Kavos mėgėjams sunku įsivaizduoti, kaip gyventi dieną be šio gaivinančio gėrimo. O jei langas yra vasara, jūra, paplūdimys? Arba, kas dar labiau liūdna, vasara praeina megacityje, kur šiluma ištirpsta asfaltu, tada į puodelį karštos kavos čia? Bet iš bet kurios pozicijos visada yra išeitis! Šalta kava - receptas, kuris suteiks jums šviežumo ir žvalumo. Šilta kava taip surado su mumis, kad mėgėjai paruošia ir geria šį gėrimą net žiemą.
- Šaltą kavą galima virti "karšta", o tada atvėsti;
- Šaltą kavą galima paruošti švelniu vandeniu užpilant malta kava;
- Šaltą kavą galima tiekti karštai, tačiau atskirai įpilkite ledo kiekį, pakankamą norimam kavos aušinimo lygiui.
Dabar mes jums pasakysime, kaip pagardinti šaltą kava. Populiariausias šalto kava receptas yra:
Šaltos kavos "Frappe"
Šis gėrimas gimė gana atsitiktinai. Tik vienas žmogus mąstė, kad sumaišius kavos, cukraus ir vandens mišinį purtyklėje.
Ingredientai:
- puiki kava - 14 g;
- vanduo 60 ml;
- pieno riebalai - 100 ml;
- ledas - 4-8 kubeliai;
- skonio priedai: ledai, šokoladas, medus, uogos, riešutai, vaisiai.
Paruošimas
Mes pradedame nuo šio kiekio kavos ir vandens gaminame dvigubą "Espresso". Vandens temperatūra neturi viršyti 90 laipsnių.
Sumaišykite ledo pieną karšta kava, pridėkite ledo kubelius, bet kokį skonio priedą (galite ne tik vieną) ir sumaišykite maišykle, kol kubeliai pasidarys trupiniai. Paruoštas gėrimas įpilamas į stiklinę. Mes visada geri šiaudais. Šaltoji kavos su ledais yra populiariausias kavos paruošimo "Frappe" rūšis .
Ar norite sužinoti, kaip padaryti skanų kavos kokteilį? Tada jums specialiai pasiūlysite kokteilį "Latte Ice", kurio receptas jums tinka, beveik visiems šalto kavos gerbėjams.
Ingredientai:
- puiki kava - 7 g;
- pienas - 160 g;
- vanilės sirupas - 20 ml;
- ledas - 3-4 kubeliai.
Paruošimas
Paruošimas, kaip ir praeityje, prasideda nuo Espresso kavos paruošimo. Vandens temperatūra yra 90 laipsnių. Sumaišykite ledą, pieną, sirupą. Mes supilame į mišinį aušintu "Espresso" ir suplakite, kol ledas visiškai ištirps.
Šaltą kavą "Latte" galima paruošti sluoksniais. Stiklo dugne supilkite susmulkintą ledu, tada šaltą pieną, tada vanilžą, kavą ar vaisių sirupą. Galų gale atsargiai supilkite šalto espresso.