Mes siūlome jums šiandien paprastą receptą virimo namuose obuolių sidro. Toks gėrimas nereikalauja specialių įgūdžių ir įrangos.
Sidro obuolių receptai namuose
Ingredientai:
- cukrus - 1 prekė;
- žiemos klasės obuoliai - 3 kg.
Paruošimas
Taigi, mes rūšiame obuolius, bet neplaukite jų, bet supjaustykite juos į mažus gabalėlius. Tada sumaišykite vaisių su tešlos ar maišytuvu į homogeninę būseną. Įmaišykite šaukštą šiek tiek cukraus, sumaišykite su šaukštu ir padėkite tyrę švarioje indelyje fermentacijai. Mes pašaliname misą šiltoje vietoje ir nepamirškime ją sumaišyti kiekvieną dieną. Po kelių dienų atsargiai išspauskite vaisių minkštimą per keletą sluoksnių storosios marlės. Vaisių sultys švelniai supilkite į švarius indus ir padėkite ant vienkartinės guminės pirštinės viršaus, vienoje iš pirštų praskieskite mažą skylę. Dabar rudenį išimame sidabro skardines maždaug 2 mėnesius, o kai fermentacija visiškai pasibaigė, mes išleidžiame gėrimą iš nuosėdų, filtruojame ir išpilstome iki pat paties kaklo. Uždarykite tvirtai ir laikykite obuolių sidro šaldytuve. Prisiminti - kuo ilgiau gėrimų stendai, tuo turtingiau ir skaniau.
Sidrės receptai namuose
Ingredientai:
- obuoliai žalia - 3 kg;
- balti razinos - pagal skonį;
- cukrus yra mažas - 1 prekė;
- filtruotas vanduo.
Paruošimas
Mes siūlome dar vieną paprastą namų sidro receptą iš obuolių. Taigi, rūšiame vaisius, nuplaukite, išdžiovinkite jį rankšluosčiu ir sultykite sulčiaspaudą. Be to, obuolių išspaudžia plinta švariais stiklainiais, maždaug trečdaliu ir kiekvienu mažu isziu ir cukrumi. Užpildykite šaltu filtruotu vandeniu ir