Avejų kompotas yra gyvybiškai naudingas gėrimas, kuris jums primins apie šaltas žiemos dienas apie karštą vasarą ir pralinksmins. Ir jo kvapnus rūgštus ir saldus skonis nebus abejingas nei suaugusioji, nei vaikas. Kaip paruošti kompaktą iš aviečių, mes jums pasakysime dabar.
Avižų ir juodųjų serbentų kompotas
Ingredientai:
- aviečių šviežia - 800 g;
- juodieji serbentai - 800 g;
- cukrus - 300 g;
- Filtruotas vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
Uogos yra rūšiuojamos ir nuplaunamos į duoną. Tada supilkite juos į padažą ir pridėti šiek tiek cukraus pagal skonį. Po to užpilkite visą filtruotą vandenį, virkite ir virkite 7 minutes. Dabar išimkite indus nuo plokštelės, uždenkite šluoste ir palikite infuzuoti maždaug 40 minučių. Atskiedžiamas kompotas atsargiai filtruojamas per smulkią sietą, atvėsinamas ir tiekiamas, pilamas ant stiklo ir dekoruojamas šviežiomis uogomis.
Kompostas vyšnias ir avietes žiemai
Ingredientai:
- šviežios vyšnios - 2 daiktai;
- šviežios avietės - 1 prekė;
- filtruotas vanduo - 2,5 litro;
- cukrus - 1,5 daiktai;
- citrinos rūgštis - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Uogos šiek tiek rūšiuojamos, nuplaunamos ir džiovinamos. Dabar išdėstykite vyšnia ir malinka ant bankų. Mes verdame vandenį, užpildome uogas ir palikime 3 minutes. Po to skystis išpilamas į puodą ir dedamas ant ugnies. Mes užpilame cukrų, citrinų rūgštį ir virkite 10 minučių verdant ramiame ugnyje. Tada užpilkite stiklainius su uogomis karštu sirupu, nulenkite juos dangčiais, atvėsinkite ir laikykite juos šaltai.
Avietės kompotas
Ingredientai:
- Braškių - 1 kg;
- avieta - 1 kg;
- cukrus - 800 g;
- vanduo - 4 litrai.
Paruošimas
Paruoškite pirmuosius 3 litrų skardines: plaukite jas soda ir sterilizuokite. Braškės ir avietės