Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į paprastą, bet labai įdomų vaflinių geležies vamzdžių receptą. Daugeliui šio delikateso yra susijęs su tolimos vaikystės, nes neįmanoma pamiršti jo skonio. Kaip užpildą galite naudoti virtą sutirštį pieną , džemą, uogų džemą ar bet kurį kitą kremą.
Receptai traškioms gumbrams vafliniame geležyje
Ingredientai:
- kiaušinis - 4 vienetai;
- cukrus - 1 prekė;
- margarinas - 200 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Padauginkite šviežių kiaušinių į dubenį, supilkite cukrų ir kruopščiai išmaišykite 5 minutes. Tada supilkite ištirpusį šaltą margariną ir supilkite nedideles porcijas miltų. Kruopščiai minkykite tešlą su šaukšteliu ir 15 minučių nukreipkite į šoną. Šįkart paimame vaflinį geležį, nuplaukite ją audiniu, abu iš abiejų pusių sutepkite alyvą ir kepkite keptuvėmis, tešlą tepkite į formą ir tvirtai priveržkite prietaisą rankomis. Labai dažnai pirmoji plokštelė tvirtai laikosi, bet nesijaudinkite - kiti būtinai pasirodys skanu, raudonu ir traškiu. Nors gatavos vaflės vis dar karštos, atsargiai sudėkite juos su vamzdeliais ir padėkite ant plokštelės. Po aušinimo jie sukietėja, jie gali būti patiekiami prie stalo, dekoruojami miltelių pavidalu cukrumi arba užpildomi pagal jūsų skonį.
Vaflinių vamzdelių receptas vafliniame geležyje
Ingredientai:
- miltai - 1,5 daiktai;
- pienas - 1 prekė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- margarinas - 4 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- cukrus - 1 prekė;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kiaušiniai gerai išvalyti cukrumi, supilti miltus, supilti šiltą pieną, įdėti ištirpusią margariną ir išmesti kepimo miltelius. Vaflinis geležis yra suteptas aliejumi ir pasukamas į kepimo kanalus. Išdėstykite šiek tiek tešlos ant prietaiso paviršiaus, paskirstykite tolygiai, uždarykite jį iš viršaus ir 2-3 minutes laikykite jį sandariai. Paruoštos karštos vaflės supilamos į vamzdelius ir paliekamos atvėsti.
Vaflinių kanalų su žemės riešutais receptai
Ingredientai:
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- augalinis aliejus.
Grietinėlė:
- skrudintos žemės riešutai - 150 g;
- sviestas - 100 g;
- virtas sutirštintas pienas - 400 g.
Paruošimas
Tada mes pasidalinsime su savimi skanių vamzdelių recepto vafliniame geležyje su kondensuotu pienu. Taigi, pirmiausia paruoškime tešlą. Paimkite dubenį, pertraukite šviežius kiaušinius ir supilkite cukrų. Visiškai kruopščiai nuplaukite šakute ar vėžliu iki homogeniškos konsistencijos, tada įpilkite nedideles porcijas miltų. Užbaigtos tešlos nuoseklumas turėtų būti panašus į liesos grietinės. Dabar išimkite prietaisą, prijunkite jį prie tinklo ir sutepkite paviršių augaliniu aliejumi. Tada minkštai uždėkite vaflio geležies groteles keletą tešlos šaukštų ir tolygiai paskirstykite visą paviršių. Uždarome prietaisą, mes tvirtai pritvirtindami rankenas, ir mes laikome tiek 2 minutes.