Šiandien mes jums pasakysime, kaip greitai gaminti cukrinius vaisius iš arbūzų kruopos, kurios gali būti naudojamos desertuose arba naudojamos vien tik su arbata.
Kaip padaryti cukrinius vaisius iš arbūzų kruopos daugybe?
Ingredientai:
- arbūzų karpiai - 1,2 kg;
- granuliuoti cukrus - 1,8 kg;
- vanduo - 1,2 l;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Paruošti cukinijinius vaisius yra tinkami arbūzų drožlių storo sienelių arbūzai. Po to, kai valgoma minkštimas, galite pradėti perdirbti likusius karpius.
Iš pradžių iš jų nupjaustume žaliąja žievele su aštriu peiliu. Likusioji dalis supjaustoma į pageidaujamos formos gabalus, dedame jas į emaliuotą indą ir mirkyti šaltu vandeniu penkias dienas. Mes kasdien keičiame vandenį šviežiai.
Mes įdėjome įmirkiusius pyragus kaip multivarkerius, įpilkite juos šaltu vandeniu, nustatykite prietaisą režimu "Steam kepimo" ir nustatykite laiką dvidešimt minučių. Po signalo apie proceso užbaigimą, išpilkite vandenį, pragręždami arbūzų žievelę ant žarnelės. Kruopas grąžiname į dubenį, užpilkite cukrumi, supilkite jį vandeniu, sumaišykite ir įjunkite "Plov" režimą. Po signalo pašaliname cukininius vaisius iš daugiafunkcinių gebėjimų ir padėkite juos ant kepimo lakšto, įklijuodami pergamuoju popieriumi. Išdžiovinkite iki pageidaujamo tankio, pabarstykite cukraus milteliais ir įdėkite į laikymo talpyklą.
Saldainiai iš arbūzų kruopos - greitas receptas
Ingredientai:
- arbūzų žievė - 1 kg;
- granuliuotas cukrus - 0,5-0,75 kg;
- vanduo (jei reikia) - 90 ml;
- Vanilės ar vaisių esmė - pagal skonį;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Arbūzų žievelė atsikratyti kietos žalios žievelės. Tada mes gerai nuplaukime juos, pridedame juos prie emalio puodo, supilkite cukrų ir pamirškime apie juos septynias ar dešimt valandų.
Pasibaigus laikui, sumaišykite masę. Jei yra pakankamai sulčių, mes nepridėsime vandens, kitaip mes užpilame šiek tiek vandens. Įpilkite vanilės ar bet kokios vaisių esmės, šildykite iki virimo ir virkite
Tada šaldytus vaisius atvėsinkite iki kambario temperatūros, padėkite ant pergaminio popieriaus, prieš tai išklijuoto ant kepimo skardos, ir sumaišykite šiltoje vietoje. Galite sušilti iki 60 laipsnių orkaitės ir supakuoti į jį su prieskoniais sumaišytus vaisius, reguliariai juos pasukdami. Taip pat, jei įmanoma, galima naudoti džiovyklą. Džiūvimo laipsnis nustatomas pagal jūsų skonį.
Tada pabarstykite cukiestinius vaisius cukraus milteliais ir pridėkite juos prie laikymo talpyklos.