Namuose pagaminto alkoholio gerbėjai, be abejo, įvertins mėtų tinktūrą savo nuopelnus ne tik dėl savo malonios aušinimo skonio, bet ir dėl valgio paprastumo ir pagreitinimo. Kurso metu galite pradėti ne tik šviežių mėtų lapų, bet ir džiovintą produktą (tai pakeis tik proporcijas), todėl šią tinktūrą galima išgerti bet kuriuo metų laiku.
Mėtų tinktūra ant degtinės - receptas
Ne visuomet galima įsigyti kokybiško alkoholio, ir ne kiekvienas, kuris gali tinkamai atskiesti, nesvarbu, ar tai degtinė, kurią galima rasti bet kuriame prekybos centre, ir pasirinkti pageidaujamo kainos segmento produktą. Ši degtina taps monetų tinktūros pagrindu šiam receptui.
Tam tikros šio recepto proporcijos nereikės prisiminti. Viskas, kas yra naudinga - šiek tiek mėtos, butelio degtinės ir švaraus puodo, kuriame produktas bus įleistas.
Su mėtų pintine, pašalinkite gryniausius, gražius ir sveikus lapus. Užpilkite juos į stiklainį, įsitikinkite, kad pasirinkta talpykla yra visiškai užpilta mėtų. Užpildykite lapus degtine ir sandariai uždarykite indelį. Palikite tinktūrą vėsioje maždaug 2 mėnesius. Per šį laiką gėrimas radikaliai pakeis savo spalvą ir tamsiai žalias. Prieš naudojimą tinktūra filtruojama, laikoma butelyje.
Citrininė pipirinė tinktūra alkoholiu
Tokios paruoštos tinko skonio yra daugiau turtingųjų, pridedant citrusinių vaisių. Pastaruoju galite pasirinkti savo skonį, paruošdami mėtų-kalkių tinktūrą ar variantą, pagamintą iš citrinų.
Ingredientai:
- šviežia mėtų - 145 g;
- citrinos - 5 vnt;
- alkoholis - 970 ml.
Paruošimas
Pagal šį receptą jums nereikės jokių citrinų sulčių ar pačios minkštimo gabalėlių, tik minkštiklių.
Prieš pradėdami gaminti mėtų tinktūrą, nulupkite išplautas citrina, neliesdami balto žievelės. Nuimkite žymėjimą
Jei norima, ši tinktūra gali būti naudojama kaip likeris , papildantis turinį su nedideliu kiekiu cukraus sirupo . Toks likeris tinkamas arbatoje, kavoje ir įvairiuose kokteiliuose, bet jis taip pat yra grynas.