Kaip virti kulesh?

Kulesh ar kitu būdu, soros kepalas su svogūnais ir traškučiais yra turtingas, turtingas sriubas, kurį paruošia kazokai lauke. Norėdami tinkamai paruošti tikruosius kazokus kulesh namuose, reikia dviejų svarbių komponentų - riebalų ir sorų. Norėdami suplakti sriuba, paprastai įdėti bulves, daržoves, grybus. Paimkime su jumis keletą receptų gaminti kulesh namuose, o mes patiksime savo artimiesiems skanų ir malonų patiekalų!

Soup Kulesh - receptas

Ingredientai:

Paruošimas

Kaip gaminti tikrą kulesh? Bulvės, svogūnai, morkos valomos ir supjaustomos smulkiais kubeliais. Virinančiame mėsos sultinyje supilkite bulves ir 3 minutes virkite žemu karščiu. Tada mes išpilame nuplautą pyshenku, padengti dangčiu ir kepkite 5 minutes. Šį kartą kepkite morkas su morkomis ir svogūnais, atsargiai supilkite juos į sriubą, druską, pipirus skonio ir virkite, kol paruošta. Prieš patiekdami papuoškime patiekalą su šviežiais žolelėmis.

Kulesh yra daugiafunkcinis

Ingredientai:

Paruošimas

Kaip virti kulesh? Norėdami pradėti, "Cake" programą įdėsime į "multivark" 60 minučių. Į dubenėlį įpilkite alyvą ir kruopščiai šildykite. Tada mes nulupamės svogūnus, nuplaukite ir išdžiovinkite. Perkelkite jį į šildomą multivarką ir jį kepkite.

Šį kartą mes valomi morkos, mano ir smulkiai grotelės. Įpilkite į svogūnus, sumaišykite ir virkite 5 minutes.

Mėsa perdirbama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Į skardą pridėkite dangtelį, uždarykite daugiaspalvį dangtelį ir palikite kartu pasiruošti iki programos "Kepimas" pabaigos, maišydami.

Bulvės valomos ir supjaustomos juostelėmis. Peleną keletą kartų plauna šaltu vandeniu ir rūšiuojama. Pasibaigus "kepimui" nustatome režimą "gesinimo". Mes įdedame pishenku dubenyje, supjaustome bulves, skonio druskos, pridėkite lauro lapus ir prieskonius. Užpildykite visą karštą virtąjį vandenį, uždenkite dangteliu ir kepkite sriubą kulesh į multivarką apie 1 valandą. Paruoštą patiekalą pilama ant plokštelių ir patiekiama prie stalo!

Jei pageidaujate įprastų sriubų, tada mes siūlome Jums receptą už zatiri ir makaronų sriubą .