondensuotu pienu įpilama į dubenį arba konteinerį, ir mes įdedame į jį slapukų partiją. Nedelsdami nuimkite šiek tiek šlapius produktus ir padėkite juos į vieną sluoksnį.
- Padėkite sausainių sluoksnį gausiai su grietine iš varškės ir vėl pamerkime slapukus ir paskirstykite jas ant kremo.
- Pakartokite sluoksnius, kol bus baigtas kremas ar sausainiai.
- Suremontuotą tortą šaldytuvo skyriuje užtepama kelias valandas.
- Šokoladinis glazūra gali būti pagamintas iš kakavos miltelių ir viso pieno arba tiesiog ištirpinkite šokoladą.
- Į bet kokį vaisių ar uogų gabaliukus įpilkite į skystą šiltą glazūrą, sumaišykite ir išplaukite iš viršaus ant pyrago. Mes siunčiame gydymą dar pora valandų į šaldytuvą, po to mes galime imti mėginį.
Kaip virti pyragą su kondensuotu pienu?
Ingredientai:
- slapukai bet 620 g;
- supjaustyti riešutai - 180 g;
- kondensuotas pieno kondensatorius - 360 g;
- sviestas - 1 standartinė pakuotė
- Kreminės riebalų kiekis 33-35% - 240 ml.
Paruošimas
- Ši torto versija be kepimo už tikrąjį saldųjį dantį. Mes paruošime jį su grietinėlės su kondensuotu pienu, į kurį įtrauksime minkšto sviesto ir grietinėlės pakelį, kad šiek tiek suminkštėtų skonį ir taptumėte švelniu.
- Mes sujungiame virtojo suslėgto pieno, sviesto ir grietinėlės dubenėlį ir kruopščiai nuplaukite maišytuvu.
- Į riebalus supilkite riebalus ir vėl sumaišykite.
- Kepenys gali pasiimti bet kokį valgomąjį pyragą ir supjaustyti į vidutinio dydžio gabalus.
- Įmaišykite slapukus į kremą, sumaišykite ir supilkite mišinį į dubenį, padengtą maisto plėvele.
- Mes impregnuojame masę, uždenkite filmo kraštus ir šiek tiek palikite šaldytuve keletą valandų.
- Dabar pasukite gaminį į indą, nuimkite filmą ir papuoškite desertą pagal savo skonį.