Granatų sultys jau seniai garsėja savo sveikata ir netgi terapiniu poveikiu kūnui, dėl ko jis labai populiarus. Reguliarus gėrimo vartojimas gali pakeisti daugybę dirbtinių vaistų, kurie ne visada duoda naudos.
Kaip naudinga granato sulčių?
Granatų sultys, kurių naudą ir žalą sukelia joje esančios medžiagos, gali tapti nepakeičiama natūralia priemone, skirta atsikratyti negalavimų ar užkirsti kelią jų atsiradimui.
- Didelis įvairių vitaminų ir vertingų sudedamųjų dalių kiekis sultyse leidžia jį naudoti kaip avitaminozės priemonę, siekiant pagerinti imunitetą.
- Gėrimas turi priešuždegiminių, antibakterinių ir antivirusinių savybių, turi priešvėžinį poveikį.
- Granatos sultys yra puikus įrankis širdies ir kraujagyslių ligų, kraujagyslių valymo ir cholesterolio kiekio mažinimui. Tai kalio šaltinis, būtinas normaliam širdies veikimui.
- Gėrimas mažina arterinį spaudimą ir kalcio nusėdimą kauluose ir sąnariuose, neleidžia inkstų akmenims susidaryti, padeda daugeliui virškinimo trakto ligų.
- Taip pat yra žinomos anti-streso ir raminančios nervų sistemos savybės, susijusios su sultimis, ir jos atjauninantis poveikis kūnui kaip visumai.
- Nepaisant įspūdingo vertingų savybių sąrašo, gėrimas turėtų būti tinkamai geriamas ir, esant skrandžio opos paūmėjimui, pankreatitas arba padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir visiškai atsisakyti jo vartojimo.
Kaip gerti granato sulčių?
Norint naudoti tik sulčių terapiją, turite išmokti tinkamai gerti granatų sultys . Didelis gėrimų rūgščių kiekis gali turėti nepageidaujamą dirginančią poveikį skrandžio gleivinei arba danties emaliui.
- Koncentruotos granato sultys dažnai praskiestos lygiomis dalimis su virintu vandeniu arba atskiestos su kita minkštesne pagal skonį ir mažiau "agresyvios" vaisių, daržovių ar uogų sulčių.
- Darnesnė skonio ir dar daugiau naudingo gėrimo bus, jei ją saldinsi prieš vartodami medų.
- Negalima rekomenduoti gerti šviežią prieš miegą ar tuščią skrandį. Didžiausią naudą gausite išgerdami, jei vartosite valgį ryte.
- Būtinas priedas yra kokteilio vamzdelis, kuris padės sumažinti neigiamą sulčių poveikį danties emaliui. Be to, geriant, praplaukite burną šiltu vandeniu.
Kaip išspausti sulčias su granatu?
Net net pats aukštos kokybės produktas, įsigytas parduotuvėje, nepakeis naujai paruoštų. Tik šviežiai išspausti granatų sultys turi didžiausią vertę ir duos tikėtiną teigiamą poveikį sveikatai.
- Išspausti sultis galima naudojant mechaninį spaudimą citrusams. Išplauti vaisiai iš anksto supjaustyti per pusę.
- Vienodai veiksmingas yra vaisių ir daržovių šviežių vaisių sulčių paruošimas. Su šiuo metodu bus reikalaujama papildomai atskirti grūdus nuo žievelės ir pertvaros .
- Po to, kai rankos nuslopino visą prinokusį sultingą vaisių, o po to odoje padarė skylę, į stiklinę turėsite išpilti tik paruoštas šviežias granato sultis.
Kaip gaminti granatų sultis sultyse?
Dažnai vietinėje aplinkoje sultys yra gaminamos iš granatinių sulčių. Tai yra labiausiai prieinamas ir veiksmingas būdas gauti vertingą gėrimą. Tokiu atveju neužmiršk rekomendacijų dėl vaisių išankstinio paruošimo, naudojant juos visiškai arba su pertvaromis: šios vaisių dalys suteiks gėrį nereikalingą kartumą.
Ingredientai:
- granatas - 1-2 vienetai;
- vanduo, medus ar cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
- Granatai plaunami šiltame vandenyje.
