"Pita" duona su raudonąja žuvimi - puikus pasirinkimas užkandžių, kurie greitai paruošiami, yra daugybė galimybių užpildyti, bet atrodo, kad patiekalas gali būti įtrauktas į savitarnos meniu. Be to, tokia patiekalė gali būti paimta kartu su jumis dirbti arba "uchobu" už greitą ir švelnų užkandį.
Kaip virti lavos ritinį?
Pitos duonos ritiniai su skirtingais užpildais paruošiami greitai ir be daug problemų. Su raudonąja žuvimi daugybė produktų yra sujungtos ir kiekvieną kartą galite eksperimentuoti, užpildydami įvairius įdarus. Sūrio ritinį galima suskirstyti į tris kepimo būdus:
- Pirmoji ir paprasčiausias lavos kepsnys skubėti - tiesiog apvyniokite pasirinktą užpildą ir nedelsdami valgykite.
- Populiarus variantas - palikti užkandį, įmirkytą šaldytuve, ir gerai supjaustyti porcijomis prieš patiekiant.
- Retai kepkite patiekalą, tačiau tokiu pavidalu užkandis yra ypač skanus. Pasirodo traškią lavos apvalkalą su sultingo kvapniu įdaru.
"Lavash" ritinys su lašiša
"Lavash roll" receptas yra neįtikėtinai paprastas ir malonu jį paruošti. Visi užpildymo komponentai yra paruošti naudoti, todėl jums reikia tik palaukti, kol užkandis bus šiek tiek mirkomas šaldytuve. Kotedžas yra biudžeto pasirinkimas, jį galima saugiai pakeisti savo mėgstamu kremo kremu.
Ingredientai:
- lavash - 1 didelis;
- varškė - 200 g;
- žalumynai - 50 g;
- lašiša šiek tiek sūdyta - 200 g;
- druska
Paruošimas
- Įrinkite varškę į pastą, sezono su druska, sumaišykite su kapotų žolelių.
- Supjaustykite žuvį į plonas plokštes.
- Lavash pasklido ant stalo, tepkite paviršių varškės pasta, padengti žuvies sluoksniu.
- Roll lavash su raudonųjų žuvų ritinio ritininis ir siųsti į šaldytuvą valandą.
"Lavash" ritinėlis krosnyje
Šis lavoso ritinys su žuvimi pasirodys nepaprastai skanu. Užpildymui galite naudoti bet kokios rūšies žuvies - rožinės lašišos, lašišos, riešutų kepsnys. Įpildykite citrinomis ir sūriu, todėl gausite skanų pyragą su kvepiančia plutais ir puikiu sultingu įdaru.
Ingredientai:
- lašišos filė - 200 g;
- sūris kietas - 150 g;
- citrina - ½ vnt .;
- sviestas - 150 g;
- lavachas - 3 lapai;
- čiobreliai, rozmarinas, druska;
- pomidorai - 1 vnt.
- svogūninis violetinis - ½ vnt .;
- česnakas - 1 dantis.
Paruošimas
- Išplaukite žuvų filė ir drožkite juos prieskoniais ir supjaustytais česnakais.
- Išdėstykite vieną lapą pita duonos, sviesto su sviestu, paskirstykite žuvis, pabarstykite citrinų sultimis.
- Iš viršaus įdėkite sviesto gabaliukus, pomidorų puslankį ir svogūnų puslankius.
- Sulenkite ritinį ir perpilkite į antrą lapą, padažą, alyvuotą, vėl suskleiskite.
- Supilkite ritinį ant trečiojo, tepalu aliejumi, pita duona, iš viršaus platinkite sūrio plokštes ir pomidorų puslankius, ritinius.
- Apvyniokite lavos ruloną su raudonomis žuvimis folijoje ir kepkite 60 minučių 190 laipsnių kampu.
"Lavash" ritinys su konservuotomis lašišomis
"Lavash" ritinys su konservuotomis žuvimis - paprastas ir greitas užkandis, kurį myli daugelis namų šeimininkių, dėl gamybos greičio ir sudedamųjų dalių prieinamumo. Užpildant sūriu dažnai naudojamas užpildyti, užkandis įdomiau skonį. Ne per daug bus žalia, kurią galėsite pasirinkti pagal savo skonį.
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 b.
- sūris suvynioti pasta - 200 g;
- žaliųjų krūva;
- majonezas - 100 g;
- lavachas - 2 lapai.
Paruošimas
- Ištuštinti konservuotą aliejų, pašalinti kaulus ir paskleisti žuvį šakėmis.
- Ant vieno lapo pita duonos, supjaustykite sūrį, apibarstykite supjaustytus žalumynus ant viršaus, padengkite majonezu tinkleliu.
- Padėkite žuvį prie žalumos, padengti antruoju lakštu ir supilkite į griežtą ritinį.
- Palikite valgį šaldytuve 2 valandas.
Lavoso ritinys su lašiša ir agurkais
Skanus kepalas lavos gali būti paruoštas iš paprastų ingredientų arba šiek tiek įvairus su skanu ingredientų. Lašiša, šiek tiek sūdyta, puikiai derinama su šviežiais agurkais, todėl užkandis savitarnos pietų metu bus pirmasis. Riebiams su raudoną sūdytą žuvį reikia supjaustyti nedidelėmis dalimis.
Ingredientai:
- lavachas - 1 gabalas;
- lašiša - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- Filadelfija - 200 g;
- kraujas - 20 g.
Paruošimas
- Sumaišykite grietinėlę su kapotų žolelių.
- Supjaustykite agurku išilgai plonų griežinėlių, žuvies su plokštelėmis.
