Spanguolės yra lyderis tarp uogų, atsižvelgiant į jame esančių vitaminų ir mikroelementų kiekį. Jo naudingos savybės naudojamos medicinoje ir kosmetologijoje. Tačiau vis tiek dažniausiai naudojamas maistas.
Iš spanguolių užgerkite džemą, pridėkite ją prie kepimo, paruoškite arbatos ir vaisių gėrimus. Tai tik apie tai, kaip tinkamai paruošti spanguolių sultis, ir mes norime pasakyti. Šis gėrimas puikiai numalšina troškulį ir pasirodo labai skanu, o Moreno iš spanguolių paruošimas nereikalauja daug pastangų.
Morzė iš šaldytų spanguolių - receptas
Šiame recepte mes pasidalinsime, kaip tinkamai paruošti spanguolių morkus nuo šaldytų uogų, kad jis neprarastų skonio ir naudingų savybių.
Ingredientai:
- sušaldyta spanguolių - 500 g;
- cukrus - 300 g;
- virtas vanduo - 6-7 šaukštai.
Paruošimas
Prieš pradėdami paruošti spanguolių sultis iš šaldytų uogų, jas reikia paimti iš šaldiklio ir perkelti į šaldytuvą nakčiai. Ryte išimkite spanguolių, išplaukite, padėkite ant marlės ir slopinkite mediniu smėliu, kol atsiras sultis. Tada atsargiai išspauskite susidariusią masę. Sultys, kurios suteiks jums uogų, praskieskite šiltu verdančiu vandeniu ir pridėkite cukraus. Gerai sumaišykite, kol cukrus visiškai ištirps ir, jei norite, pridėti keletą mėtų lapų. Šaldytuvą ir staliuką.
Spanguolių sultys su medumi
Ingredientai:
- vanduo - 1 l;
- spanguolių - 1 prekė;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Spanguolės nuplaunamos ir nuplaunamos. Tada sumaišykite uogas su maišytuvu arba dubeniu su šaukštu. Po to, naudodami marlę, išrinkite sultis, supilkite į buteliuką ar stiklinę, uždarykite jį sandariai ir nuneškite į šaldytuvą.
Pabarstykite uogas vandeniu, virkite ir virkite 5-7 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros ir įtempti. Dabar sujunkite gautą sultinį su spanguolių sultimis iš šaldytuvo, pridėkite keletą šaukštų medaus ir mėgaukitės. Tokie kardai gali būti girta tiek šiltai, tiek šaltai.
Spanguolių sultys multivarke
Morkos iš spanguolių, virti multivarke, puikiai išlaiko visas savo naudingas savybes. Šiuo atveju "multivarker" tarnauja kaip termoso buteliukas, kuriame bus įpiltas jūsų gėrimas.
Ingredientai:
- spanguolių - 2 elementai;
- vanduo - 2 l;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Pirma, paimkite uogas ir nuplaukite. Tada įdarykite spanguolės į filtravimo kamštį arba duoną ir sumaišykite su šaukštu. Ar tai turėtų būti virš lėkštelės ar dubenėlio, iš kurio išleidžiamos spanguolių patiektos sultys.
Į multivarkos puodelį supilkite cukrų, supilkite išskirtas spanguolių sultys ir ten įdėkite pyragą. Vanduo išvirkite ir supilkite visas verdančias dalis. Puikiai sumaišykite ir padėkite dangčiu, palikite užpilti 3-4 valandas. Pasibaigus šiam laikui, įtrinkite kardą ir pradėkite skonį.
Morzės ruošimo receptas iš spanguolių
Šis receptas yra geras, nes spanguolių sultys nereikia išvirti, ir tai išsaugo maksimalią naudą. Tačiau yra ir trūkumų: daug energijos ir laiko reikia gerti.
Ingredientai:
- spanguolių - 500 g;
- cukrus - 300-400 g;
- vanduo - 6-7 st.
Paruošimas
Uogos spanguolės ir skalauti. Tada sumaišykite su verdančiu vandeniu, tada vėl nuplaukite, tik būtinai šaltame verdančiame vandenyje. Iškirpkite uogas šaukštu, įpilkite stiklines vandens, sumaišykite ir išspauskite šią masę per tankų audinį ar kelis kartus sulankstytą marlę.
Uždėkite išspaudus į dubenį, vėl užpilkite stikline vandens, vėl sumaišykite ir išspauskite. Panaikinkite dar vieną manipuliavimą, po kurio išspaudžia išstumti. Susidariusios sultys sumaišomos su šauniu virintu vandeniu, proporcingai reikia, įpilkite cukraus pagal skonį ir, jei pageidaujate, medaus ir gydykite sau.