Nebrangus desertas nėra įsigytas pyragas iš artimiausio prekybos centro. Jei naudosite sau, galite gauti kvepiančią kepimą. Tai nėra taip sunku, kaip jūs galvojate ir pradėti savo konditerijos nuotykius, mes rekomenduojame naudoti pyragą su džemu ant smėlio tešlos .
Paprikos pyragas su džemu
Ingredientai:
- miltai - 1 1/2 daiktai;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - pusę amžiaus;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinis - 1 vnt. + 1 trynys;
- brendis - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- abrikosų uogienė - 250 g.
Paruošimas
Mes supjaustome alyvą kubeliais ir sumalome kartu su miltais. Iš trupinėlio pridedame cukraus, druskos ir kiaušinių. Su maišytuvo pagalba viskas kruopščiai sumušti. Tešlą sudėkite į dubenį. Mes suvyniame kamuolį su plėvele ir 30 minučių įdėkite į šaldytuvą. Kepimo tepalą formuokite aliejumi ir švelniai pabarstykite miltais. 2/3 bandymo nutraukiama, o likusi dalis yra grąžinama į šaldytuvą. Tešla supilama į sluoksnį ir dedama į formą. Mes tešlą laikome šakute visoje teritorijoje, kad kepant nepadidėtų. Įdėkite džemą tešlos sluoksnio viršuje. Likusi tešlos dalis valcuojama ir supjaustoma juostelėmis. Mes dedame juosteles ant uogienės sluoksnio, kad jie sudarytų tinklelį.
Kepame atvirą smėlio pomidorą su džemu, esant 190 laipsnių kampui, iš anksto sutepkite jo paviršių plakta trynį, apie 25-30 minučių.
Tortas su džemu
Ingredientai:
Bandymui:
- margarinas - 200 g;
- miltai - 200 g;
- rudasis cukrus - 150 g;
- susmulkinti graikiniai riešutai - pusę amžiaus;
- cinamonas, muskato riešutas - 1/4 šaukštai.
Už pildymas:
- abrikosų džemas - 1 prekė;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanilės ekstraktas - 2 šaukštai.
Paruošimas
Margarinas ir miltai išmaišomi į trupinius, kartu su cukrumi ir prieskoniais. Tešla supilama į rutulį ir padengta plėvele. 30 minučių įmaišykite tešlą į šaldytuvą, tada ištraukite 2/3 bandymo tašką ir
Likusios tešlos sumaišoma pirštais ir pabarstyta pyragais iš viršaus. Kartu su bandymu taip pat pabarstykite pyragą ir susmulkintus riešutus. Kepame pyragą 180 laipsnių kampu 35-45 minučių.