Tandžerinų komotas yra neįprastas, bet labai skanus ir kvapus gėrimas. Daugelis bus suinteresuotos žinoti, kad jis gali būti paruoštas ne tik iš mandarino minkštimo, bet ir iš žievelės, ir dažnai pridedami prieskoniai, kad suteiktų jai daugiau skonio.
Kaip gaminti kompote iš mandarinų?
Mandarinų komotas - puiki ir naudinga pirkti gėrimų alternatyva. Paruoškite tai nepaliks daug pastangų, tačiau, kad gėrimas skanus, tai reikės tam tikrų žinių. Toliau pateiktos rekomendacijos padės išspręsti šią užduotį be rūpesčių.
- Kai gaminate mandarinų minkštimo kompotą, svarbu kruopščiai išvalyti baltųjų pluoštų lobius, kad jie nepateiktų nereikalingo kartumo pagaminto gėrimo.
- Iš šviežių tangerinų kompotai nerekomenduojama pernelyg ilgai, po 5-7 minučių verdant ugnį reikia išjungti ir leisti gerti po uždaru dangteliu.
- Komponento skoniui galite pridėti vanilės, cinamono, gvazdikėlių ir kitų prieskonių.
Kompotas mandarino žievelės
Mandarino šaknų kompotas turi neįprastą, bet įdomų skonį. Į odą neduoda nereikalingos rūstybės, ji suteikiama verdančiu vandeniu. Jei pageidaujate, galite įdėti į gėrimą, o ne citrinų rūgštį, bet į natūralias šviežias citrinos sultis. Cinamono lazdele arba vanilės pods kompote taip pat nebus nereikalingas.
Ingredientai:
- šviežias mandarinų česnakai - 500 g;
- Cukrus, citrinų rūgštis - pagal skonį;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
- Nuplaukite mandarino žievelę, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite dieną.
- Tada skystis nusausinamas, o pluta sumalama maišykle.
- Gaunamas agurkas įpilamas į infuziją, virinamas, vėl filtruojamas, pridėta cukraus, citrinų rūgšties pagal skonį.
- Kai tanžerinų kompotas atsipalaiduoja, jis gali būti patiekiamas.
Mandarinų ir obuolių kompotas - receptas
Tandžerinų ir obuolių kompotas yra kvepiantis gėrimas, kuris bus skanus, karštas ir šaltas. Šiuo atveju pageidautina obuolių saldžiųjų rūgščių veislių. Vietoj cukraus, šiek tiek atšaldyto gėrimo, galite įdėti medaus pagal skonį, tada kompotas bus dar labiau naudingas.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- vanduo - 2,5 litro;
- mandarinai - 4 vnt.
- prieskonių mišinys, cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
- Obuoliai supjaustyti skiltelėmis.
- Mandarinai valomi, supjaustyti skiltelėmis.
- Įdėkite vaisių į puodą, supilkite vandenį, virinukite, įpilkite cukraus ir prieskonių pagal skonį.
- 3-4 minutes vėskite mažai ugnyje, tada išjunkite ugnį, sudėkite kompotą, kol jis bus atvėsintas ir patiekiamas.
Mandarinų ir apelsinų kompotas - receptas
Kiekvienos dienos tandrino komoto receptas leidžia jums paruošti gėrimą, kuris bus daug naudingesnis ir skanesnis už bet kokią įsigytą soda. Žiemą toks kompotas praturtina kūną reikalingais vitaminais. Cukraus kiekis gali būti padidintas arba sumažintas, atsižvelgiant į jų skonio savybes. Tie, kurie myli medų, gali saugiai įdėti į šiek tiek atšaldytą kompotą vietoj cukraus.
Ingredientai:
- oranžinė - 1 vnt.
- mandarinai - 3 vienetai;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 4 puodeliai;
- apelsinų žievelė - 5 g.
Paruošimas
- Apelsinai ir mandarinai valomi, supjaustyti gabalais.
- Supilkite komponentus vandeniu, virinukite, pridėkite tarkuotą išdrįstą, cukrų, virinama 5 minutes žemu karštu vandeniu, o po to tandžerinių ir apelsinų kompotas išjungia ir primygtinai reikalauja.
Mandarinų ir spanguolių kompotas
Turtingas mandarinų komotas su spanguolėmis, citrinų sultimis ir vaniliu yra nepaprastai aromatinis gėrimas, kuris yra geras tiek šaltuoju, tiek šiltu. Šaltuoju metų laiku jis gali būti naudojamas kaip vaistas, nes jame yra daug vitaminų, kurie padės organizmui atsigauti greičiau.
Ingredientai:
- spanguolės - 100 g;
- mandarinas - 2 vienetai;
- citrina - 1/3 dalis;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- granuliuotas cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
- Uogos iš spanguolių, mandarino griežinėlių ir žievelės išpilama verdančiu vandeniu ir dedama į viryklę.
- Įvirškę, į skonį įpilkite citrinų sulčių, vanilinio cukraus ir granuliuoto cukraus.
- Po 3-4 min. Po virimo pradžios, iš spanguolių ir mandarinų komponento išjungiamas ir įtvirtintas po dangteliu.
