Kepiniai su vištiena

Sultingas ir lengvas tešlos pyragas su bulvių tešla su vištiena ne tik papildys pirmųjų karštų patiekalų skonį, bet ir veiks kaip savarankiškas užkandis. Mitybinės vištienos mėsos ir daržovių derinys kaip užpildas suteikia puikią galimybę gaminti iš tešlos gaminių pagamintus tešlos gaminius.

Kepiniai su vištiena, sūriu ir grybais

Vištienos mėsa, sūris ir grybai - klasikinis kepimo ingredientų derinys. Šviežia mėsa puikiai derina specifinį sūrio ir grybų skonio sunkumą, o tešla uždaro krevetę su vištiena su rudiu ir subtiliu plutu.

Ingredientai:

• česnakai - 100 g;
• virtos vištienos filė - 380 g;
• kietas sūris - 75 g;
• tešlos gaminiai - 540 g;
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• vanduo - 15 ml;
• svogūnai - 45 g;
• sviestas - 35 g;
• švieži krapai - 10 g.

Paruošimas

1. Skaldykite česnakais svogūnus į kubelius ir ketvirtą valandą iškepkite slydimo sviestą.
2. Vištienos filė virsta maltąja mėsa, naudojant mėsmalę arba maišytuvą, tada sumaišoma su tarkuotu sūriu.
3. Sumaišykite paruoštus ingredientus, sumaišykite su pjaustytais krapais.
4. Išvyniokite tešlą ir supjaustykite figūras pelėsiais.
5. Išdėstykite užpildą iš vienos pusės apskritimo ir uždenkite kitą, tvirtai pritvirtindami kraštus.
6. Vištienos tryną praskiedžiama vandeniu ir sutepkite tešlą, kad gautumėte raudoną, traškią plutą.
7. Sudėkite paruoštus pyragai ant plytelės padengtos kepimo skardos ir įdėti į krosnį ketvirtadaliu valandos 200 laipsnių temperatūroje.

Kepiniai su vištiena, marinuoti agurkai ir bulvės

Originalus išreikštas pypkių receptas, kuriame naudojami paprasti ir puikūs maisto produktai, sudaryti kasdieninę mitybą.

Ingredientai:

• virta vištienos filė - 360 g;
• bulves - 180 g;
• sūdyti agurkai - 35 g;
• tešlos gaminiai - 560 g;
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• vanduo - 10 ml.

Paruošimas

1. Bulvių gumbus plaukite virintu vandeniu, vėsinkite ir smulkiai pjaustykite.
2. Virkite virtos vištienos filė mėsmalėje ir su bulvių pasta.
3. Nulupkite marinuotą agurką ir spauskite sultis. Sumaišykite agurkų masę su likusiais ingredientais.
4. Išvyniokite tešlą, supjaustykite kvadratais, išpilstykite užpildo centrą ir suporuokite poras skirtingais kampais.
5. Kiaušinių trynį praskieskite vandeniu ir riebalų kiaušinių pasta su riešutais.
6. Kepti pyragai 200 laipsnių temperatūroje ketvirtį valandos.