Visi žino naudingus varškės sūrio savybes - nuostabų sūrio pieno produktą. Gaunate fermentuotą pieną su pieno rūgšties bakterijomis, dėl ko išrūgų atskiriamas, o vyšnių sudėtyje žmogaus kūne vis dar yra daug vertingų medžiagų, tokių kaip baltymų kazeinas (kurį organizmas labai lengvai įsisavina) ir pieno riebalai. Maltoje yra didelis kalcio kiekis (85 mg 100 g produkto), todėl jis yra būtinas vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir nėščioms moterims.
Tai mažo riebumo varškės sūris (0% riebalų kiekis) turi didžiausią kiekį lengvai virškinamų baltymų ir turinčių mitybos savybių. Tai padarė jį vienu iš populiariausių dietinių mitybos ir bado dienų.
Septynių dienų varškės dieta
Naminio sūrio dieta yra labai lengva toleruoti ir nepadarys, kad jaučiatės alkanas. Štai kodėl yra daug teigiamų atsiliepimų apie varškės mitybą. Norėdami tai padaryti septynias dienas, jums reikės valgyti taip:
1. Pusryčiams jūs pasirenkate vieną iš šių produktų paketų:
- 35 g kukurūzų dribsnių sumaišoma su 100 ml nugriebto pieno. Paimkite apelsinų sulčių.
- Už 1 duonos gabaliuką su sėlenomis įpilkite 30 g virtos vištienos filė. Pusę agurko arba pomidorų supjaustykite į apskritimus ir padėkite ant viršaus.
- Nedidelė bandelė su sėlenomis plinta sluoksniu sviesto ir 2 arbatiniai šaukštai medaus.
2. Pietų metu būtinai valgykite patiekalą iš varškės. Tai gali būti:
Cukrinio omletas su obuoliu
Sudedamosios dalys: 100 g varškės, 2 kiaušiniai, 1 obuolys, 1 šaukštas citrinų žievelės ir 0,5 šaukštelio cukraus.
Baltymai turėtų būti atskirti nuo triušių, sumaišykite varškę su 2 kiaušinių tryniais, citrinų žievelėmis ir cukrumi. Išbarstykite baltymus ir pridėkite į varškės masę. Abeją reikia supjaustyti į plonius apskritimus ir įdėti į sviestą keptuvę, iš viršaus įdėti sūrio masę. Omletas kepamas orkaitėje apie 10 minučių.
Kotedžas su mušliu ir avietėmis
Sudedamosios dalys: 200 g neriebusis varškė, 200 g aviečių, 25 g musliu, 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys, 0,5 šaukštai cukraus ir šiek tiek vanilės.
Sumaišykite varškę su bulvėmis su bulvių koše iš 100 g aviečių, į mišinį įpilkite citrinų sulčių, vanilino ir cukraus. Įdėkite varškės-aviečių mišinį iš muselio ir likusių aviečių.
Grietinė su daržovėmis
Sudedamosios dalys: 100 g varškės, 100 g žiedinių kopūstų, 1 maža morkų, 100 g šviežių žirnių, 2 kiaušiniai, tarkuoto sūrio skonis.
Žiediniai kopūstai ir morkos, supjaustyti skiltelėmis (kopūstais suskirstyti į žiedynus) ir virti sūdytu vandeniu, kol kopūstai tampa minkštesni. Tada įpilkite žirnių ir virkite šiek tiek daugiau. Išvirtus daržoves supilkite į duoną, o po to, kai vanduo nusausintas, padėkite juos į riebalų surinktą indelį. Atskirkite trynio baltymus. 2 kiaušinių trynius patrinkite su varšku. Padirbk baltymus ir pridėkite prie varškės. Batako sūrio masė turi būti sūdyta, pipiruota ir dedama ant daržovių. Kepkite 10 minučių per vidutinę karštą. Tada pabarstykite užkepą su tarkuotu sūriu ir palikite krosnyje dar 5 minutes.
3. Vakarienei pasirinkite vieną iš patiekalų:
- 1 skrudinta rugių duona su 100 g virtos žuvies.
- Daržovių sriuba (be sviesto) su kiaušiniais su sėlenomis.
- Džiovintos daržovės 1 šaukštą saulėgrąžų aliejaus (kopūstai, morkos, cukinijos, šiek tiek bulvės).
Tarpų tarp valgių reikia gerti didelį kiekį
5 dienų krekenų dietos rezultatas turėtų būti 5 kg viršsvorio.
Kefyro-varškės dieta
Kefyro-varškės sūrio dieta yra vienkartinė dieta ir ji yra labai sunki. Dieta suprojektuota 5 dienas, per kurią 5 kartus per dieną reikia valgyti 100 gramų be riebalų pagamintą varškę ir gerti jį 1 puodeliu kefyro. Tiems, kurie nėra kefyro gerbėjai, galite gerti pieną. Dienos metu gerkite žalios ir žolelių arbatos be cukraus ir vis dar vandens.
Laikydamiesi šios varškės mitybos, per 5 dienas galite prarasti 5 kg.
Pasidalykite savo rezultatais ir nuomonėmis apie riebalų dietą forumo svetainėje.