Daugelis iš mūsų turėjo pažiūrėti kavos meno meną iš kavos parduotuvių. Visada malonu gauti puokštę kvepiančios kavos, papuoštos sudėtingais dizainais, bet ar kada nors susimąstėte, kaip šie kavos paveikslai sukurti? Yra daug būdų, dėl kurių jūs puošiate kavos paviršių, tačiau šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pagaminti kavą su raštu, naudojant pagrindines.
Kaip padaryti kavos piešinius?
Istoriškai puoštos kavos meno menas - latte-art, kilęs iš Italijos paplūdimių. Pirmasis XVI a. Pradžioje pradėjo dažyti kavinių kapučinų vienuolių (taigi ir kavos gėrimų suderinto pavadinimo - kapučino) pavadinimą, o mūsų mylimas italiečiams už kavą. Tačiau menas latte meno laikais evoliucionavo, klasikiniai piešiniai kaip širdis ir gėlės pradėjo sieną su visa eilė kūrinių iš įvairių rūšių prieskonių ir sirupų.
Jei norite palinkėti svečiams skanų ir gražių gėrimų, tuomet tikrai turėtumėte suprasti, kaip padaryti paprastą, bet veiksmingą piešimą ant savo kavos, ir mes padėsime jums šią nuotrauką su savo meistriškumo klase.
Putų technologija
Pirmasis svarstys pagrindinę "latentinę" latto meno techniką, kurioje bus naudojamas tik plakamasis pienas. Teisingai sumuštas pienas yra gero paveikslo pagrindas: pienas neturėtų būti perkaitęs, todėl stebėkite plakimo temperatūrą, pritvirtindami mažąjį pirštą prie pieno apačios. Paleiskite pieną nuo apačios, kai tik jaučiatės karštis - švelniai pereikite prie viršaus ir padaukite putas.
Klasikinis kavos putų modelis yra gėlė, kurią gali padaryti ir pasaulietis.
- Mes pradedame išpilti pieną, nusileidžiant pienininkui prie taurės krašto.
- Lygiai eikite prie taurės centro ir pradėkite švelniai pjauti pienininką.
- Pasibaigus 4-5 svyravimams, pastebėsite, kad atsirado banga.
- Pasirodo, išvalius pieno posūkius, pamažu perkelkite pieno gamintoją į puodelio kraštą, nuo kurio pradėjote.
- Kai pasieksite patį taurės kraštą, drastiškai ištraukite ploną liniją į priešingą kraštą.
- Gėlė yra paruošta!
Technologija traukimas
Technologijos traukimas apima bet kokių aštrių daiktų (dantų krapštukų, adatų, lazdelių) naudojimą trapių lenkimų ir linijų kūrimui. Norėdami sužinoti, kaip panaudoti kavos piešinius šioje technikoje, galite fotografuoti žemiau pateiktą meistriškumo klasę.
- Į puodelio centre įpilkite sumuštą pieną, kol atsiras baltos dėmės.
- Paimkite šaukštą ir padėkite putojimą prie taurės krašto. Putų juosta turi būti apie 1 cm pločio.
- Dabar paimkite šokolado sirupą ir atkreipkite vidinį pieno žiedo ratą ...
- ... ir išorinis apskritimo perimetras centre
- Naudodami lazdą, mes einame 8 eilutes ratu, nuo centro iki periferijos.
- Be to, mes atliekame dar 8 eilutes nuo periferijos iki centro.
- Atlikta!
Ekrano spausdinimo technologija
Taigi, mes supratome, kaip piešti kavą naudojant dvi pagrindines technologijas, tačiau yra ir trečioji paprasčiausias - trafareto technika. Kavos trafaretą galite nusipirkti parduotuvėje arba pagaminti patys, kad pasirinktumėte paprastą piešinį, atspausdintumėte jį, įklijuotumėte į storo popieriaus gabalėlį arba kartoną ir suklastumėte mažus skyles per vaizdo kontūrą, naudodami adatą arba adatą. Kitą kartą, kai norėsite apsiginti nuo gražaus akių gėrimo, tiesiog atneškite trafaretą prie kavos putų ir švelniai perpilkite cinamoną, juodąjį pipirą ar vaniliną per skylutes.
Norėdami sukurti brėžinius su glazūra, turite turėti bent jau elementarių meno įgūdžių, nors minimalus juostelės ar lukštas ant putų paviršiaus priklauso kiekvieno pradinio kavos menininko galiai.