Vaisinė sriuba, kaip vaisių salotos su jogurtu , gali būti pagamintas iš absoliučiai bet kokių vaisių ar uogų. Jūs netgi galite valgyti atšaldyti. Tai ne tik maistingas, vitaminų patiekalas, bet ir saldus desertas, kuris, be abejonės, bus malonus visiems vaikams! Išmoksime, kaip padaryti vaisių sriuba!
Vaisių sriuba su ryžiais
Ingredientai:
- ryžiai - 0,5 šaukštai.
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- džiovintos figos - 100 g;
- razinos be duobių - 100 g;
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska
Paruošimas
Pirmiausia mes rūšiame ryžius, nuplaukite ir virkite, kol jis bus paruoštas šiek tiek sūdytu vandeniu. Tada mes jį grąžinsime į žarną, palaukite, kol skystis nutekės ir šiek tiek išdžius.
Dabar mano džiovinti abrikosai ir jį maždaug 10 minučių karštu vandeniu. Atvėsus, pamerkite rankšluostį ir supjaustykite į ploną juostelę. Aš taip pat purvinu mano razinas verdančiu vandeniu. Tada mes jį atmetame ant sieto ir išdžiovinkite. Tas pats daroma ir figomis. Kitas, švelniai sumaišykite visas džiovintų vaisių tinktūras ir padėkite per marlę. Tada džiovinti abrikosai, razinos ir figos sumaišomi ir užpilami vaisių sultiniu. Mes įdedame silpną ugnį ir virkite 15 minučių. Įpilkite iš anksto paruoštų ryžių ir padėkite cukrų į skonį, gerai išmaišykite ir virkite.
Šiuo metu baigta gaminti saldų sriubų iš džiovintų vaisių ir yra paruošta vartoti.
Apelsinų sriuba
Ingredientai:
- oranžinė - 0,5 vnt .;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- bulvių krakmolas - 10 g;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų rūgštis - pagal skonį.
Paruošimas
Cukrus ištirpinama karštame virintu vandeniu, įpilama susmulkintos apelsinų žievelės ir virinama. Tada įdėkite iš anksto mirkytą bulvių krakmolą ir sumaišykite. Šiek tiek atvėsinkite mišinį ir įpilkite rafinuotų apelsinų skiltelių, citrinų rūgšties. Uždenkite ir padėkite 5 minutes.
"Apple" sriuba
Ingredientai:
- obuoliai - 600 g;
- bulvių krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- švieži grietinėlė - 100 ml.
Paruošimas
Aš nuplaukiu savo obuolius, šeriai ir žievelės. Tada supjaustykite juos į mažus gabaliukus arba kubelius, užpilkite šaltu virintu vandeniu ir virkite mažai šilumos, kol virti.
Toliau užpilkite cukrų, malta cinamoną ir bulvių krakmolą, iš anksto praskiestą vandenyje, sumaišykite ir išvirkite. Kai patiekiamas ant sriubos dubenėlio stalo, įpilkite šiek tiek grietinėlės. Ant antrojo į šį patiekalį galite patiekti obuolius su kepiniu , jis bus labai skanu!