Kartais aš tikrai noriu pamaldyti savo mylimus žmones kažkuo skanu ir neįprasta. Mes visi šiek tiek saldūs ir niekada neatsisakysime kaukei saldaus. Ypač jei šeima turi vaikų. Kas gali būti geriau nei saldus pyragas desertui? Tik pyragas su džiovintomis abrikosais! Jis gali būti valgomas tiek šiltai, tiek šaltai, jis puikiai tinka lengviems užkandžiams ir paprasčiausiai pakelia kiekvieno nuotaiką vienu žvilgsniu ir puikiu kvapu. Paimkime greitą pažvelgti į keletą paprastų receptų, skirtų prieskoniui su džiovintiems abrikosams ir mėgautis jo neįprastais skoniu.
Tortas su džiovintomis abrikosais ir razinomis
Ingredientai:
- cukrus - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 0,5 daiktai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- druska - žiupsnelis;
- citrinų sultys - pagal skonį;
- džiovintų vaisių kompotas - 200 ml;
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- razinos - 100 g;
- miltai - 2 daiktai;
- miltelių cukrus - apdailai;
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Kaip virti pyragą su džiovintomis abrikosais? Įpilkite cukraus į puodą ar dubenį, pridėkite augalinį aliejų, supjaustytus džiovintus abrikosus ir pamerktus razinus. Visas gerai sumaišytas ir palaipsniui supilkite išsijotus kviečių miltus. Truputė druska, įdėti citrinų sultis į soda ir įpilti žemuogių cinamono skonį. Tada lėtai supilkite džiovintų vaisių kompotą ir, jei tešla pasirodė labai skysta, užpilkite šiek tiek daugiau miltų. Mes sumaišome homogeninę tešlą, panašią į labai storą grietinę. Kepimo forma su sviestu ir paskleisti virta tešla. Paruoštą pyragą išsiunčiame į pašildytą orkaitę iki 170 ° C temperatūros ir kepama 15 minučių iki raudonos, skanios plutos susidarymo. Pasibaigus laikui, pyragas su džiovintomis abrikosais ir razinomis yra paruoštas! Prieš patiekiant pabarstykite jį su miltelių cukrumi!
Tortas su džiovintomis abrikosais ir riešutais
Ingredientai:
Bandymui:
- sviestas - 200 g;
- miltelių cukrus - 1 prekė;
- miltai - 2 daiktai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- citrina - 0,5 vienetai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - 0,5 šaukštelio.
Už pildymas:
- graikiniai riešutai - 100 g;
- džiovinti abrikosai - 400 g;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 0,5 daiktai;
- kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas
Pirma, šiek tiek ištirpinto sviesto su cukraus milteliais. Tada pridėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Kitas, įdėti soda, kuris yra užgesta su citrinų sultimis ir skardine druskos. Palaipsniui pabarstykite išsijotus miltus ir minkykite vienalytę, nelipnę tešlą. Supilkite jį 1 cm storiu ir padėkite ją į pelėsį arba ant tepalo kepimo skardos. Atsargiai pakelkite šonus ir užpilkite pyrago įdarus su džiovintiems abrikosams ir riešutams. Tada sumaišykite grietinę su cukrumi ir kiaušine. Bortiki tepalas su tryniu ir įdėti į orkaitę. Kepkite 200 ° C temperatūroje apie 30 minučių. Laiko pabaigoje paruoštas atviras pyragas su džiovintomis abrikosais!
Sluoksniuotas pyragas su džiovintomis abrikosais
Ingredientai:
- teptukas - 1 vnt;
- obuoliai - 3 vienetai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- džiovinti abrikosai - 300 g;
- žemės cinamonas - 2 šaukštai;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kaip kepti pyragą su džiovintomis abrikosais iš lapinės tešlos? Tai labai paprasta! Pirma, ruošiame užpildymą. Mes pripilame šviežių obuolių, nuplaukite, nulupkite, išimkite šerdį ir sėklas, supjaustykite į supjaustytas plyšeles.