- Supjaustykite odą iš viršaus, bandykite neliesti grūdų ir išplėšti ją nuo vaisiaus kūno.
- Atskirkite grunto minkštimą atsargiai.
- Atskirkite grūdus iš pertvaros.
- Uždėkite grūdus vieneto per skylę.
- Paspauskite mygtuką "Pradėti" ir surinkite šviežią stiklinę.
- Namų granatų sultys yra patiekiamos, saldintos medumi ir praskiedžiamos vandeniu.
Granatos sultys iš sirupo
Iš žemiau pateiktų rekomendacijų sužinosite, kaip gaminti granatų sultis, nenaudojant šiuolaikinių technologijų. Iš pradžių paruošiamas sirupas su cukrumi , kuris prieš vartojimą praskiedžiamas vandeniu, kol gėrimui suteikiamas norimas saldumas ir koncentracija. Saldų gėrimą galima paruošti naudoti ateityje ir naudoti desertus.
Ingredientai:
- granatas - 4 vnt.
- citrina - 0,5 vienetai;
- cukrus - 700 g.
Paruošimas
- Išplauti granatai skirstomi į dalis.
- Atskirkite žievelės ir filmų grūdus.
- Jie užpildo daug cukraus, minko su purvu ir palieka jį nakčiai.
- Griežinėliais griežinite per sietą, išspaudžiant likusias sultis.
- Su citrina išspauskite sultis ir pridėkite prie sirupo.
- 20 minučių kepkite granato skonio sultis ir supilkite į sterilius indelius.
- Prieš vartojimą praskieskite sirupą vandeniu.
Granatų sultys maišytuve
Jei turite nešiojamąjį maišytuvą, galite paruošti natūralias granato sultis. Šiuo atveju, be prietaiso, jums reikia išpjova iš marlės, per kurią jūs turite įtempti išpūstą masę. Kad idealus rezultatas, į dubenį įpilkite šiek tiek virinto šalto vandens.
Ingredientai:
- granatas - 2 vienetai;
- vanduo, cukrus ar medus - pagal skonį.
Paruošimas
- Nuplaukite granatas, supjaustykite odą ir sulaužykite vaisius į gabalus.
- Atskirkite grūdelį ir padėkite jį į prietaiso dubenėlį.
- Įpilkite šiek tiek vandens ir pertraukite porą minučių.
- Filtruokite gautą tyrę per marą, išspauskite.
- Valgykite gamtoje pagardintus sultys pagal skonį.
Granatų sultys be cukraus
Paruoštos granatų sultys namuose labiausiai naudingos šviežios formos. Tuo pačiu metu patartina gerti be cukraus arba derinti jį su kitomis saldesnėmis saldžiais . Tačiau vaisiai gali būti naudojami ne visus metus, o tai skatina ruošti sultis ateityje. Toliau pateiktos rekomendacijos padės užpildyti be priedų.
Ingredientai:
- granatai - kiek kainuoja.
Paruošimas
- Vaisiai yra tinkamai paruošti, pigiai išspausti sultis.
- Įkaitinkite gėrimą virinama, tada iš karto išpilkite paruoštus sterilius stiklainius.
- Konteinerių uždėjimas su virinto dangčiu, konteinerių pasukimas ir apvyniojimas prieš vėsinimą.
Sultys iš negraujančio granato
Daug skaniau paruoštų granatų sultų namie iš prinokusių vaisių. Tačiau, jei yra tik vaisių, kurie neturi laiko įgyti būdingos daug spalvos, gėrimas gali būti pagamintas iš nepatogių žaliavų. Paruošti švieži vyteliai rūgšti, todėl jį reikia papildyti medumi arba cukrumi ir gerti atskiestoje formoje nedidelėmis dalimis.
Ingredientai:
- nesubrendęs granatas - 2 vienetai;
- medus ar cukrus - pagal skonį;
- vanduo.
Paruošimas
- Iškirpkite odą iš viršaus, išimkite iš vaisiaus, kuris po to padalijamas į dalis.
- Išspauskite sultis.
- Švelniai užpilkite švieži, praskieskite vandeniu ar kitomis sultimis.