Mandarinų ir kriaušių kompotas - receptas
Sudėtyje yra mandarinų, kurių receptas yra toliau pateiktas, yra paruoštas be kriaušių. Šie vaisiai puikiai derinami, bet todėl, kad gėrimas yra labai skanu. Tai puikiai numalšina troškulį ir prisotina organizmą vitaminais. Tokiu atveju galite naudoti šiek tiek susmulkintus vaisius, kurių nenorite valgyti.
Ingredientai:
- kriaušės - 4 vnt .;
- mandarinai - 3 vienetai;
- cukrus;
- vanduo - 1,5 litro.
Paruošimas
- Kriaušės supjaustomos į gabalus.
- Tangerinai yra surūšiuoti į griežinėliais.
- Odos iš 1 mandarino užpilta stikline vandens, virinama, tada nuimama žievelė.
- Likęs vanduo virinamas, įpilamas cukraus ir maišoma.
- Į gautą sirupą, su anksčiau paruoštu sultiniu, jie išmeta vaisius ir maistą šiek tiek kaitina 10 minučių.
- Puokštės dedamos ant stiklinių, supilamas jas su kompota ir tiekiamos.
Kompota persimonų ir mandarino
Kas išmėgins šį gėrimą pirmą kartą, be jokios priežasties, iš kurio jis buvo virtas, persikai yra pripratę regalėti šviežioje formoje. Tai teisinga, tačiau, jei jau turite daug vaisių ir jie vis dar išvyko, kad jie neišnyktų, galite pagaminti neįprastai skanų ir aromatinį gėrimą. Tik naudokite tik tai, kad jums reikia subrandintos ir minkštos persimos. Šaronas šiems tikslams neveiks.
Ingredientai:
- persimonas - 2 vnt.
- saldieji ir saldieji obuoliai - 2 vnt .;
- mandarinai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
- Persikai ir obuoliai supjaustyti gabalais, mandarinai skirstomi į griežinėliais.
- Užpildykite vaisiu vandeniu, iškepkite ir supilkite cukrų.
- Dėl mažo šilumos, substratas persikų ir obuolių bei mandarino virti 10 minučių.
Kompota vynuoges ir mandarinus
Mandarinų kompotas, kurio receptas yra pateiktas žemiau, negali būti vadinamas klasikiniu, nors jo sudedamosios dalys naudojamos įprastu būdu. Vynuogės gali būti bet kokios, mėlynos spalvos ir žaliosios uogos. Gėrimas bus skanus. Kad gėrimas būtų kuo naudingesnis, vaisiai nevirsta, tačiau užpilkite verdančiu sirupu ir primygtinai reikalaudami.
Ingredientai:
- tamsios vynuogės - 200 g;
- mandarinas - 300 g;
- vanduo - 1 litras;
- cukrus.
Paruošimas
- Vanduo ir cukrus yra sirupas.
- Tangerinai valomi ir skirstomi į griežinėliais, vynuogės yra nukirtos iš šakų.
- Supjaustykite paruoštą vaisių gabalėliais, užpilkite juos virinančiu sirupu, padėkite ant jų ir užvirkite.
Kombinezonas iš mandarinų - receptas daugybėje
Tandžerinų komotas, kurio paprastas receptas yra toliau pateiktas, gali būti paruošiamas moderniu asistentu - multivarko pagalba. Norėdami pagreitinti procesą, galite iškart įpilti verdančio vandens į prietaiso dubenį, įdėti cukrų ir vaisius ir priversti jį paruošti žemoje temperatūroje. Norėdami tai padaryti, galite naudoti režimą "Quenching" arba galite nedelsdami įjungti "warm up" režimą po to, kai virimo skystis yra vaisius ir palikite jį 10-15 minučių.
Ingredientai:
- dideli mandarinai - 5 vnt .;
- vanduo - 1,5 litro;
- cukrus - 200 g.
Paruošimas
- Į dubenėlį "multivarki" įpilkite cukraus, užpilkite vandeniu ir verdykite "Steam kepimui".
- Mandarinai valomi, o po to kiekvieną kitą gabalėlį supjausto pusė.
- Oda uždengiama verdančiu vandeniu.
- Į virimo sirupą mandarinai ir žievelės nuleidžiami, o "Stew" režime dar keletą 10 minučių.
Kombinezonas iš mandarinų - receptas žiemai
Žiemą labai malonu gauti puodą su naudingu ir kvapu namų kompota ir mėgautis maloniu skoniu. Dažnai namų šeimininkės rengia įvairius obuolių , kriaušių, slyvų, abrikosų ir uogų kompotus . Mažai žmonių žino, kad iš mandarinų galite taip pat padaryti neįtikėtinai skanų gėrimą ir laikyti jį ateityje.
Ingredientai:
- mandarinai be kauliukų - 1 kg;
- cukrus - 1 puodelis;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- vanduo - 1,3 litrai.
Paruošimas
- Tangerines išvalyti, nulupti į ploną juostą.
- Užpildykite odą vandeniu ir virkite, tada nuoviruokite.
- Iš vandens, cukraus ir cinamono užvirkite sirupą.
- Įpilkite odą ir virkite 1 minutę.
- Paruoštas sirupas užpildytas mandarinų lervomis ir paliekamas pusvalandį.
- Tada sirupas nusausinamas, virinamas, vėl užpildomas mandarinomis ir valcuotas.
- Bankai yra apversti, supakuoti ir palikti taip, kol tamsinukai, skirti žiemai, visiškai atvėsti.