Citrininis gėrimas padės atsigaivinti vasarą, o žiemos dienomis - susidoroti su vitamino trūkumu . Jo rengimo variantai yra daug, ir visi jie yra neįtikėtinai paprasti vykdant. Sužinokime, kaip padaryti citrinų gėrimą.
Citrininis gėrimas receptas
Ingredientai:
- citrina - 1 vnt;
- cukrus - 100 g;
- filtruojamas vanduo - 1 litras.
Paruošimas
Cituo išplauta ir supjaustoma plonais žiedais. Keptuvėje virkite vandenį cukrumi, išmeskite paruoštą citriną ir nedelsdami išimkite indus iš plokštelės. Uždenkite dangtį ir palikite stovėti 6 valandas. Po to, paruoštą gėrimą įpilkite į akinius ir šaldytuve.
Lemoninis gėrimas namuose
Ingredientai:
- citrina - 4 vnt.
- filtruotas vanduo - 3 l;
- cukrus - 1 prekė;
- medus gėlė - pagal skonį.
Paruošimas
Citrinus kruopščiai nuplaukite šiltame vandenyje, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkintuvu kartu su plunksniais, pašalindami, jei reikia, kaulus. Švaraus trijų litrų indelio apačioje mes platiname citrusinius vaisius ir užmiegiame keliomis šaukštelėmis cukraus. Su mediniu skiediniu, švelniai skuskite vaisių, kol atsiras sulčių. Paruošta citrinos masė paliekama tam tikrą laiką, o tuo tarpu mes viriname vandenį keptuvėje. Tada ją šiek tiek atvėsime ir supilkite į stiklinę. Įpilame likusį cukrų, švelniai sumaišykite viską, padėkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą maždaug per dieną. Į gautą citrinų ir medaus gėrimą, jei reikia, įdėti medaus pagal skonį ir užpilkite akinius.
Imbiero-citrinos gėrimas
Ingredientai:
- filtruotas vanduo - 5 l;
- citrina - 1 vnt;
- imbiero šaknis - pagal skonį;
- minkšta šviežia - 0,5 skersmens;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- anišas - 1 gabalas;
- gvazdikėliai - 5 vnt .;
- arbata žalia - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Į puodą, užpilkite filtruotu vandeniu, padėkite ant ugnies ir palaukite, kol skystis virs. Tuo tarpu praskalaukite citriną, nušluostykite sausu ir supjaustykite į supjaustytas plyšeles. Imbiero šaknis valomas ir smulkinamas mažiausioje grotelėje. Dabar atsargiai supilkite paruoštus citrusinių griežinėlių, imbiero, šviežių mėtų lapų ir sausos žaliosios arbatos į verdantį vandenį. Mes šiek tiek kepame citrininį gėrimą, tada išjunkite dujas, išimkite indus iš plokštelės ir išmeskite visas prieskonius. Padengti dangteliu dangteliu ir reikalauti, kad jo turinys visiškai atvės. Po to gėrimą įpilkite į butelį ir laikykite jį ne ilgiau kaip 3 dienas šaldytuve. Mes ją tiekiame ledo kubeliais, supilę į skaidrias aukštos stiklines.