Žinoma, karšta diena yra šaltos arbūzos gabalas malonus, tačiau dar lengviau derinti jį su kitais vaisiais naudingos šviežios vasaros metu. Apie tai, kaip padaryti arbūzą švieži, kalbėsime žemiau esančiuose receptuose.
Kaip gaminti šviežias arbūzas, kaip Tailande?
Ingredientai:
- mažas arbūzas - ¼ vnt.
- kokoso vanduo - 240 ml;
- sultys ½ kalkės;
- cukraus sirupas - 35 ml;
- mėtos lapai - 5-10 vnt.
Paruošimas
Supjaustoma iš žievelės ir sumuštinių arbūzų minkštimo (turėtų būti apie 2 stiklines) iš anksto užšaldyti, tada įdėti į maišytuvą, o tada įpilti kokoso vandens. Jei yra problemų dėl pastarųjų ištraukimo, tada galima naudoti įprastą filtruotą vandenį. Įpilkite cukraus sirupą ir pridėkite kalkių sultis. Paskutinis iš maišiklio lapų yra mėtų lapai, po kurio turinys yra plakamas iki didžiausio vienodumo. Nustatykite gatavo gėrimo tankį ir skonį, įpilkite šiek tiek vandens ar cukraus sirupo.
Arbūzas-bananų šviežias namas - receptas
Gėrimo tankis ir maistinė vertė papildys bananą. Toks šviežias gali būti patiekiamas taip pat arba pagamintas alkoholinis variantas, užpiltas tam tikru romu.
Ingredientai:
- arbūzų minkštimas - ½ st.;
- bananas - 1/2 daiktai;
- ananasų sultys - 35 ml;
- kokoso (arba reguliariai) kremas - 30 ml.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti šviežias arbūzas namuose, kartu su bananais turite užšaldyti akmenuotą arbūzų minkštimą. Užšaldyti gabaliukai dedami į maišytuvo dubenėlį, papildytą ananasų sultimis, grietine ir plakta. Jei pageidaujate, galite reguliuoti gėrimo konsistenciją, užpilti daugiau skysčių (grietinėlės arba sulčių).
Arbūzas šviežias arbūzu
Originali idėja suteikti arbūzą šviežia yra pačioje arbūzas. Atsargiai nupjaukite arbūzų dangtelį, pašalinkite minkštimą ir atsiskirkite nuo kaulų, tada užšaldykite ir pradėkite valgyti, laikydamiesi mūsų recepto.
Ingredientai:
- arbūzų minkštimas;
- vieno meliono mėsa;
- ledas;
- cukraus sirupas - pagal skonį.
Paruošimas
Perpilkite arbūzo ir meliono minkštimo per jutiklį. Jei mišinys nėra pakankamai saldus, tada pridėkite cukraus sirupą. Supilkite sulčių mišinį į arbūzą ir pridėkite ledo. Uždenkite arbūzų-melioną, šviežiai supjaustytą pačiu arbūzo dangteliu. Serviso patogumui gali būti sumontuotas nedidelis čiaupas arbūzo sienelėje. Išgerkite gėrimą iš karto po paruošimo.