Tai yra tokia garbanota tortas-pechenyushka, kuri yra ne tik skanus, bet ir nebrangus, lengvas ir patogus. Tai lengva virti, taip pat lengva naudoti. Galite pasiimti su tavimi užkandžius ir ilgą kelionę, nieko su juo neatsitiks ir ilgai laikysis.
Rutuoto pyrago receptas su uogiene margarinu
Įdėklai gali būti visiškai bet koks džemas, svarbiausia yra tai, kad jis nebuvo labai skystis.
Ingredientai:
- margarinas - 315 g;
- miltai - 640 g;
- cukrus - 265 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - 15 g;
- citrinų sultys - 10 ml;
- džemas - 250 ml;
- druska, vanilinas, miltelių pavidalo cukrus.
Paruošimas
Pirmas dalykas, kad ištirptų margarinas, galite į orkaitę, galite mikrobangų krosnelėje, nesvarbu. Svarbiausia - atvėsinti iki kūno temperatūros. jei į jį pridėsite karštą kiaušinius, jie sulaužys, o jei miltuose, jis užsiims gabalėliais ir taps kaip pasta ir vientisa, lygi tešla daugiau nebeveikia.
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, tada margarinu. Iš ten išpilame vaniliną su soda ir citrinų sultimis, sumaišykite viską ir išpilkite tris dalis miltų. Kada trikdyti šakę tampa sunku, mes pereiname į rankinį minkymą. Galutinė tešla yra padalinta į du nelygius segmentus. Mažos pasukite į plokščią pyragą ir padėkite į plėvelę, kad užšaltų pusę valandos, tai sustabdys glitimo gamybą, ir ją daug lengviau išdžius. Per šį laiką jūs galite tiesiog pašalinti iš stalo ir nuplauti visus nešvarius patiekalus. Didžiąją dalį tešlos dedame ant pergamento, kuris yra šiek tiek ilgesnis už formą, uždenkite kita plokštele formos dydžiu ir išpjaukite tešlą. Mes jį perkelkime į formą ir sukurkime sijonus pirštais. Tada tešla gali būti toliau išlyginta, šiek tiek sulenkiant stiklą. Orkaitė kaitinama iki 200 laipsnių. Mes įdėjome džemą, o ant jo mes patrinti užšaldytą tešlą. Šoninio krašto apvyniotas viduje. Mes ruošiame 30 minučių.
Tortas su kefyru ir margarinu
Ingredientai:
- margarino kremas - 160 g;
- cukrus - 60 g;
- druska - 5 g;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- soda - 5 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kefyras - 110 g;
- džemas - 220 g;
- miltai - 325 g;
Paruošimas
Į margariną įpilkite 60 g cukraus, vanilino ir druskos, švelninkite, paskui eikite į kiaušinį ir supilkite kefyru, maišytuve įmaišykite dar vieną minutę. Dar viską, kaip ir visada, mes išpilame miltus su soda ir mes jau minkštame rankomis teigiamą elastinę tešlą. Tai, žinoma, turi būti atvėsinta, todėl ją padalijame į 2 dalis, supilkite ją