- Skleisti
- H3 lavos ritinys su lašiša ir sūriu
- lavos ritinys su sūriu
- Paskirstykite pita duoną, supilkite sūrį žaliaisiais, paskirstykite žuvis, apibarstykite citrinų sultimis, įdėkite agurkus.
- Sulenkite griežtą ritinį ir nusiųskite į šalto 2-3 valandas.
Lavasho ritinys su lašiša ir sūriu
Lavoso ritinys su sūriu yra lengvas ir greitas. Žuvis gali būti papildytas padažu, žalumynais ir grietine. Sutepkite užkandį, kad įsiurbtumėte ir gurkštumėte šaldytuve keletą valandų, todėl ritinį bus lengviau pjaustyti ir bus daug skaniau. Jūs taip pat galite įdėti patiekalą po kepsnine orkaitėje arba mikrobangų krosnele 3-4 minutes, kad gautumėte traškią kriauklę.
Ingredientai:
- lašiša - 200 g;
- grietinėlės sūris - 100 g;
- krapai - 20 g;
- česnako padažas - 20 g.
Paruošimas
- Piauiskite pyrago duoną su sūriu.
- Paskirstykite žuvis ir sezono metu padažu.
- Išplėškite krapą, sulenkite ritinį.
Sidabrinė lašiša su sūdyta rožine lašiša
Skanus kepalas lašacho su lašišos lašiša gali būti labiau patenkinamas ir turtingas skonio, jei papildysite pildymą naujais įdomiais ingredientais. Kiaušinių surinkimo procesas vyko greičiau, kiaušiniai išvirti iš anksto išvirti. Graikų jogurtą galima pakeisti majonezu, tačiau šiuo atveju skonis yra gana skirtingas.
Ingredientai:
- lavachas - 2 lapai;
- kietai virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- pomidorų - 1 pc.4
- Graikų jogurtas - 100 g;
- sūris kietas - 20 g;
- lašišos sūdyta lašiša - 200 g;
- žali svogūnai ir krapai - 1 saujelė.
Paruošimas
- Kiaušiniai ir sūris. Blanch pomidorų, žievelės.
- Supjaustykite žuvį į plokštes, smulkiai supjaustykite žalią.
- Išdėstykite lapų duoną, apibarstykite jogurtu, paskirstykite užpildą, keiskite sluoksniais, pabaiga, pabarstykite žolėmis.
- Sulenkite lavos ritinį su skaniai raudonąja žuvimi ir palikite šaltai valandą.
Lavasho ritinys su upėtakiais ir sūriu
"Lavash" ritinys su išlydytu sūriu ir sūdyta žuvis yra populiarus užkandis, kurį dažnai galima pamatyti savitarnos stalelyje. Į receptą galite pridėti dažų, užpilkite salotas su salotų lapais ir pomidorų gabalėliais. Supjaudinus, toks užkandis bus efektyvesnis, jei komponentai bus supjaustyti didelėse juostose.
Ingredientai:
- lavachas - 1 lapas;
- perdirbtas pastos sūris - 200 g;
- salotos - 4-5 lapai;
- pomidoras 1 vnt.
- upės šiek tiek sūdytos - 200 g;
- agurkai - 1 vnt.
Paruošimas
- Supjaustykite daržoves ir žuvis ilgomis ir storomis šiaudais.
- Paskirstykite pitos duoną, paskirstykite sūrį, paskirstykite viršuje viršuje, paskleiskite šiaudus išilgai lapo.
- Sulenkite ritinį, palikite jį šaldytuve mirkyti vieną valandą.
Lavasho ritinys su rūkyta rožine lašiša
Skanus rudas armėnų lavos su raudonomis žuvimis bus gautas, jei rūkyta rožinė lašiša bus naudojama kaip pagrindinis užpildas. Indelis pasirodys ryškiu aromatu, o agurkai ir grietininiai sūriai pabrėžia turtingą žuvų skonį. Tokį patiekalą galima suvynioti mažais ritiniais ir 4 mini pyragaičiais.
Ingredientai:
- lavachas - 2 lapai;
- rūkytos rožinės lašišos filė - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- grietinėlės sūris - 150 g.
Paruošimas
- Lavashas padalinti į 4 mažus lapus.
- Papjaukite žuvų filė ne labai smulkiai, supjaustykite agurkus į keturias dalis.
- Kiekvienas promazhte sūrio lapas, paskirsto žuvį ir centre įdėkite ketvirtadalį agurkų.
- Sulenkite ritinius ir rudenį į keptuvę, kol pasidarys rudas pluta.
- Patiekite nedelsiant.
Trijų sluoksnių lavos ritinys
Skaniai skanus lavos ritinys su lašiša ir sviestu gali būti pagamintas iš trijų sluoksnių, kiekvienas užpildas skirtingais užpildais. Pjaunant, tai bus gražus gydymas, o skonis yra daugiapakopis ir subalansuotas, nes komponentai yra sujungti vienas su kitu. Alyvą galima pagardinti aromatu, iš anksto sumaišyti su česnakais ir žolelėmis.
Ingredientai:
- lavachas - 3 lapai;
- lašiša - 200;
- sūris Philadelphia - 200 g;
- česnako aliejus - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- svogūnai marinuoti.
Paruošimas
- Skleiskite pyrago duonos gabalėlį ir supilkite jį, paskleisk sūrį.
- Uždenkite lapą, alyvą ir paskirstykite žuvį.
- Uždenkite lapeliu ir sutvarkykite trečiąjį pomidorų puslankių sluoksnį ir pusę žiedų svogūnų.
- Sulenkite ritinį ir palikite šaldytuve 2 valandas.