Dėl santykinai trumpo gyvenimo (apie 20 ir daugiau metų) kokteilis "Seksas ant paplūdimio" sugebėjo ne tik pakeisti savo vardą ir receptą du ar tris kartus, bet ir tapti žinomas visame pasaulyje legendinės serijos "Santa Barbara" sąskaita. ir tada pateksite į viršų barmenų asociaciją kaip vieną iš geriausių gėrimų tarp šiuolaikinės klasikos recepto.
Žinoma, šis paprastas, bet labai vaizdingas kokteilis yra standartinis receptas, bet, kaip ir bet koks receptas, šis patiria transformaciją ir tobulinimą ne tik baro ratuose, bet ir dėl namų receptų.
Klasikinio kokteilio receptas "Seksas ant paplūdimio"
Pradėkime, galbūt, su etalonine formuliacija. Kulinarija "Seksas paplūdimyje" yra labai paprasta, bet skonis pasirodys nuostabus, jei pastebėsite visas proporcijas. Įsitikinkite, kad jūs įtraukėte kokteilių kratytuvą ir "highball" į būtinų pirkinių sąrašą.
Ingredientai:
- degtinė - 60 ml;
- Persikų skystis - 30 ml;
- spanguolių sultys - 60 ml;
- apelsinų sultys - 60 ml.
Paruošimas
Kokteilio "Seksas paplūdimyje" ingredientai turėtų būti įpilti į ledą pripildytą purtyklę ir atidžiai sukratyti. Po to užpilkite gėrimą per filtro į aukštutinį pilį, užpildytą šviežiu ledu, ir papuoškite jį. Tradicinis ornamentas yra apelsinų skiltis ir šviesių vamzdelių pora, žinoma.
Alkoholinis kokteilis "Seksas paplūdimyje" su šnapso
Vienas iš šiuolaikinių variantų, jei toks yra, gali būti kokteilis su 20 metų istorija, kai kurios degtinės gali būti pakeistos kitu alkoholiu. Pagal šią schemą mes labai gerai dirbame su stipriu persikų šnappu.
Ingredientai:
- persikų šnapas - 30 ml;
- degtinė - 30 ml;
- oranžinės arba šviežios sultys - 60 ml;
- ananasų sultys - 45 ml;
- citrinos lazdelės sultys.
- spanguolių sultys - 45 ml.
Paruošimas
Į ledą pripildytą purtyklę įpilkite šnapų ir degtinės, pridėkite vaisių sulčių mišinį ir gerai suplakite. Mes užpilame ledkalnį ledu, supilkite gautą kokteilį ant ledo ir užgerkite grietine su nedidele citrinos sultimis.
Kaip virti "saugų seksą paplūdimyje"?
Klasikinio kokteilio "Seksas ant paplūdimio" kompozicija mes jau žinome, bet kaip apie nealkoholinę versiją? Nealkoholinių garsaus kokteilio analogų žmonės vadinami "Saugiu seksu paplūdimyje". Naujasis vardas tapo toks įsitvirtinęs, kad jis pateko į baro sferą.
Ingredientai:
- ananasų sultys - 30 ml;
- spanguolių sultys - 30 ml;
- persikų sultys - 45 ml;
- granatų sultys - 20 ml.
Paruošimas
Kaip ir klasikinio alkoholinio kokteilio, kepimo "Saugus seksas paplūdimyje" yra elementarus. Ledo purtyklėje supilkite visas sultis, sumaišykite kruopščiai ir supilkite į didelį ledkalnį, pripildytą šviežiu ledu.
Kokteilis "Seksas paplūdimyje" su avietėmis
Aviečių "Seksas ant paplūdimio" iš tikrųjų gali įgyti bet kokių uogų skonį, o svarbiausia, surasti mėgstamą uogų sirupą ir stebėti proporcijas. Šviežios uogos gali papuošti paruoštą kokteilį.
Ingredientai:
- degtinė - 45 ml;
- likerio tamsiai raudona ar uoga - 8 ml;
- spanguolių sultys - 60 ml;
- persikų šnapas - 15 ml;
- ananasų sultys - 60 ml.
Paruošimas
Mes užpilame ledo į purtyklą ir supilkite jį ant degtinės su šnappu, aviečių skonio ir sumaišykite iš spanguolių ir ananasų sulčių. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis su ledu, purtykite purtyklą. Gėrimas į aukštybes lazdą išpilame ledu, naudodamiesi baro filtru.
Kokteilis "Seksas paplūdimyje" su juodųjų serbentų
Ingredientai:
- degtinė - 45 ml;
- persikų šnapas - 20 ml;
- skonio "Сreme de cassis" - 15 ml;
- spanguolių sultys - 60 ml;
- apelsinų sultys - 60 ml.
Paruošimas
Į ledą pripildytą purtyklę užpildykite visus ingredientus, kurie yra būtini virimui, ir energingai purtykite, sumaišykite juos. Į kokybišką ledą įpilame kokteilį.