Su žiemos atsiradimu kūnas pradeda verkti vasaros vaisius ir uogas, trūksta vitaminų. Bet jei esate užšaldytos vasaros dovanos, tai yra išeitis. Pabandykite virti krūmas iš šaldytų uogų. Be to, kad gėrimas yra neįprastai skanu, tai taip pat naudinga. Galų gale, šaltuoju metų laiku mes visi susiduriame su katarinėmis ligomis, o spanguolės, avietės, mėlynės ar kalnų pelenai puikiai susidoroja ne tik su ligos simptomais, bet ir apsaugo kūną nuo gripo likusios poros savaičių.
Neskiepykite uogų sulčių lengvai ir greitai ir kad gėrimas neprarastų vertingų ir naudingų savybių, mes jums pasakysime, kaip tinkamai paruošti.
Berry Morse - receptas
Norint paruošti vaisių sultis iš uogų geriausia į receptą įtraukti keletą rūšių uogų, tada gėrimas pasidarys labiau prisotintas. Jei pageidaujate, galite pridėti citrinos, apelsino ar lizdą, taip praturtindami gėrimą vitaminu C. Svarbiausia, kad iš šaldytų uogų vaisių sultys išlaiko didžiausią naudingų savybių savybę, iš anksto išspauskite sultis, tada virkite išspaudimus ir tada į sultinį įlašinkite sultys.
Ingredientai:
- spanguolės - 250 g;
- spanguolės - 250 g;
- akies-gervuogių - 250 g;
- cukrus ar medus - pagal skonį.
Paruošimas
Atitirpinkite uogas - už tai mes mažiname valandas šaltame vandenyje. Tada nuplaukite, padėkite į puodą, įpilkite vandens (4 litrus) ir padėkite ant ugnies. Morse mes verdame ir iš karto pašaliname iš ugnies. Mes leiskime jai šiek tiek atvėsti, palaidoti uogą į duoną, tada kruopščiai pjaustyti ją ant dubenėlio, kad įdėti sulčių gaudyklę ir pridėti cukraus. Paprastai įdėkite 2 stiklines 4 litrų vandens, bet jūs galite patikslinti vaisių sulčių saldumą iš uogų. Išlikusios uogos gali saugiai išmesti. Galite veikti kitokiu būdu: iš anksto išspauskite sultys iš uogų, tada įskilkite į mėsos sultinį. Tai visa receptas!